Қысқы сарымсақ өсіру: агротехнология

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Үлкен сарымсақтың кішкентай құпиялары. 1 бөлім

Мен осы қысқы сарымсақты жыл сайын аламын.

Журналда сарымсақ өсіру туралы көптеген жарияланымдар болды. Менің ойымша, бәрін қайталаудың қажеті жоқ. Мен үшін маңызды болып көрінетін кейбір екпіндерді бөліп көрсеткім келеді. Бұл әсіресе қысқы сарымсақ өсіруге қатысты.

Біздің Омбы бағбандарымен қарым-қатынас жасай отырып, мен қайғылы тенденцияны байқадым: жақында көпшілігі сарымсақтан бас тартты. Біздің облыста 2009-2010 жылдардағы қыс сарымсақ үшін өте маңызды болды. Қазан айында -20 ° C-тан төмен аяз үш апта бойы қарсыз созылды. Әрі қарай - нашар: бүкіл қыс мезгілінде термометр шамамен -30 ° С болды. Нәтижесінде жер үш метрден астам тереңдікте қатып қалған. 2,5 метрден төмен салынған су құбырлары көптеген жерлерде қатып қалған. Менің сайтымда ұңғы әдетте мамырдың басында пайдалануға дайын болды. Биыл ол тек шілде айының ортасында еріді. Жаз қысқа сәйкес келді. 2-2,5 метр тереңдіктегі мұз жаздың жартысына дейін созылып, топырақты төменнен салқындатып, тереңдіктен капиллярлық ылғалдың көтерілуін тоқтатты.

Сонымен бірге ауа температурасы маусым айына дейін ерекше төмен деңгейде қалды. Барлық өсімдіктердің вегетациясы 2-3 аптаға кешіктірілді. Содан кейін - көп күндік жылу + 30 ° С ішінде жаңбырсыз. Қысқы сарымсақ көптеген бағбандарда қайтыс болды. Олардың барлығы дерлік менің сайтымда тірі қалды. Тек тірі қалып қана қоймай, жақсы өнім берді. Орташа бас массасы 60 грамм болды. 100 граммдық бастар да көп болды. Осы төтенше маусымда жиналған өнім мені қысқы сарымсақ өсірудің дамыған технологиясының дұрыстығына көз жеткізді.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Сарымсақ үшін топырақтың бос болуы өте маңызды. Ең жақсы топырақтар - құмды саз. Бірақ менде ауыр саздақ бар. Және ұзақ жылдар бойы жыртылмаған және қазылмаған. Топырақ құрылымы бойынша кеуекті, бос кеңдігімен, бірақ қатты, ұсақ емес. Мұндай топырақта тамырлы дақылдар мен картоп өздерін жайлы сезінеді. Бірақ сарымсақ топырақтың қаттылығын ұнатпайды. Өсіп келе жатқан бастың қатты жерді итеруге күші жетпейтін сияқты. Мен бұған қарапайым эксперимент жүргізу арқылы көз жеткіздім. Ол көктемде бақтың жартысын қопсытты, қалған жартысын қалдырмай қалдырды. Бау-бақша төсегі бүкіл маусымда ағаштардың құлаған жапырақтарымен жабылды. Нәтижесінде кереуеттің босатылған бөлігінде бастар екі есе өсіп кетті.

Тәжірибе келесі жылы қайталанды. Тағы да сол нәтиже - борпылдақ топырақтағы бастар екі есе үлкен. Ақыры түсінікті болды - сарымсаққа арналған топырақ тек кеуекті емес, сонымен қатар құмды саз немесе компост тәрізді ұнтақ болуы керек.

Топырақты ұсақтау қиын емес, оны көп мөлшерде компост немесе құм қосып қазып алу керек. Бірақ сонымен бірге капиллярлар мен кеуектер жүйесімен топырақтың белгіленген құрылымы бұзылады. Топырақтың микрокосмасының тіршілігі бұзылған. Су көтерілуді тоқтатады - капиллярлар жоқ. Менің суарылмайтын агротехникаммен бұл қолайсыз. Мен үшін тамыр аймағындағы топырақ кеуекті, бірақ берік болып қалуы керек екен - сондықтан топырақта ауа жеткілікті және судың капиллярлық көтерілуі дұрыс жұмыс істейді. Ал бастары орналасқан жерде топырақ ұсақ болуы керек. Мен компост қолданбаймын.

Шешімі қарапайым болып шықты. Мен топырақты Кривулин Торнадо қопсытқышымен 5-7 см тереңдікке дейін өңдеймін. Төсекті тырмамен тегістеймін. Жоғарыдан мен 3-4 см қабатты құмды біркелкі құямын. Шағын Фокин тегіс кескішімен мен қопсытылған қабат тереңдігіне ойықтар саламын. Бұл жағдайда құмның негізгі бөлігі ойықтарға түседі. Содан кейін мен сарымсақ түйірлерін іс жүзінде құмға отырғызамын - мен оны берік негізге дейін тереңдетемін. Қалампырдың түбі шамамен 8 см тереңдікте болады, қалампырдың жоғарғы шетінен жоғары қабат 4 см-ден аспайды.

Зорлау сарымсақ төсегінде жақсы өседі

Бақша отырғызылған кезде мен көктемгі зорлау тұқымын себемін. Мен төсекті тырмамен тегістеймін, ал зорлау тұқымы топыраққа сіңеді. Егер жер құрғақ болса, мен оны суарамын.

Сондықтан төсек қазанның ортасында, әдетте, тұрақты аязға дейін қалады. Зорлау тез өседі және аязға дейін белсенді түрде өседі, бұл шыңдар мен тамырлардың үлкен массасын құрайды. Ол кішкентай теріс температураға жақсы төзеді, кейбір өсімдіктердің гүлденуіне уақыты бар.

Зорлау қатып қалған кезде мен төсектерді қалыңдығы 5 см-ге дейін жапырақ қоқысымен жауып қоямын. Жапырақтың үстіне картоп немесе қызанақ шыңдарын салыңыз. Мен мұны кез-келген жағдайда жасаймын - бақша төсегіне салынған ылғалды жапырақтар жақсы қабықты қалыптастырады.

Сарымсақ төсектеріне дейін көктемде, қар ерігеннен кейін жақындаған жөн - шыңдарды алып тастаңыз және оларды дәл сол жерлерге қойыңыз. Қыста жапырақтары қатты жабылған, тығыз қабатты құрайды. Бұдан әрі күтім қажет емес. «Бронь» парағы ылғалды жақсы ұстайды. Өткен өте құрғақ маусымда, егін жинау кезінде топырақ бір рет суарусыз жеткілікті ылғалды болды. Бір жылдық арамшөптер жапырақтарды бұза алмайды. Босату қажет емес. Қажетті топырақтың жұмсақтығы бастар аймағындағы құммен қамтамасыз етіледі. Жинау алдында жебелерді алып тастау ғана қалады. Мен тыңайтқыштар мен таңғыштар бермеймін. Сарымсақта мульча астында ыдырайтын рапс массасы жеткілікті.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Мен қысқы сарымсақты отырғызу уақытына ерекше назар аударғым келеді. Авторлардың басым көпшілігі қазан айының басында сарымсақ отырғызуды ұсынады. Менің ойымша, біздің облыста бұл ұсыныстың орындалуы сарымсақтың қатуына әкеледі. Мен тамыздың аяғында - қыркүйектің басында отырғызамын. Ғалымдардың ұсыныстарымен ешқандай қарама-қайшылықтар жоқ.

Міне, мысалы, Омбы газетінің дәйексөзі: «Жақсы қыстау кезеңінде сарымсақ тамыр жайуы керек, бірақ өнбеуі керек. Ол үшін сарымсақты тұрақты аяздан 40-50 күн бұрын отырғызған жөн. Әдетте біз сарымсақ отырғызуды қазан айының басына дейін өткіземіз ».

Мұндай мәтін Ресейдің еуропалық бөлігі үшін мүлдем сәйкес келеді. Бірақ Омбы облысының оңтүстігінде тұрақты теріс температура, әдетте, қазан айының ортасында орнатылады. Сонымен, отырғызылған тістер аязға дейін топырақта қанша уақыт жұмсайтынын қарастырыңыз - 10, ең көп дегенде 20 күн. Бірақ, әрине, 40-50 емес! Қар жамылғысы 10 см болатын 30 градус аязымыздағы тамырсыз тістер өлім жазасына кесіледі. Бірақ жергілікті газеттерде отырғызу мерзімі сақталады - қазан айының басы.

1 қыркүйектен бастап 10 күндік аралықпен сарымсақ қалампырларын отырғызу, отырғызу мерзімімен тәжірибе жасау. Алғашқы екпелер ең өнімді болды. Қазан айының басында отырғызулар, олар қалың қабаттың арқасында аман қалса да (80%), қыркүйектің басына қарағанда 50% төмен өнім берді.

Кейін мен тағы бір тәжірибе өткіздім. Қазан айының басында мен ылғалды майлыққа өскен 5-7 см тамыры бар құрғақ тістер мен тістерді отырғыздым. Екінші жағдайда, өнімділік 50% -ға жақсы болды. Бұдан шығатын қорытынды өзін-өзі ұсынады. Сарымсақ отырғызу күнін анықтау үшін сіз ұсыныстарда көрсетілген күндерді басшылыққа алмауыңыз керек. Өз өңірі үшін әркім қону уақытын өзі есептеуі керек.