Гүлді қырыққабатты қалай өсіруге болады

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Түсті қырыққабат - үнемді әрі дәмді көкөніс

Тікелей күн сәулесінің әсерінен бастар қарайып, презентациядан айырылады

Ағылшындардың белгілі мақал-мәтелінде: «Гүлдердің ең жақсысы - қырыққабат гүлдері», - делінген. Мұндай мәлімдеме таңқаларлық емес, өйткені бұл жағдайда қырыққабат гүлдері өте дәмді және пайдалы түсті гүлді гүлшоғырын білдіреді.

Түсті қырыққабат тағамдық қасиеттері бойынша ақ бас немере ағасынан едәуір асып түседі. Мысалы, оның құрамында дәрумендердің (ең алдымен В тобындағы дәрумендер мен С дәрумені), магнийдің, фосфордың, калий мен мырыштың, сондай-ақ ақуыздың мөлшері жоғары. Сонымен қатар, гүлді қырыққабаттың құрамында ең аз талшық бар, бұл оны қорытуды жеңілдетеді.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Демек, оны кез-келген адам қолдана алады, оның ішінде сәбилер мен асқазан-ішек жолдарының ауруларымен ауыратындар. Сонымен қатар, бұл қырыққабаттың дәмі мұздату процесінде сақталады, бұл оны жыл бойы диетада қолдануға мүмкіндік береді.

Батыста бұл аспектілердің бәрі бұрыннан ескеріліп келген, ал гүлді қырыққабат ең көп тұтынылатын көкөністер тізіміне енгізілген. Біздің елімізде де осы көкөністің танымалдығы артып келеді, кем дегенде қазір мұздатылған гүлді қырыққабатты түрлі дүкендердің сөрелерінен көруге болады. Алайда бағбаншылардың бәрі бірдей құнды да дәмді көкөністі өз жерінде өсіре бермейді. Және мүлдем бекер, өйткені гүлді қырыққабат ақ қырыққабатқа қарағанда тиімдірек - ол ерте піседі және тығыз екпелерде өсіріледі. Сондықтан, бұл қырыққабат әуесқой бағбандар үшін айтарлықтай қызығушылық тудырады, олар айтқандай, Құдай өзі осы пайдалы көкөніспен қамтамасыз етуді бұйырды.

Гүлді қырыққабаттың артықшылықтары

Түсті қырыққабат (ақ қырыққабаттан айырмашылығы) - бір жылдық өсімдік. Бұл қырыққабатты көбінесе қардай ақ немесе кілегейлі түсті тығыз және еті жетілмеген гүлшоғырымен (яғни гүлденген өркеннің шыңымен) жейді. Басқа түстермен боялған гүлшоғыры бар сирек кездесетін сорттары - сары, жасыл, қызғылт сары, күлгін және тіпті күлгін.

Түсті қырыққабат суыққа төзімді, бірақ төмен температураға төзімділігі басқа қырыққабат түрлерімен салыстырғанда аз. Теориялық тұрғыдан оның тұқымдары + 5… + 8ºC температурада өне алады, бірақ ұзақ уақыт бойы төмен температурада (+ 8ºC-ден төмен) дамымаған бастардың пайда болуына әкеледі. Гүлді қырыққабаттың өсуі мен дамуы үшін оңтайлы температура + 18… + 20ºC.

Сондықтан, суыққа төзімділікке қарамастан (мысалы, розетка фазасында өсімдіктер тіпті -5 ° C дейін аязға төтеп бере алады), ешбір жағдайда ұзақ уақыт бойы төмен температурада болуға жол берілмеуі керек. Бұл өсімдіктерді ерте отырғызу кезінде тиісті баспана беру керек дегенді білдіреді. Сондай-ақ, гүлді қырыққабат жоғары температураны ұнатпайды - + 25 ° С-тан жоғары температурада бастардың пайда болуы кешеуілдейді, олар ұсақ, борпылдақ және жүнді болады, ал гүл шоғырының ішінде кішкентай жасыл жапырақтар пайда болуы мүмкін.

Қырыққабаттың басқа түрлері сияқты, гүлді қырыққабат өте фотофильді - оны жартылай көлеңкеде өсіру әрекеттері мүлдем бекер. Көшеттерді өсіру кезеңінде жарықтың жетіспеушілігі әсіресе салдарға толы. Бұл өсімдік терең егістік көкжиегі және бейтарап реакциясы бар жеңіл, ылғал сыйымды, жоғары құнарлы топырақта ғана жоғары өнім алуға қабілетті. Алайда, тіпті нашар топырақтарда көктемде тамырдың шіріп кету қаупі бар болғандықтан (тыңайтқыштарды дайындағанда күзде рұқсат етіледі) жаңа тыңайтқыштарды топыраққа қосу ұсынылмайды, бірақ компост дұрыс болады.

Қышқыл топырақтарда өсімдіктер кильмен ауырады және өнім бермейді, ауыр сазды топырақтарда гүлді қырыққабат жақсы өнім бере алады, бірақ қатар аралықтары үнемі босаңсытылған жағдайда ғана. Барлық қырыққабат ылғалды жақсы көреді, ал гүлді қырыққабат ерекше жағдай емес. Алайда, ылғалдың артық болуы, мысалы, алқаптарды отырғызу кезінде өсімдіктердің дамуын бәсеңдетеді, ал мұндай жағдайда қырыққабат көбіне гүлдердің басын байлап қоймайды.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Сіз көшеттерсіз жасай алмайсыз

Апиондарға отырғызылған қырыққабат тамақтандыруды мүлдем қажет етпейді

Әдетте, гүлді қырыққабатты көшет арқылы өсіреді. Тым құрғақ ауа, нашар жарықтандыру және жоғары температура салдарынан үйде сапалы көшеттерді алу өте қиын. Мұндай жағдайларда көшеттер созылып жатыр, бұл кейіннен дамымаған кішкентай бастардың пайда болуына әкеледі.

Сондықтан көбінесе көшеттерге арналған тұқымдар биоотынмен қыздырылған жылыжайларда немесе ошақтарда себіледі, бұл әдетте сәуірдің ортасында жасалуы мүмкін. Өнеркәсіптік жылытылатын жылыжайларда оның тұқымын ертерек себуге болады. Гүлді қырыққабаттың көшеттерін бөлек кастрюльдерде өсіру жақсы - бәрінен бұрын кассеталарда, бұл оларды ең аз еңбек шығындарымен алуға мүмкіндік береді. Әр ыдысқа 2-3 тұқым себу қауіпсіз, одан әрі әлсіз үлгілерді алып тастаңыз.

Ерте өнімнің өндірісін тездету үшін әуесқой бағбандар үйдегі үгінділерге тұқымдарды сіңіріп, өндіруге жүгінеді, содан кейін көшеттерді котилондар сатысында биоотынмен қыздырылған жылыжайларға кесіп тастайды, немесе бірінші шынайы жапырақ пайда болады. Өну үшін тұқымдарды ылғалды үгінділер қабатына жайып, ылғалдандырып, үгінділер салынған контейнерлерді ашық полимерлі пакеттерге салады.

Қажет болса, ылғалдандырыңыз. Тұқымдарды сыққаннан кейін үгінділерге құнарлы топырақ қабаты себіледі - 3-4 мм. Қашу пайда болған кезде, контейнерлер пакеттерден шығарылады және оқшауланған жылтыр лоджияларға көшеді, оларды түнге жауып қояды (температураны қатаң бақылаумен) және олар өсімдіктерді жылыжайға қысқа мерзімде көшіруге тырысады. Диссекция кезінде көшеттер жерге аздап көміліп, жылы сумен жақсылап суарылады.

Жылыжайлардағы дақылдар мен себілген көшеттер жұқа жабынды материал қабатымен жабылуы керек. Сонымен қатар, жылыжай ішіндегі жылыжай жоталарына доғалар орнатылып, олардың үстіне пленка немесе қалың жабынды материал лақтырылады. Гүлді қырыққабаттың көптеген сорттары мен будандары егіннің гармониялық өнімділігімен ерекшеленетінін ескере отырып, жаңа өнімдерді тұтыну уақытын ұзарту үшін оларды 2-3 апта аралығымен бірнеше кезеңге егеді.

Көшеттерді жерге отырғызу

Гүлді қырыққабаттың көшеттері әдетте мамырдың ортасында отырғызылады. Осы уақытқа дейін өсімдіктерде 4-6 шынайы жапырақ және жақсы дамыған тамыр жүйесі болуы керек. Қону техникасы ешқандай қиындықтар туғызбайды. Алдымен тесіктер қажетті схеманы басшылыққа ала отырып дайындалады (өсімдіктердің мөлшеріне байланысты) - ерте сорттар әдетте 70х25-30 см схема бойынша, маусымның орталары - 70x30-35 см схема бойынша отырғызылады.

Тесіктерді тереңдетіп жасау керек, сонда қырыққабатты отырғызғаннан кейін кішкене ойпаттарда болады, бұл суару мен тамақтандыру процесін жеңілдетеді. Ұңғымаларға екі үлкен уыс күл, 2-3 уыс гумус және 2 ас қасық Кемира типті кешенді тыңайтқыш қосқан жөн, ұңғыманың мазмұны мұқият араласады. Жоғарыда аталған барлық тыңайтқыштардың орнына әр құдыққа бір пакет Апион тыңайтқышын салуға болады.

Көшеттер көп мөлшерде суарылады, содан кейін кішкене тереңдетумен тесіктерге отырғызылады. Ашық тамыр жүйесімен көшеттерді отырғызу кезінде сіз тамыр жүйесін мұқият таратқаныңыз жөн, бірақ егер сіз оны кассеталарда өсірсеңіз, онда көшеттер тікелей кассетадағы тесікке орналастырылады. Отырғызғаннан кейін, тесіктердің әрқайсысына бір литр су құйылады, ал өсімдіктердің айналасындағы топырақты қопсытып, тегістейді.

Содан кейін, отырғызылған қырыққабат жоталары жіңішке жабынды материалмен дереу жабылады, бұл аяздан, өсімдік тірі қалу кезіндегі шамадан тыс күннен, қырыққабат зиянкестерінен қорғайды, сонымен қатар суару санын азайтады. Сіз қырыққабатқа жабын материалын мүмкіндігінше ұзақ ұстауыңыз керек, өсімдіктерді тек суару және тамақтандыру үшін ашыңыз. Хобби бағбандары гүлді қырыққабатты ақ қырыққабатпен бірге отырғыза алады, өсімдіктерді өсіп жетілуі және бұталарының мөлшері бойынша өзгерте алады, осылайша олар сол аумақты тиімді пайдаланады.

Көгалдандыру

Гүлді қырыққабатты өсіру технологиясы ақ қырыққабат - суару, арамшөптерден босату, қопсыту және тамақтандыру технологиясынан аз ерекшеленеді. Көшеттерді отырғызғаннан кейін бірден суару күн сайын (немесе жағдайға байланысты күн сайын), болашақта - аптасына екі рет жүзеге асырылады. Өсімдіктердің астындағы топырақтың кез-келген жағдайда кеуіп қалмауын қамтамасыз ету керек, әйтпесе бұл болашақ егінге бірден әсер етеді. Қырыққабат тамырымен суарылады, суару кезінде түйін бастарына судың түсуі мүлдем қолайсыз, ол шіріп кетуі мүмкін.

Түсті қырыққабат басқа қырыққабат түрлеріне қарағанда тамақтандыруға көп талап етеді - оны кем дегенде үш рет тамақтандыру керек. Бұл жағдайда бірінші қоректендіру көшеттерді отырғызғаннан кейін екі аптадан кейін муллейн ерітіндісімен, екіншісі - күрделі минералды тыңайтқышпен (біріншісінен екі апта өткен соң), үшіншісі - калий сульфатымен (байлау басында) жүзеге асырылады. бастар). Сонымен қатар, егер қолданылатын күрделі тыңайтқыштарда молибден мен бор болмаса, бас пайда болған алғашқы сәтте аммоний молибден қышқылы мен бор қышқылының ерітіндісімен бүрку жүргізіледі.

Егер қырыққабат Апионға отырғызылған болса, оны тамақтандыру қажет емес. Суару мен тамақтандырудан кейін әр уақытта өсімдіктер арасындағы топырақ қопсытылып, өсімдіктердің өзі үйіліп қалады. Қопсыту мөлшерін барынша азайту үшін топырақты жапырақты қопсытқышпен, ескірген үгінділермен, туралған қамыспен және сол сияқты материалдармен қаптайды. Шөпті және шабылған шөпті мульчирование үшін пайдалану мүмкін емес, өйткені қырыққабат өсіру кезінде көп қиындықтар тудыратын шламдар белсенді тартылады.

Гүлшоғырлардың тұсаукесерін сақтау үшін олар күн сәулесінен қорғалған (бастары қарайып қалмас үшін), оларды жапырақтармен көлеңкелейді. Мұндай көлеңкелеу үшін сіз жаңа жиналған қырыққабат үлгілерінен жапырақтарды алуға немесе оларды гүл шоғырына жапсыра отырып, оларды гүл шоғырына қолдануға болады. Мұндай процедураны мүлдем қажет етпейтін будандар бар екенін атап өткен жөн, мысалы, F1 Ақтың жетілдірілуі - NK, өйткені олардың бастары ішкі жапырақтармен жақсы жабылған. Гүлді қырыққабаттағы зиянкестер мен аурулар ақ қырыққабатпен бірдей, сондықтан біз бұл мәселеге тоқталмаймыз.

Жинау

Гүлді қырыққабатты ақ қырыққабатпен бірге отырғызуға рұқсат етіледі

Түсті қырыққабатты іріктеп жинайды, кешіктірмей, өйткені бастары тез сапасын жоғалтады - олар гүлшоғырларға және дөрекі болып бөлінеді. Ыстықта кесуді тек таңертең, бұлтты салқын күндерде - тәуліктің кез келген уақытында жүргізуге болады, ең бастысы - кесілген бастар құрғақ. Қажет болса, гүл шоғыры көлеңкеде желмен бір-екі сағатқа кептіріледі. Байланыстырған гүлді қырыққабат өсімдіктерінің бастары аязға төзімді емес екенін ескеру керек, ал күзде сіз жиналмаған өсімдіктерді алдын ала жабынды материалмен жабуыңыз керек.

Жаңа гүлді қырыққабат нашар сақталады - әдетте 0 ° C температурада тоңазытқыш камераларда 7-10 күннен аспайды. Әрі қарай сақтау оның дәмінің тез нашарлауына әкеледі. Сондықтан жиналған өнімді дереу сатуға немесе мұздату арқылы өңдеуге жіберу өте орынды. Күзде гүлді қырыққабатты қоймаларда, жертөлелерде немесе жылыжайларда (қараңғыда) + 4 … + 6 ° C температурада өсіруге болады.

Өсу процесінің ұзақтығы өсімдіктердің сапасына және температураға байланысты. Мысалы, + 10 ° C температурада тауарлық бастарды қалыптастыру үшін 25-30 күн қажет, + 4 … + 5 ° C температурада - екі ай. Сондықтан, температура төмендегенде, жылыжайлар 20-25 см қабаты бар үгінділермен, жапырақтармен немесе басқа импровизацияланған материалдармен оқшауланған, өсу үшін сіз аязда қатпаған өсімдіктерді жақсы дамыған жапырақтары мен бастары бар диаметрі кемінде 5 см. Таңдалған үлгілерді жердің үлкен кесегімен қазады, оларды жылыжайларға ауыстырады және бір-біріне жақын жерде суарылған бороздаларға (тереңдігі 15 см) орналастырады. Осылайша, 1 м2 үшін шамамен 30-40 өсімдік орналастырылған.

Келесі бөлімді оқыңыз. Қарапайым гүлді қырыққабат рецептері →