Сайтта және үйде көп деңгейлі пияз өсіру

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Жасылдар жыл бойы бар

Басқа атаулары бар деңгейлі пияз - мысыр пиязы, мүйізді пияз - бұл көпжылдық пияз өсімдігі, бірақ оны бір жылдық дақыл ретінде де өсіруге болады. Бұл садақ біздің сайтта ұзақ уақыт бойы пайда болды.

Алдымен біз оны экзотикалық деп қабылдадық, өйткені жасыл қауырсындары бар шамдардың барлық ұялары жебе педунктерінде ерекше көрінді.

Содан кейін сол жерде тағы бір жебе пайда болды, және оған кішкентай пияздың ұясы пайда болды. Сонымен, бұл садақ жақсы күтіммен төрт деңгейге дейін қалыптасты.

Бағбанның анықтамалығы

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Алдымен мен көп ярусты пияздың әр өсімдігінің жанына таяқша жаптым, оны әр деңгейге байлап қойдым. Содан кейін ол бұл әрекетін тоқтатты, содан кейін баданалардың ұялары бар ауыр жебелер бақша төсегіне қарай еңкейе бастады, ал шамдар тез тамыр жайды. Бірнеше жылдар бойы көп деңгейлі садақ бүкіл бақшаға таралды, бірақ онда тек екі ярус өсті, өйткені оларға тиісті күтім болмады.

Бұл пияздың ең құндылығы - көктемде алғашқы еріген дақтар пайда бола салысымен, ол жарқын, шырынды, қытырлақ қауырсындарды батун пиязына қарағанда ертерек шығарды. Біз бұл витаминді жасылдарды салаттарға және басқа тағамдарға қосар едік.

Мен көп деңгейлі садақтың ерте пісетіндігін пайдаланып, жылыжайдың шыны қабырғаларының бойына бірінші деңгейлі шамдарды (олар ең үлкені) отырғыздым. Бұл пияз жылыжайда өсетін кезде, оның топырағы жыл сайын органикалық заттардың жаңа бөліктерімен толтырылады, ол күшейіп, биіктей түседі, ал оның жасыл қауырсыны көшедегіге қарағанда жұмсақ болады.

Ондағы көрсеткілерді, әрине, байлап қою керек, әйтпесе олар үзіліп кетеді, ал құлаған шамдар өсіп шыққаннан кейін пияз көшеттерінің «тығыз орманы» пайда болады, бұл пияз ауруына - пероноспорозға әкелуі мүмкін. Сондықтан мен оны жылыжайда жиі отырғызбаймын - бір-бірінен 30-40 см-ден кейін, өйткені ұя жылдар бойы өседі, ал негізгі дақылдар (бұрыш, қызанақ) өсімдіктерді желдетуді қиындатады.

Енді біз осы пияздың шырынды қауырсынын жылыжайда артта қар жауып тұрған кезде және күздің аяғына дейін жұлып бастаймыз, өйткені бұл өсімдік аязға төзімді және суыққа -5 ° С дейін төзеді.

Бір жерде көп деңгейлі садақ 5-7 жасқа дейін өседі. Өсіп-өну кезеңінде ол бөлініп, топырақта 3-4 қыз баданадан ұя түзеді. Олар, әрине, пияздан кішірек, бірақ шырынды және өткір дәмге ие. Сондықтан мен жылыжайдан өсіп кеткен ұяларды шығарғанда, мен жай ғана пияз сияқты жасыл қауырсындарды ғана емес, жер асты баданаларын да қолданамын.

Жылыжайда көп пайда болатын ауа лампаларын бөлек немесе қиярмен тұздап алуға болады. Ең бастысы, бұл шамдар қыста жасыл түсіру үшін керемет отырғызу материалы болып табылады, өйткені олар іс жүзінде тыныштық кезеңіне ие емес.

Оларды тамыз айында жинап алып, мен шамдардың бір бөлігін ескі екпелерді жаңарту үшін бірден отырғызамын, қалғанын тоңазытқышта қағаз қапшықта немесе қараңғы салқын жерде сақтаймын. Егер олар тіпті өсе бастаса, онда бұл маңызды емес. Мен қарашаның ортасында қарашіріктің кең ыдысын дайындаймын және оған бір-біріне жақын көп қабатты пияз көп отырғызамын, оларды топыраққа дейін топырақтармен толтырамын, екпелерді сумен суарамын.

2-3 аптадан кейін сіз пияздың жаңа піскен жасылдарын кесіп тастай аласыз, ал шамдар одан әрі өсе береді. Бұл процесс қыс бойы жалғасады, ал наурыз айында біз жылыжайда көп деңгейлі пиязды жинай бастаймыз. Пияздың бұл түрін біздің отбасымызда бәрі жақсы көреді, біз оны жүз пайыз айтқандай қолданамыз.