Қызылшаны қалай өсіруге болады

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Қызылша өсіру тәжірибем - тамыр-көкөністің дәмді және пайдалы

Кейде мен бағбандардан, әсіресе жаңадан бастаушылардан қызылша сәтсіздікке ұшырайды деген шағымдарды естимін. Және бұл түсінікті - әр мәдениеттің өзіндік құпиялары бар. Мысалы, ешқашан жақсы сәбіз көрмеген қанша бағбан бар. Қызылша туралы да сол. Бірақ мен үшін бұл көкөністермен ұзақ уақыт бойы проблемалар болған жоқ. Мұндай қызылшаны туып, келесі егін жиналғанша сақтайтын етіп өсіру алмұрттың қабығындай оңай.

Қызылша отырғызу схемасы

Ол өздігінен өсетін сияқты, мен үшін тек минималды уайымдарды талап етеді. Егер сіз оның биодинамикасын білсеңіз, онда тұқымдарды Зодиак белгілерінің барлығына - Таврусқа, Қатерлі ісікке, Таразыларға, Скорпионға, Козерогқа, Балықтарға және тіпті Бикешке себуге болады. Егер сіз планеталарға қарасаңыз, онда кез-келген жылы сіз еш қиындықсыз егін жинай аласыз. Күн жылы оған өте қолайлы емес, бірақ егер оның барлық ботаникалық қажеттіліктері қанағаттандырылса, онда сіз бұл оның планетасы емес екенін байқамайсыз. Мысалы, мен Козерогқа азайып бара жатқан айда қызылша себуге тырысамын. Менің байқағаным, мұндай егу арқылы ол әдемі стандартты түбірлік дақылдар түзеді және келесі егінге дейін сенімді түрде сақталады. 2010 жыл - бұл Күн, Ай Козерогда болған кезде қызылша себеді. Ауылшаруашылық технологиясы жоғары болды, тамыры өте үлкен өскен жоқ, бірақ олар 2011 жылдың күзіне дейін сақталды.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Қызылшаны әлемнің кез келген жерінде топырақ-климаттық жағдайлары бар жерде өсіруге болады.

Оның бірінші талабы - қышқыл топырақта өспеуі. Қажетті қышқылдық деңгейі (рН) 6,5-7 құрайды, тіпті 7,2 болуы мүмкін. Алайда қызылша қатты сілтілі топырақты қабылдамайды. Қышқыл топырақтарда көшеттер пайда болғаннан кейін өсімдік қатып қалады, жапырақтары өте кішкентай, ашық сары түске ие болады, нашар өседі, яғни. жапырақтың шығуы өте кішкентай, яғни тамыр өсімдігі өспейді. Ал егер сіз топырақты қатты тотықсыздандырған болсаңыз, яғни. оны сілтілі етті, негізгі қоректік заттар өсімдіктерге қол жетімсіз болып қалады, әсіресе бор мен магнийдің жетіспеушілігі. Жапырақтар мен тамырларда сұр дақтар пайда болады, содан кейін олар қарайып, құрғайды.

Қызылшаның екінші талабы - жота органикалық заттармен жақсы толтырылуы керек. Соңғы құрал ретінде, егер көң оның алдыңғы нұсқасымен енгізілген болса. Шешімдерден қандай бактериялар енгізсеңіз де, екпелерді биологиялық өнімнің арнайы ерітіндісімен қалай суарсаңыз да, нашар топырақта жақсы, тәтті қызылша ала алмайсыз. Органика міндетті болып табылады.

Қызылшаның үшінші талабы - қызылшаны тиісті температура мен су жағдайында қамтамасыз ету.

Қызылшаның төртінші талабы - жотаны осы мәдениет жақсы жауап беретін қоректік элементтермен толтыру.

Он жылдан астам уақыттан бері мен пияз отырғызылған жотада қызылша өсіремін:

ooooooooooooooooooooo ooo
xxxxxo - пияз, х - қызылша төсектің ұзындығы ерікті

Екі қатардағы пияздың арасында, бақтың ең шетінде мен саусағыммен бір фалангтың тереңдігіне тесік жасаймын. Содан кейін мен оларға мұқият су құйып, өсіп шыққан (дәлірек айтқанда, өсіп шыққан) тұқымдарды сол жерге қойдым. Сізде біреу болады, немесе сізде екі тұқым болады. Мен шұңқырдағы топырақты аздап басып, оны мульчировка жасағандай дереу құрғақ топырақпен жабамын. Өркенге дейін және олар пайда болғаннан кейін, мен ешқашан тесіктерді суармаймын, тамырлар өздері ылғал табады. Мен жотаны күзден бастап әрдайым дайындаймын. Пияздың қышқылдыққа деген қажеттілігі қызылшамен бірдей. Егер сіз әк немесе доломит ұнын қолдансаңыз, оларды күзде қолдануға болады. Мен күлді қолданамын - оны көктемде бақтың үстіне шашамын.

Қызылшаның жоғарғы тұздығы

Күзде мен бақтағы топыраққа терең қазып аламын - күректің толық шанышқымен. Қалыптасқан ойықтың түбінде мен өсімдік қалдықтарын - гүлдер, артишок сабақтарын, тамыр дақылдарының жапырақтарын, т.с.с. гүлденген және жеміс берген барлық нәрсе. Мен қос суперфосфат, кейде доломит ұнын себемін, егер күл аз болса, мен бұл ойықты жаңа қазу қатарынан топырақпен жабамын. Алынған ойықта бәрін қайталаймын. Сонымен, бақтың соңына дейін. Мен түйіршіктерді сындырмаймын (менің топырағым құмды саздақ). Сондықтан мен оны көктемге дейін қалдырамын, ал кесектер өздігінен құлдырайды. Өте ерте көктемде, жол бойымен жүруге болатын сәтте мен бақтың төсегіне күл шашамын, егер мен доломит ұнын қоспасам, оған гумус немесе компост, азофоска, калий магнийін қосуым керек. Кейде азофосканың орнына мен диаммофосканы сатып аламын (пакеттердегі тыңайтқыштарды қолдану мөлшерін қараңыз). Содан кейін мен топырақты таязбен қазып аламын. Бірақ вегетациялық кезеңнің бірінші жартысында сіз азотсыз жасай алмайсыз. Сондай-ақ, тұқымдарды ұрғыла бастағаннан бастап фосфор қажет, онсыз тамырлар нашар өседі, тамыр дақылдары нашар дамиды, қызылшаның өсуі тоқтайды. Ал калий тыңайтқыштарсыз қызылша немесе пияз тәтті болмайды, жемістердің түзілуі кешеуілдейді, олар нашар сақталады, өсімдіктердің құрғақшылық пен аязға төзімділігі төмендейді.

Қанша органикалық қажет? Бұл сізде қандай топырақтың болуына байланысты. Қызылша батпақты, сулы топырақтарда және жер асты суларының жақын пайда болатын топырақтарында нашар өседі. Біздің сайт осындай аймақта орналасқан. Сондықтан мен әр күзде өсімдік қалдықтарын бау-бақша төсегіне көмемін. Бір кездері сайттағы батпақты топырақ құммен жабылған болса, енді бақта 30 см құмды саз қабаты бар, ал төменде - су бар. Мен төсектерім үшін органикалық заттарды құмды және құмды топырақтарға енгізу жылдамдығын - бақшаның 1 шаршы метріне 5 кг гумустың немесе компосттың мөлшерін анықтадым. Мен 6-7 келі гумустың шелегін 2 м²-ге себемін, ал егер ол компост болса, онда 1,5 м²-ден асады. Сондай-ақ, күзден бастап өсімдік қалдықтары баққа көміліп, олар егінге көң сияқты әсер етеді. Мен құмды саздаққа қарағанда табиғи гумус көп болатын саздақ топырақтарда органикалық заттардың жылдамдығын төмендетуге болады. Гумус жоқкөң, компост - сіз Омуга (металл емес материалдарға негізделген тыңайтқыш), «Гигант» өсімдіктерін өсіре аласыз. Егер алдыңғылардың астында жоталар көңге толы болса, қызылша үшін сіз гумустың немесе компосттың жартысын қосуға болады. Мен пиязға арналған жотаны осылай дайындаймын, сонымен бірге бақшаның шетінде өсетін қызылшаға тамақ қалады. Үй иесі борозда жүріп, жапырағын аяғымен тигізсе, қызылша жақсы көреді деп бекер айтылмаған.егер үй иесі борозда жүріп, жапырақтарына аяғымен тигізсе.егер үй иесі борозда жүріп, жапырақтарына аяғымен тигізсе.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Сарапшылар қызылшаны себу кезінде 1 м² (3 шай қасық) үшін 3 г-ға дейін бор қышқылын және 1 м2-ге магний сульфатын (1 шай қасық) қосуды ұсынады. Егер көктемде мен калий магний сульфатын қоссам, онда магний сульфатын қосудың қажеті жоқ. Мен екпелерді кейіннен бор қышқылымен суарамын, бірақ оны қазған кезде оны қоспаймын. Мен тұқымдарды егуге дайындауға көп көңіл бөлмеймін. Мен оларды калибрлеймін, яғни. Мен ұсақ-түйектерді тастаймын, содан кейін оларды жылы суға шүберекке салып, күніне немесе 10-12 сағатқа қойыңыз, өйткені уақыт сәйкес келеді. Содан кейін мен ылғалды сығып, тұқымдарды пештің жанында 2-3 күн ұстаймын, бірақ күндіз тұқымдарды желдетіп, олардың өсіп-өнбегенін көру үшін маталарды жайып қоямын. Кейбір сорттар бір күнде, ал басқалары 4-5 күнде өнеді. Мен оларды стимуляторларға немесе микроэлементтерге батырмаймын.

Тұқым себу уақыты көктемде ғана емес, көшеттер қатып қалмас үшін қайтып келетін аяз кезінде анықталады. Кейбір бағбандар қызылшаны көшет арқылы өсіретінін білемін. Олар жылыжайда тұқым себеді, ол жерде өте жақсы және тез өседі. Әдетте, олар қалың өсіп шығады, 4-5 жапырақ алады, ал ашық жерге отырғызуға әлі ерте - суық сияқты. Содан кейін олар осы өсіп келе жатқан өсімдіктерді бау-бақша төсегіне отырғызады және оларды суаруға, өсіруге кіріседі. Менде бұған уақыт жоқ - мен дәл жотада егін егемін. Тұқымдар + 4 … 5 ° C температурада өнеді, өскіндер екі-үш аптада пайда болады. Бірақ қызылшаны өсіру үшін оңтайлы температура + 22 … 25 ° С құрайды. Көшеттер -2 … -3 ° С дейін салқындатуға төзімді, ал жапырақ өсу кезеңінде температураның жоғарылауы қажет. Сондықтан, егер қызылша өсімдіктері пайда болып, өсуін тоқтатса, дереу тамақтандыруға асықпаңыз,бірақ топырақтың температурасына (оны термометрмен өлшеймін) және ауаға назар аударыңыз, өйткені фосфор + 10 ° С, азотты тыңайтқыштар - + 6 ° С температурада жұмыс істемейтіні белгілі.

Ашық жерге себу шамамен 15-20 мамырда, ал орташа жолақта - 10-15 мамырда жүзеге асырылады. Выборгқа жақын аймақта, әдетте, 16-18 мамырда қар жауып, аязды жаңбыр жауады. Сондықтан, мен қызылшаны мамырдың аяғы мен маусымның басында себемін. Егер маусым айындағы аяздан кейін себілген болса, онда ешқандай қорқынышты ештеңе болмайды, егер қыркүйек айының соңына дейін егу кезінде топырақтың жоғарғы қабатында ылғал болса, ол өсіп үлгереді. Шынында да, төмен температура мен күндізгі жарықтың әсерінен қызылша өте ерте немесе қыстың алдында себілген болса, түске айналуы мүмкін.

Тұқым пакеттері қазір белгілі бір сорттың вегетациялық кезеңін көрсетеді. Мысалы, мен 2009 жылы қызылшаны 9 маусымда - Славянка (вегетациялық кезеңі 125-130 күн), Бетина (100-120 күн), Регала (105 күн) сорттарын септім. Олардың барлығы қыркүйектің аяғында - қазан айының басында алынып тасталды. Егін өте жақсы болды. Кейде бағбандар қызылша жиналғаннан кейін өсе бастайды деп шағымданады. Бірінші себеп, вегетациялық кезеңге сәйкес, ол әлі де өсіп-өнуі керек еді (вегетация кезеңімен кеш сорт, мысалы, 130 күннен астам) және сіз оны алып тастадыңыз. Барлық тамырлы дақылдар сияқты, қызылшаны жинағаннан кейін жинау әлі салқын жерде + 5 ° C … + 7 ° C температурада екі апталық карантиндік кезеңнен өтуі керек.

Егу

Жеңіл топырақтарға тұқым отырғызу тереңдігі 3-4 см, ауыр топырақтарда - 2-3 см, ал топырағы жақын жер асты суларынан суық болған адамдар биіктігі 20-25 см, ал ені ені жақсы жотасы үш қатар орналасқан қызылшаны таңдаған дұрыс.

Кең жоталарда жапырақтар бір-бірін қатты көлеңкелейді; жұқарған кезде бағбандар кейде артық өсімдіктерді алып тастауға өкінеді немесе уақытында жұқаруға уақыттары болмайды. Сонымен, көптеген шыңдар бар екен, тамырлы дақылдардың орнына тек құйрықтар пайда болды. Бір өсімдіктің қоректену алаңы кем дегенде 30х15 см болуы керек, егер сізде қатарлар арасында 20 см болса, онда сіз өсімдіктер арасында 20 см қалдыруыңыз керек, яғни. 20x20 см схемасын ұсыну Әрине, көп нәрсе қызылшаның алуан түрлілігіне және топырақтың қалай толтырылатынына байланысты. Бір кездері ұсынылған схема құнарлы топырақта 30х16-18 см, нашар топырақтарда 30x14 см болатыны есімде. Бірақ содан кейін үлкен аумақты қажет ететін Цилиндр түрі болмады. Егер сіздің жотаңыз үш қатардан тұрса, онда шетіне Цилиндр сортының қызылшасын, ал ортасында дөңгелек жемісті сорттарын отырғызыңыз.

Қызылша күтімі

Жіңішкерту қажет! Мен мұны істеуім керек емес. Егер ұяда екі өсімдік пайда болса, онда олар осылай өседі. Олар өседі, бірақ үлкен емес. Ал олардың кейбіреулері жазда үстелге барады. Борпылдақ қызылша жақсы көреді, бірақ мен оны әдейі жасамаймын. Мен жай ғана бақшадағы пиязды қопсытып, сонымен бірге қызылша өсетін жотаның жиегімен кетпен ұстап жүремін, сонымен бірге арамшөптерді бүйірінен аламын. Мен пияз пиязынан ас тұзымен (NaCl) суарамын - 10 литр суға 1 стакан, бұл ерітінді қызылшаға да түседі. Кейде мен тұздың орнына калий хлоридін қолданамын. Мен пиязды алып тастаған кезде (мен оларды тамақтандырмаймын), мен бірден қызылшамен жұмыс істей бастаймын. Алдымен мен сары және сынған ірі жапырақтарды алып тастаймын. Күлмен себіңіз және дереу қопсытыңыз. Мен топырақты да, жапырақтарды да суарамын. Су сіңіп жатқанда, мен бор қышқылының ерітіндісін сұйылтамын, бір шелек су үшін 3 грамм. Мен бұл ерітіндіні топырақ пен жапырақтың үстіне суарамын. Мен бақшаның 1 сызықтық метріне 7 литр көлемінде бір су құйғыш құямын. Ерітінді сіңген кезде мен дереу топырақты қопсытып, жинаудан бұрын басқа ешнәрсе жасамаймын. Қызылша екі айдан астам уақыт бойы еркін өседі.

Егер сіз қызылшаны бөлек төсектерде өсірсеңіз, онда сіз қызылша үшін маңызды кезең шілде айының соңы - тамыздың басында, тамырлы дақылдардың қарқынды өсуі болатынын есте ұстауыңыз керек. Осы кезеңде ол барлық қоректік заттардың 50% сіңіреді. Бұл тамақтандыру өте пайдалы болады дегенді білдіреді. Мұнда әр бағбан не тамақтандыруды өзі шешеді. Мұнда сіз өсімдіктерге қарап, оларға не көбірек қажет екенін байқауыңыз керек - органикалық тыңайтқыштар немесе қоректік заттар жетіспейді. Кейбір бағбандар екпелерді өсімдік инфузиясымен суарады. Маусым кезінде мұндай жоғарғы тұздықты бір рет жасауға болады, содан кейін қызылша өседі, әдемі, бірақ тәтті болмайды.

Суару

Мен ешқашан қызылшамды суармаймын. Егер мен өте ыстық жазда пиязды бір рет суарсам, қызылша оны алады. Бақша дақылдарының көпшілігі үшін Ресейдің солтүстік-батыс аймағы құнарлы аймақ болып табылады. Картопты, қызылшаны, сәбізді қайда, қай өрістерде суарамыз?! Бағбаншылар тамыр жүйесі тереңге енбейтін, бірақ жайылатын дақылдарды суара алады. Тамырлы дақылдарда ол тереңге кетеді, ал бізде ең күшті шық бар. Асқабақтың тамыры 5 метрге дейін жетеді, бірақ белгілі бір себептермен оны суарады.

Сақтау орны

Қазып болғаннан кейін, мен бірден шыңдарды пышақпен кесіп тастадым, 1-2 см діңгек қалдырдым және қызылшаны ескі шұңқырға, бассейнге қойдым. Мен оны сарайдағы жерге қойдым, ылғал буланып кетпес үшін үстіне бірдеңе жауып қойдым, бірақ оны орамаймын. Қорадағы жер қазан айында онсыз да суық, түндер салқын. Сондықтан ол екі апта бойы өтірік айтады, енді жоқ. Содан кейін мен оны сұрыптаймын, жапырақтың бөліктері кеуіп қалды, мен оларды бөліп тастаймын, қызылшаның бір бөлігін жертөлеге апарамын, ал жиналған өнімнің бір бөлігін пәтерге апарамын. Сақтау температурасы + 1 … + 3 ° С қажет.

Мен зиянкестер мен аурулар туралы жазбаймын, өйткені егер сіз қызылшаға ұнайтынының бәрін берсеңіз, онда ауру да, зиянкестер де болмайды.

Қорытындылай келе, мен оқырмандарыма қыста сақтауға арналған дәмді дайындыққа арналған рецептімді ұсынғым келеді.

Алма қосылған қызылша

2 кг қызылша, 1 кг сәбіз - ірі үккіште үккіш; 1 кг қызанақ - ұнтақтау; 1 кг пияз, майдалап туралған; 1 кг алма - кесектерге турауға болады, оны ірі үккіште үгітуге болады; 300 г өсімдік майы; 1 кесе түйіршіктелген қант; 1 ас қасық тұз.

Барлығын бір-бірден кәстрөлге салыңыз да, бір сағат қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Стерильді банкаларға салыңыз, дереу қақпақтарды орап, төңкеріп, суығанша ораңыз. Сіз 800 граммдық алты құты дәмді дайындама аласыз.