Мазмұны:

Сұлы тамырын өсіру
Сұлы тамырын өсіру

Бейне: Сұлы тамырын өсіру

Бейне: Сұлы тамырын өсіру
Бейне: Проращивание роз в картошке. Разоблачение обмана. 2024, Наурыз
Anonim

Сұлы тамыры (Tragopogon Porrifolium L.)

Сұлы тамыры (Tragopogon Porrifolium L.)
Сұлы тамыры (Tragopogon Porrifolium L.)

Оның басқа атаулары: ақ тамыр, тәтті тамыр, кәдімгі ешкі, трагопогон. Ағылшындар бұл өсімдікті көкөніс устрицасы, Salsify деп атайды. Біз онымен сирек кездесетін, белгісіз немесе танымал, бірақ сирек кездесетін көкөніс дақылдары туралы басылымдар сериясын бастаймыз.

Дүние жүзінде сұлы тамырының 150-ге жуық түрі, ал ТМД-да 50 түрі кездеседі. Ресейде оны жабайы табиғатта еуропалық бөлікте, Төменгі Поволжьеде кездестіруге болады; Украинада - Қырымда. Ақпарат пен тұқымның жетіспеуіне байланысты бұл біздің бағбандарға іс жүзінде белгісіз. Сұлы тамырының тұқымын сатып алған, тіпті оны өсірген бақытты адамдар білмейді: одан әрі не істеу керек, басқаша айтқанда - оны немен жейді? Балтық елдерінде, Батыс Еуропада, Канадада, АҚШ-та бұл дақыл кеңінен өсіріледі.

Ресей Федерациясының Солтүстік-Батыс және Солтүстігінде сұлы тамыры Карелия мен Вологда облысында, Архангельск облысында, Коми Республикасында, Солтүстік Оралда және, әрине, оңтүстікте сәтті өсірілуі мүмкін. Ресейде және ТМД-да сұлы тамырының сорттары жоқ - шетелдік сорттар, жергілікті популяциялар және ғылыми мекемелерден алынған коллекциялар өсіріледі. Маммот, Бланк Амелиор, Мамонт Сэндвич аралы шетелдік сорттардан белгілі.

Сұлы тамыры - Asteraceae (Compositae) тұқымдасының екі жылдық тамырлы көкөніс өсімдігі. Өмірдің бірінші жылында өсімдік ұзындығы 30 см-ге дейін тар сұрғылт-жасыл жапырақтар мен ұзындығы 30 см, еті ұзынша-конус тәрізді, диаметрі 3-4 см, салмағы 100-110 г тегіс, сарғыш, көпшілігі бар розетканы құрайды. төменгі бөлігіндегі тамырлар және ақ целлюлоза … Тіршіліктің екінші жылында тамыр өсімдігінен 150 см-ге дейінгі өсінді өседі. Өсімдіктер маусым-шілде айларында гүлдейді және жақсы бал өсімдігі.

Сұлы тамырларының тұқымдарының тапшылығын ескере отырып, бағбандар оларды өсіруді өздері шешуі керек. Өсімдіктер қыста төзімді болғандықтан, тамырлар қыстайды. Ерте көктемде оларды мұқият қазып алады, үлкен, тіпті таңдап алып, жақсы өңделген, дымқыл, ұрықтандырылған топыраққа отырғызады. Сұлы тамыры айқас тозаңдануға қабілетті екенін ескере отырып, сайтта осы дақылдың бір түрінен артық болмауы керек.

Гүлдер күлгін-қызыл. Тұқым, яғни жемісі - қоңыр ашен, үшкір тұмсығы бар, ұзындығы 1,5 см-ге дейін сұрғылт-ақ шоқ, толық піседі. 1000 тұқымның массасы шамамен 12-15 г құрайды, 1 г-да - 55-60 тұқым. Өркендеу екі жыл бойы сақталады.

Сұлы тамырын өсіру

Сұлы тамыры гумусқа бай, борпылдақ, терең, 30-40 см тереңдікте, өңделген және ұрықтанған топырақтарда сәл сілтілі реакциямен (рН 7 және одан жоғары) жақсы өнім береді. Ауыр сазды, нығыздалған топырақтарда және дақылдың астына жаңа тыңайтқыш енгізген кезде тамырлы дақылдар қатты бұтақтайды, содан кейін толық өнім алуға болмайды.

Ленинград облысында сұлы тамырын әдетте 15-20 мамырда егеді, оны тұқымдармен 25 ° C температурада 5-6 күн өнеді. Тұқым себу тереңдігі 2,0-2,5 см, себу схемасы 5-15х20 см. Көшеттер 10-12 күндері достық болып көрінеді, бірақ кейін олар жай өседі. Күтім арамшөптерден тазартудан, қопсытудан, жоғарғы киімнен, үнемі суарудан, атылған өсімдіктерді алып тастаудан тұрады.

Кезде жинау қыркүйек-қазан айларында, тамыры мұқият, қазып олардың қолдарымен топырақ босатылды, оларды жарақат жоқ, және құм жәшіктер сақтауға орналастырылған. Қыста қалған тамырларды түсіруге кіріспес бұрын жинайды. Маусымнан тыс өнімді алу үшін себу қыркүйектің екінші жартысында жүргізіледі. Бұл жағдайда тазарту кезеңі ауыстырылады. Көктемгі тұтыну үшін сұлы тамыры шілдеде жақсы себіледі. Қыс мезгілінде тамырлы дақылдар төбеде болады, ал көктемде олар қайтадан төбеге түседі. 10-15 күннен кейін ағартылған жапырақтар мен тамырлар тамаққа, егін жинауға және тұқымдық мақсатқа пайдаланылады.

Сондай-ақ оқыңыз: сұлы тамырларының қасиеттері мен рецептері →

Ұсынылған: