Мазмұны:

Баклажан көшеттерін қалай өсіруге болады
Баклажан көшеттерін қалай өсіруге болады

Бейне: Баклажан көшеттерін қалай өсіруге болады

Бейне: Баклажан көшеттерін қалай өсіруге болады
Бейне: Баялды. Баклажан. Баялды егу. Баялды өсіру. Баклажан егу. Баклажан өсіру. Баялдының көшетін дайындау 2024, Наурыз
Anonim

Мына кішкентай көктер қандай керемет

баялды
баялды

Көкөніс бағы - кез-келген отбасы үшін нақты көмек. Бізде бұл өте үлкен емес, бірақ біз көбірек көкөністер отырғызғымыз келеді. Маусым шалғам, жасыл дақылдарды егуден басталады, содан кейін қырыққабат, пияз, асқабақ, қызанақ, бұрыш, басқа да көкөністер, әрине баклажандар.

Мен өзімнің бақшамда үнемі өсіретін осы көкөністі өсіру тәжірибесімен журнал оқырмандарымен бөліскім келеді. Бұл баклажан, оны адамдар көбіне көк деп атайды. Менің отбасымда кез-келген тағамды оның жемістерімен бірге, бұқтырудан бастап, қысқа дайындыққа дейін ұнатады.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Менің достарымның көпшілігі баклажандарды өсіру оңай емес, өйткені оларды үнемі Колорадо қоңыздары жұқтырады, ал олардың жемістері тағамға өзінің ащы дәмін келтіреді. Сонымен қатар, олардың қонуы үшін көп орын қажет. Маған сеніңіз, мен мұны жүрегіммен айтамын, бәрі ондай емес!

Менің бақшамда баклажан өсіру кезінде мен ешқашан колорадо қоңызы сияқты зиянкестермен кездескен емеспін, бұл жерде барлық құпия өсімдіктерге дұрыс күтім жасау және екпелерде қоңыздар мен олардың личинкалары болмауы үшін бәрін жасау керек.

Егер сіз белгілі бір рецептте баклажандарды дұрыс дайындаған болсаңыз, онда сіз олардың ащысы туралы толығымен ұмыта аласыз және бұл отбасындағы ең сүйікті тағам болады. Мен ең ащы баклажанның африкалық (жалпақ) сорттары екенін естідім. Қызығушылық үшін мен олардың тұқымдарын интернет-дүкенге тапсырыс бердім, жемістер өсірдім, тіпті олардан салқын жазғы салат дайындауға тырыстым, өте дәмді болып шықты. Құпия - мен баклажандарды күні бойы суға салып қойдым. Ал олардан жасалған тағамдар өте дәмді!

Сонымен қатар, журналдардан және Интернеттен баклажанның адамдарға да пайдалы екенін білдім. Бұл өсімдіктің жемістерінде калория мөлшері аз, құрамында В тобындағы дәрумендер, С дәрумені, РР және каротин, сонымен қатар адам ағзасына қажетті барлық минералдар - калий, темір, кальций, магний, натрий және фосфор бар. Баклажанды жеу қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Бұл өсімдіктің жемістері егде жастағы адамдарға өте пайдалы, олар атеросклероздың, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға пайдалы. Диетологтар оны ішек және асқазан аурулары бар адамдарға диетаға қосуды ұсынады.

Егер баклажан отырғызу бақшада көп орынды қажет етеді деген тұжырымға тоқталатын болсақ, онда бұл әдетте күлкілі. Мен жүз шаршы метрге жуық салыстырмалы түрде шағын жерге 300 өсімдік отырғызамын.

Мен өз тәжірибемді басқа ынталы бағбандармен, осы ерекше дәмді және сау өсімдіктердің жемістерін жақсы көретіндермен бөліскім келеді.

Баклажан көшеті

баялды
баялды

Барлығы көшеттерді өсіруден басталады. Әрине, бұл біраз күш пен уақытты қажет ететін оңай жұмыс емес. Бірақ сіз белгілі бір ережелерді ұстанатын болсаңыз, сіз тамыр жүйесі жақсы дамыған керемет баклажан көшеттерін ала аласыз. Мен баклажан тұқымын пластик ыдыстарға отырғызамын, онда суарғаннан кейін артық су ағып кететін түбінде ұсақ тесіктер бар.

Мен өзімнің баклажан түрін табу өте бақытты болғанын мойындаймын. Мен өз таңдауымды тез жасадым, ол таңқаларлықтай сәтті болды. Рас, басында мен жақсы гибридтік эпос өсірдім, бірақ содан кейін оның тұқымын еш жерден сатып ала алмадым. Мен тұқымдарды ауыстыруға тура келді. Мен итальяндық Rotonda Bianca сортын таңдадым, бірақ, өкінішке орай, мен одан үлкен өнім күтпедім! Мен іздеуімді жалғастырып, екі түрін таңдадым.

Олар, менің ойымша, өте өнімді және өте тұрақты. Олардың ішіндегі ең жақсысы, әрине, ерте пісетін Премьер әртүрлілігі. Оның өнуінен бастап техникалық пісуіне дейін 105-112 күн аралығында болады. Жемістер сопақ-цилиндр тәрізді, сирень түсті, салмағы 400 грамға дейін. Оларда ақ ет, ащы емес. Әртүрлілік қарапайым, оны ашық далада да, жылыжайда да өсіруге болады.

Екінші сүйікті баклажан сорты - Гелиос - ерте орта, ол жоғары өнімділікке ие. Сонымен қатар, осы сорттың өсімдіктері төмен, жинақы, бұл тығыздалған отырғызуға жақсы. Оның жемістері ірі, дөңгеленген, ақ еті бар қара-күлгін түсті, оның ащы дәмін мүлдем сезбейді, тіпті оны шикі тағамға да қолдануға тырыстым. Сонымен қатар, қабығы тазаланған кезде қараңғыланбайды.

Мен баклажан тұқымын наурыз айының басында себемін (шамамен 1 наурыздан 3 наурызға дейін). Топырақ көшеттердің кейінгі өсуіне қатты әсер етеді, сондықтан пластик ыдыстың түбіне ұн тәрізді ұнтақталған кептірілген көң қабатын салуды ұмытпаңыз, сонда алдын-ала сақталған бақша топырағы бар (араластырған жөн) көңмен бірге). Бізде шағын ферма бар, біз қоян, тауық және үйрек ұстаймыз, сондықтан өзіміздің көңіміз бар.

Мен баклажандарды мамыр айының бірінші онкүндігінің соңында немесе екінші басында ашық жерге отырғызамын. Егер кейінірек, мысалы, 20 мамырда отырғызылса, бұл да қолайлы. Бірақ сіз қонуды маусымға дейін кешіктіре алмайсыз. Бұл жағдайда мен тәжірибеде өсірілген жемістердің пісіру кезінде ащылығы жоғары болатынына сенімді болдым. Егер сіз оны уақытында отырғызсаңыз, онда сіз дәмді жемістерді жейсіз.

Отырғызу кезінде топырақ жақсы жылынуы керек. Мен 20 ° C температурасын түсіру үшін қалыпты деп санаймын. Дәл осы температурада мен баклажанды отырғызамын. Егер мамыр айында сіздің ауданыңызда топырақ жақсы жылынбаса, онда баклажандарды жылыжайларда немесе жылыжайларда өсіру керек.

Трансплантациялау

Әдетте, отырғызу кезінде менің көшеттерім жақсы тамыр жүйесімен өсіп келеді. Мен өсімдіктер арасындағы қашықтықты 20-25 см қалдырамын, мені қателесті деп ойламаңыз, бұл мен қалдыратын қашықтық, олар менімен бірге қоюланып, ыстық ауа райында бір-біріне көлеңке түсіреді.

Қонар алдында мен кетпенмен тесіктер жасаймын. Бірақ бұрыш немесе қызанақ сияқты емес. Мен жай ғана борозда жасаймын, оның ішінде диаметрі 20-25 см болатын ойпаттар бар және мен оларға көшет отырғызамын. Отырғызу алдында мен контейнерлерді күн көзіне қыздырылған сумен көшеттермен мұқият шашыратамын. Мен қону алаңдарын да төгіп тастаймын. Содан кейін мен шыныаяқтан көшеттерді мұқият алып тастап, оларды шұңқырға қойдым. Өсімдіктің тамырымен өрілген жердегі түйіршікті бұзбауға тырысу керек. Баклажандарды отырғызғаннан кейін, мен оларды қайтадан жылы сумен суарамын (30 … 40 ° C) және отырғызу орнына ұсақ құрғақ топырақ немесе құрғақ құм себіңіз. Сондықтан өсімдіктер көбірек жылу алады және тамыр жайып кетеді.

Әрине, баклажан отырғызу үшін мен тыңайтқыштармен толтырылған аумақты таңдаймын. Мұнда мен өзімнің фермамның көң қорын қолданамын. Баклажан төсектеріне арналған орын күн сәулесімен жақсы жарықтандырылуы керек. Сондықтан, екпелерге көлеңке түсірмеу үшін мен әдетте баклажандардың қасына қымыздық, пияз, аскөк немесе сарымсақты (яғни аласа өсімдіктер мен жасыл түстерді) отырғызамын.

Мақаланың келесі бөлігін оқыңыз: баклажан күтімі, баклажан зиянкестері мен аурулары →

Ұсынылған: