Ашық далада қарбыз өсірудің ауылшаруашылық технологиясы

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Бақшадағы қарбыз

Менің сайтым Гатчина облысында орналасқан. Міне, климаттың ерекшеліктері: көктем Ленинград облысының солтүстігіне қарағанда екі апта ерте, ерте келеді. Солтүстікте қардың қалың қабаты әлі де болса, шаяндар қазірдің өзінде гүрілдейді, құстар ән салады, гүлдер мен жидектер бұталары гүлдейді.

Гүлдену кезінде, барлық өсімдіктер жылуды қарсы алу үшін сенімді түрде ашылған кезде, аяздар қонаққа келеді. Сондықтан, жидектер мен алманың нашар жиналуы біздің елімізде жиі апат болып табылады.

Сондықтан сіз өзіңізді қарбызмен құтқаруыңыз керек. Біздің солтүстік өңірде қарбыз өсіру өте мүмкін екен және көптеген бағбандар бұл мәдениетті игеріп үлгерген. Мен қарбыз жаттығуларын бастаған кезде бізде әлі жылыжай болған жоқ.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Сондықтан мен оларды шынымен ашық жерде, қарапайым бақша төсегінде, уақытша пленка қақпағының астында өсіруім керек болды. Ерте пісетін Стокс және Огонёк сорттарының бұталары өте жақсы өсті, бірақ 1 кг-нан асатын жемістер өскен жоқ. Содан кейін үлкен қарбыздарды жылыжайда өсіру өте оңай екендігі туралы мақалалар басыла бастады. Мен сондай-ақ авторлардың барлық нұсқауларын орындай отырып, жылыжайда қарбыз өсіре бастадым.

Тәжірибе көрсеткендей, биоотын төсеніші болмаса, қарбыздар жылыжайда да нашар өседі, жиі ауырады және өледі. Олар шынымен де тамырын жылы ұстағанды жақсы көреді. Жылыжай төсектеріне биоотын салуға тура келді: пішен, жапырақтар, шөптер, мұның бәрі аздаған көңмен өңделді.

Сәуір айының соңында ол кішкене шыныаяқтарға көшет өсірді - әрқайсысы 200 мл.

Мамыр айының соңында көшеттер жылыжайға 25-30х40 см схема бойынша, шахмат түрінде отырғызылды. Кенеттен суық түскен жағдайда мен көшеттерге лутрасилді екі қабатқа салдым. Ол бұталардың айналасындағы жерді салқындаудан қорғады, оны бірнеше қабат газетпен жауып тастады. Өсімдіктер 20 см-ге дейін өскенде, мен әр өсімдікте тіреу үшін жіп байладым, өйткені жылыжайда олар антенналармен тірекке жабысып, тігінен өсетін болады, ал жіптерді сабақтың айналасында қияр тәрізді етіп жіпке айналдырған дұрыс. Мен өсімдіктерге бір негізгі сабақ қалдырдым, өйткені онда жемістер пайда болады. Барлық баспалдақтарды дереу алып тастады, олар пайда болғаннан кейін, болашақта, жаз бойы, мен бүйірлік қашу өспейтініне көз жеткіздім.

Қолмен тозаңданған. Мен зауытта бірден көп қарбыз қалдырмадым. Бірнеше жыл бойы мен жылыжайда қарбыз жинау үшін «күрестім». Бұталар көбінесе жеміс өсуінің ортасында тамыр шірімінен өледі. Әсіресе, егер суық түндердің сериясы болса. Мен оларды тек жылы сумен суардым, тамақтандырдым, бірақ 1,5-2 кг-нан көп жеміс ала алмадым. Мен сияқты жылыжайда қарбыз өсіруге тырысқан мен білетін барлық көршілер мен бағбандардың нәтижесі бірдей болды.

Әрине, қарбыздар тәтті, қант болды. Олардан қуаныш көп болды, бірақ мен одан да көп нәрсені тіледім. Қарбыздар Астраханға ұқсайтындай етіп. Бір-екі жыл бұрын Гавандағы Agrorus жәрмеңкесінде Ленинград облысының Колпино маңындағы ашық далада керемет бағбандар - Романовтар өсірген, салмағы 7 келіге дейінгі сәнді қарбыздар пайда болды.

Бұл сенсация болды, өйткені осы уақытқа дейін Синявинодан шыққан Эпифанцевтер отбасы теңдесі жоқ «қарбыз» болып саналды, ол жылдан жылға үлкен жылыжайда үлкен қарбыз өсірді - негізінен шамамен 4 кг. Бір жылдан кейін, сол жәрмеңкеде, Романовтар ашық бақшада өсірген, салмағы 20 кг болатын қарбыз қойылды! Романовтардың арқасында олар біздің журналдың бір нөмірінде қант сұлуларын өсіру технологиясын егжей-тегжейлі жариялады.

Хабарландыру тақтасы

Котяттарды сату Күшіктерді сату Жылқыларды сату

Қарбыз. Ерлер мен әйелдер гүлдері

Әдіс гумусқа бай топырақ қабаты астында биоотынның қалың қабатына негізделген. Мен олардың әдісін бірден қабылдадым. Көктемде қар еріген бойда мен учаскедегі ең жылы күнді таңдадым, оған 1,5х2,2 м өлшемді кереует бөлдім, ол топырақтың жоғарғы қабатын алып тастады.

Алынған шұңқырдың төменгі жағына төсектің жоғарғы қабатын төменгі суықтан қорғау үшін картон, бұтақтар, чиптер және т.б.қабатын салдым. Романовтар чиптің қалың қабатын салды, бірақ менде чиптер болған жоқ. Олар чиптерге көң қабатын төседі. Менде де тезек болған жоқ, бірақ мен қарбызды қатты қалайтынмын. Сондықтан көң орнына былтыр жазда сақтаған шөптің қабатын салдым. Оны мочевинаға себіңіз, оған ыстық су құйыңыз, ашытқыға арналған компост үйіндісінен жартылай ыдырайтын қалдықтарды қосыңыз. Пайда болған жастыққа топырақтың жойылған қабаты төселді, оған күл, жақсы шіріген компост және минералды тыңайтқыштар қосылды.

Нәтижесінде жалпы топырақ деңгейінен жоғары көтерілген бақша төсегі пайда болды, мен оны полиэтиленмен жауып, оны түнде бірнеше қабат лутрасилмен жауып қойдым. Екі аптадан кейін ол жер 22 ° С-қа дейін жылынып, қарапайым төсектерде ол тек 8 ° С болды. Бұл биоотын «жұмыс істей» бастағанын білдіреді.

Ол бақшадағы топырақты Фитоспорин М-мен бірге төкті. Бұл уақытта ол үйде қарбыз көшеттерін өсірді. Мен қарбыз тұқымын әдеттегідей 15-20 сәуірде септім. Мен сүт өнімдерінің жарты литрлік ыдыстарын қолдандым, өйткені менің алдыңғы тәжірибем көрсеткендей, егер сіз кішкене ыдыстарға себсеңіз, тамыр жүйесі нашар дамиды. Тұқымдар котилондар жерден «қақпақтарсыз» шығуы үшін 4-5 см тереңдікке отырғызылды. Қарбыз - өте термофильді өсімдіктер, 15 ° C-тан төмен температурада олар шықпайды немесе өспейді. Сондықтан мен әрдайым дақылдарды жылы жерге қоямын, ал көшеттер 7-8-ші күні пайда болады, содан кейін оларды аз созылып кетуі үшін ең жарық жерге ауыстырамын.

20 мамырда жылы күн, аязды күтуге болмайды, ол дайындалған төсекке бұрын оларды қатайтып, көшет отырғызды. Үш өсімдік - Мәскеу облысының Чарлстон гибриді, үш өсімдік - Сібір жарықтарының бір түрі, бір өсімдік - Сусидің буданы. Өсімдіктер тамырларымен капсуладағы жер кесегін толығымен игерді. Ол оларды ақырын шайқап, жылы суға толы шұңқырларға тастады.

Романовтардың кеңесі бойынша тамыр жақтарын шірітпеу үшін тереңдетілмеген. Ол барлық балаларды бақшаның төсегіне шахмат түрінде бір жолаққа отырғызды, осылайша көшеттер арасындағы қашықтық кемінде 50 см болды, отырғызу тығыздығы Романовтардікінен екі есе көп болды (олар бір шаршы метрге бір өсімдік алады).. Мен екпелерді екі қабатты лутрасилмен жауып, түнде үстіне полиэтилен пленкасын қостым.

Өсімдіктер жаңа жерде тез тамыр жайды. Мен оларды тек қыздырылған сумен суардым. Суарумен бірге ол толық минералды тыңайтқыштармен жоғарғы киімді берді.

Болашақта мен өте құрғақ болған кезде ғана суардым, ал өсімдіктер қурап бара жатқанда. Суарудан кейін - бетінің қопсытуы. Көшеттерді отырғызғаннан кейін бірінші рет кірпіктердің жотаның бетіне біркелкі таралуына көз жеткіздім. Мен өгей бала көрмедім, ешнәрсені шымшымадым - мен бәрін Романовтардың кеңесі бойынша жасадым. Қамшылар тез ұзарды, жапырақтары үлкейіп, сау болды. Көп ұзамай олар өзара араласып, барлық сорттар араласып, бүкіл бақшаны жасыл желекке бөледі. 6 маусымда «Сібір шамдары» әртүрлілігінің алғашқы бұтасы гүлдеді.

Тағы бір аптадан кейін барлық өсімдіктер өте жақсы гүлдеді. Қарбыздың гүлдері ашық сары, түкті аяқтарда, кішкентай қарбыз аналық гүлдің астына жасырылатыны анық. Қарбыз гүлдерінің айналасында айналып тұрған аралар, неге екені белгісіз, олардың жанынан ұшып өтіп, бораго мен пияз-батуна гүлдерін артық көрді. Менің ойымша, бұл қарбыз гүлдеріндегі барлық нектарларды жеген құмырсқалар екпелерге қоныстанды. Осы себепті ол өсімдіктерді өзі тозаңдатты. Мен ерлер гүлінің тозаңын кетіру үшін әдетте қылқаламды қолданамын. Тозаңның алынып тасталғанын тексеріңіз.

Тозаң әлі піспегендіктен, щеткада тозаң жоқ. Тозаңның жетілуін жарты күн немесе бір күн күту керек. Аналық гүл де тозаңдануға дайын емес. Пистилльде нектардың жылтыр тамшысы пайда болуы керек. Таңертең қарбызды тозаңдандыру жақсы. Егер гүл тозаңданса, онда оның королласы қурап қалады және ол міндетті түрде еңкейеді. Оның аяғы тез ұзарады, гүл астындағы қарбыз тозаңданғаннан кейінгі алғашқы үш күнде мөлшерін едәуір арттырады. Барлық тозаңдандыру шараларын 15 шілдеге дейін аяқтау керек, сондықтан мен бұтадағы алғашқы гүлдерді тозаңдандыруға тырысамын.

Тозаңданудың кейінгі кезеңдерінде, менің тәжірибем көрсеткендей, қарбыз өседі, еті қызарады, бірақ керемет тәттілерді жинауға уақыт болмайды. Жемістер тез өсіп, семіре бастады. Оларға бақ ұнағаны анық. Жемістерді құю кезеңінде сіз жиі суара аласыз, бірақ жиі суару кезінде қарбыз аз тәтті болатындығын есте ұстаған жөн. Осы уақытта өсімдіктерді күлмен қоректендіру пайдалы - шаршы метрге стакан. Әр кеш сайын мен жотаны лутрасилмен жауып жүрдім, өйткені түнде жаз бойы суық болды. Осы уақытта Сібір жарықтары екі өсімдігі және Мәскеу маңындағы Чарлстон біреуі тамыр шірімімен ауырып өлді, бірақ мен Фитоспоринмен жотаны суардым.

Қалғандарында, тамыздың аяғында сүйкімді қарбыздар пісіп жатты - салмағы 1,5-тен 3,6 кг-ға дейін 11 дана. Олар өте тәтті, сатып алынған оңтүстіктен әлдеқайда тәтті болып шықты. Мен неге Романовтардың қарбыздары әлдеқайда көп екені туралы ойлана бастадым. Сірә, олардың төсек қабаты менің төсегіме қарағанда құнарлы болған, өйткені ол көңмен хош иістендірілген. Сонымен қатар, олардың биоотын қабаты - мен сияқты шөп емес, көңнің қалың қабаты. Өсімдіктер топырақ қабатын игере отырып, осы құнарлы тезек қабатына жетеді, ал жемістер «шамадан тыс тамақтана» бастайды.

Бір қызығы, көрмеге Романовтар ұсынған бір қарбыздың салмағы 20 келі болды. Алайда, оны кесіп тастағанда, ол пісіп жетілмеген.

Қорытынды: біріншіден, сіз ең үлкен қарбыз өсіруге ұмтылмауыңыз керек, өйткені мұндай қарбыздан ешқандай пайда таба алмайсыз. Екіншіден, сіз қарбыз өсімдігін көңмен асырай алмайсыз.

Қарбыздар пісе бастаған кезде, олардың аяғы мен қабығы сабақ бекітілген жердің айналасында кебеді, терісі жылтыр болады. Егер сіз алақаныңызды піскен қарбызға ұрсаңыз немесе бүйірінен жайлап шертсеңіз, ол да нағыз Астрахан қарбызындай шырылдайды. Біз қарбыз кесуге уақытты қалай таңдауға болатындығын білуіміз керек. Бұтадағы піспегендер де, шамадан тыс жайылған жемістер де дәмнің бір бөлігін жоғалтады. Піспеген жемістер төсекте піседі, бірақ тәтті емес. Жемістің пісіп жетілуін тек жоғарыда сипатталған сипаттамалардың үйлесуі арқылы анықтауға болады, сол кезде де сіз қателесесіз.

Мен ашық далада қарбыз өсіргенді ұнататынмын. Қазір бұл қиын емес. Ең алдымен, сіз отырғызу үшін ең ерте сорттарды таңдауыңыз керек. Қазір сатылымда біздің төсектерімізде өте жақсы пісетін уақыт бар көптеген ерте пісетін және өте ерте пісетін сорттар бар. Оларды салмағы бойынша, жеміс формасы бойынша, пісетін кезеңі бойынша, қабығының түсі бойынша таңдауға болады. Жолақ жасыл терісі мен сары еті бар, ал сары терісі мен қызыл еті бар сорттары бар. Тіпті тұқымы жоқ қарбыздар да пайда болды. Олардың арасында көптеген ірі жемісті сорттар бар.

Қазір шетелде салмағы 1 кг болатын шағын порциялы қарбыздар сәнге айналуда. Қалай болғанда да, біз үлкен қарбызды жақсы көреміз. Менің ойымша, қарбыздар біздің бақшаларымыз арқылы салтанатты шеруді бастайды.