Қарбыз өсіру: негізгі ережелер, перспективалы сорттар

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Солтүстік қауын өсірудің қысқаша тарихы

Қарбыздың сорттары туралы

Жоғарыда айтқанымдай, ең бастысы - сортты дұрыс таңдау. Қарбыз, өзінің табиғаты бойынша, өте ыстықты сүйетін мәдениет.

Қиын жағдайда кез-келген баспанасыз өсе алатын сорттар әлі ойлап табылған жоқ, өкінішке орай.

Сондықтан, бізде төменгі температураға салыстырмалы төзімді, ерте пісетін сорттарды ғана таңдау қалады.

Ешбір жағдайда сіз Кавказдан, Украинаның оңтүстігінен және сонымен қатар Орталық Азиядан әкелінген қарбыз тұқымын алмауыңыз керек.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Біріншіден, тұқымдар ыстық климатқа «үйренетін» сияқты және сізден бірдей жылуды қажет етеді. Екіншіден, онда өсірілген сорттар, әдетте, кешірек - және біздің жағдайымызда олар жай піспейді.

Жақында біздің жағдайымызда отырғызудың мағынасы бар жалғыз түрлері - Огонёк және Ультраранный. Мен оларды қатты сынға алмаймын: сорттары өте жақсы, бірақ жазды мұнда әрдайым жаз деп атауға болмайды. Жақсы күтіммен олар өнім бере алады, бірақ үлкен емес: бір өсімдікке бір ғана жеміс көп емес. Тәжірибелердің барлық уақытында мен шамамен 1 кг жеміс өсірдім, бірақ ең жақсы табиғи жағдайда олар әлдеқайда көп болуы мүмкін.

Паннонияға келетін болсақ, оның жемістері биыл 1-1,5 келіге жетті. Сонымен қатар, олар өте тез қалыптасуымен және жетілуімен ерекшеленді. Жемістердің алғашқы партиясын алғаннан кейін, тағы бір жеміс әр өсімдікке қарқынды түрде төгіле бастады, оның жартысы да пісіп үлгерді.

Енді мен сорттарға сипаттама беремін:

Ұшқын - осы сорттың дәнді, шырынды және нәзік целлюлозасы карминді-қызыл түске ие, ол қара-жасыл қыртыстың фонында әрең байқалатын жолақтары бар, ол іштей жанып тұрған жалынның әсерін тудырады. оның атын алды. Салмағы шамамен 2,5 кг болатын дөңгелек қарбыз өте тәтті. Сорт ерте пісетін, жемісті, төмен температураға салыстырмалы төзімді.

Ультра ерте - тез пісетін, өнімді әртүрлілік, оңай өседі және төмен температураға төзімді. Зауыт өте жинақы, бүйірлік өсінділері шектеулі дамыған. Жемістер сфералық, жасыл, қою жолақтары бар, салмағы 2,5-тен 4,5 кг-ға дейін. Целлюлоза қызыл, шырынды, тәтті.

Паннония - ерте пісетін (тұқымның өнгіштігінен толық пісуге дейін 70-73 күн өтеді) және өте өнімді, төмен температураға төзімді, қолайсыз жағдайда жеміс беруге қабілетті және ауруларға өте әлсіз әсер ететін сорт. Зауыт бүйірлік өсінділердің қарқынды дамуымен ерекшеленеді, сондықтан біздің жағдайымызда ол үнемі қалыптасуды талап етеді. Жемістер қараңғы, одан да қою жасыл жолақтары бар, салмағы 3-тен 5 кг-ға дейін. Целлюлоза ашық қызыл, шырынды және ерекше тәтті.

Suga Baby - қарқынды өсумен сипатталатын, ерте қол жетімді, ауа райының қолайсыздығы мен ауруларына төзімді. Тұқымның өнуінен жемістердің толық пісуіне 65-75 күн өтеді. Жемістер қараңғы, салмағы 4-тен 4,5 кг-ға дейін. Целлюлоза ашық қызыл, шырынды және өте тәтті.

Осы жылы қарбыздың алғашқы будандары сатылымға шығарылды (ең болмағанда Мәскеуде): ауа-райының қолайсыз факторларына өте төзімді және тез жиналатын егін ретінде сипатталатын Krisby F1, Nun 7508 F1 және Nun 7510 F1. Осы жаңа заттарды келесі маусымға отырғызамыз деп үміттенгім келеді.

Мен будандастырылған Krisby F1 сипаттамаларын таба алдым.

Krisby F1 - өте жоғары өнімді гибрид (тұқымның өнуінен жемістің толық пісуіне 58-62 күн ғана өтеді). Жемістер дөңгелек пішінді, салмағы 5-7 кг, қабығы орташа қалыңдықта, целлюлоза ашық қызыл, қант құрамында қытырлақ болады. Ұсақ, қоңыр тұқымдардың аз мөлшерімен ерекшеленеді. Гибрид фузариумға төзімді.

Сіз көшеттерсіз жасай алмайсыз

Біздің жағдайда қарбызды тек көшет өсіруге болатыны түсінікті.

Тұқымның өнуіне арналған температура туралы

Сонымен қатар, сіз қарбыз тұқымдарының өнуі үшін 25-30 ° C температура оңтайлы болып саналатынын білгеніңіз жөн, бұл жағдайда олар 48 сағат ішінде өне алады. Дегенмен, температураның жоғарылауы жағымсыз: тұқымдар кейінірек өніп кетуі немесе өлуі мүмкін. Ауа температурасы 15 ° C-тан төмен болған кезде қарбыздың көшеттері іс жүзінде дамымайды, ал 10 ° C-та фотосинтез процестері тоқтап, жас өсімдіктер жай өліп қалуы мүмкін.

Сондықтан, алдымен, сіз өсімдіктер үшін өте жақсы температуралық жағдай жасауыңыз керек, әйтпесе кейбір тұқымдар өсіп шықпауы мүмкін.

Тұқымдарды үгінділерге отырғызу

Біздің жағдайда тұқым отырғызу сәуірдің екінші онкүндігінде жақсы. Мен қарбыздың тұқымын еш нәрсеге сіңдірмеймін (өйткені барлық алдын ала емдеуді қазір сатушы компаниялар жүзеге асырады), бірақ мен оларды әрі қарай өну үшін дереу дымқыл үгінділер қабатына (қалыңдығы 0,5 см-ге жуық) кішкене пластик ыдыстарға салдым. Содан кейін мен ылғалданған үгінділердің тағы бір қабатын жабамын (қалыңдығы шамамен 0,3 см). Осыдан кейін мен тұқым салынған контейнерді полиэтилен пакетке салып, бүкіл құрылымды батареяға салдым.

Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін, оларды вермикомпосттың кішкене қабатымен себіңіз (0,5 см), сәл сулаңыз және кішкене өсімдіктермен контейнерді сызбалардан қорғалған ең жеңіл, жылы жерге қойыңыз. Үш апта ішінде бұл контейнерде көшеттер жақсы дамуы мүмкін.

Өсімдіктерді топыраққа көшіру

Содан кейін кішкентай «қарбыздарды» әдеттегідей йогурт шыныаяқтарына отырғызу керек. Олардағы топырақты тығыздамаңыз. Нәтижесінде, бір-екі аптадан кейін ол қоныстанып, кәстрөлдерге топырақтың жаңа бөліктерін қосуға кеңістік пайда болады. Бұл күшті тамыр жүйесінің қалыптасуын қамтамасыз ететін жеткілікті пайдалы операция. Тек оны өсімдіктер күшейген кезде дер кезінде жүргізу керек, ал болашақ тамырлардың алғашқы белгілері магистральдың түбінде жердің жанында пайда болады (аз өсінділер сияқты). Әдетте, мен өсімдіктерді шыныаяқтарға отырғызғаннан кейін шамамен үш аптадан кейін топырақ қосамын.

Топырақ құрамы Көшеттерге арналған топырақ құрамына назар аударыңыз. Топырақ өте құнарлы және тыныс алатын болуы керек. Есіңізде болсын, тостағандағы топырақты қопсыту өте қиын, өйткені өсімдік тамырлары оңай зақымдалуы мүмкін. Топырақтың кішкене тығыздалуына қарбыздар өте жағымсыз әсер етеді: олар орнында қатып қалады және негізінен өсуден бас тартады. Сондықтан топырақтың құрамына міндетті түрде жұмсақтықты беретін агровермикулит пен үгінділер мен топырақта жеткілікті мөлшерде қоректік заттардың болуына кепілдік беретін биогумус (немесе одан да жақсы Агровит-кор) кіруі керек.

Жарықтандыру

Қарбыз, қауын сияқты, жарық жағдайына өте талапты. Сондықтан, көшет табақтарын ең жеңіл жерге қойыңыз. Сонымен қатар, бұл өсімдіктер міндетті қосымша жарықтандыруды қажет етеді, өйткені 12 сағаттық күндізгі жарықпен ғана жақсы дамиды. Біздің терезелерімізде тамаша жарық жағдайларын жасау мүмкін емес екенін ескере отырып, өсімдіктердің теріс реакциясын азайту үшін олардың Epin өсу стимуляторымен (200 мл суға 7 тамшы) апта сайын шашырауын ұмытпауымыз керек. жарықтандыру.

Көшеттердің даму кезеңіндегі температура туралы

Егер тұқымның өнуі кезінде 25-30 ° C температураны ұстап тұру қажет болса, онда көшеттер пайда болған кезде температура біртіндеп (6-9 күн ішінде) төмендейді. Өсімдіктің өсу кезеңінде күндізгі температура 20-25 ° C, түнгі температура 16-18 ° C болғаны жөн.

Көшет сатысында суару және азықтандыру туралы

Әрине, көшеттер тек жылы сумен суарылады. Таңғыштарға келетін болсақ, дамудың бастапқы кезеңінде (3-4 шынайы жапырақтар пайда болғанға дейін), өсімдіктер негізінен тамыр жүйесін құрайтын кезде, арнайы таңу қажет емес. Қарбызды аптасына бір рет биологиялық өнімдердің ерітінділерімен суару жеткілікті: Ризоплан (1 литр суға 1 ас қасық), Триходермин (1 литр суға 1 шай қасық), қара ашытқы (1 литр суға 2 ас қасық).

3-4 шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін, сіз апта сайын өсімдіктерді бір-бірімен алмастыра отырып, Кемир мен Өсімдіктің препараттарымен қоректендіруді бастауыңыз керек. Осылайша, бірінші аптада сіз Плантамен, келесі аптада Кемирамен және т.б.

Ал енді жердегі «қарбыз» ауылшаруашылық технологиясының ерекшеліктері туралы

Көшеттер биоотынға жылыжайға отырғызылады, әдетте мамыр айының соңында (әрине, жылыжай ішінде өсімдіктер қосымша жабынмен немесе пленкамен жабылуы керек). Жылыжайдың ішіне пленкамен немесе жабынды материалмен жабылған рамаларды орнатқан жөн. Қабықпен жабылған жағдайда жылыжайдың астында күн шуақты күндері температура температурадан жоғары болуы мүмкін екенін ескеру керек, демек пленка панельдерін бір тәулікке бүктеп, түнде жабу керек. Қаптау материалымен оңайырақ, мұндай операция әдетте қажет емес.

1 шаршы метр үшін м әдетте 5 қарбыз өсімдігін орналастырады.

Қарбыз өсіру кезінде ұмытуға болмайтын негізгі ережелер

1. Қарбыз өсімдіктері, барлық басқа қауындар сияқты, құрылымы өте құнарлы топырақты жақсы көреді. Қарбыз қауынға қарағанда топырақтың құнарлылығына аз талап қояды деп есептелгенімен, ол біздің елімізде бейтарап реакциясы бар жақсы өңделген жылы газдалған топырақтарда ғана жоғары өнім қалыптастырады. Терең тамыр қабатын қажет (кем дегенде 30 см). Ескірген үгінділермен немесе жапырақтармен мульчирование жасау өте қажет, өйткені ол тек топырақ қыртысының пайда болуына жол бермейді және сол арқылы топырақтың жақсы аэрациясына ықпал етеді, сонымен қатар температура режимін жақсартады.

2. Қарбыз өте термофильді өсімдік, ол 20 ° C-тан төмен емес температурада өседі, ал 3 ° C-тан төмен температурада ол мүлдем өліп қалуы мүмкін. Әсіресе, қарбыз, барлық қауындар сияқты, топырақтың температурасын таңдайды. Сондықтан оны жылыжайларда биоотынмен жақсы толтырылған биік жоталарда ғана отырғызуға болады. Биоотынның ең жақсы нұсқасы - үгінділер, әк және сабан немесе жапырақтары бар жаңа көң.

Сонымен қатар, өсімдіктер арасындағы жоталардың бетін пленкамен немесе қара жабынды материалмен қосымша жабу қажет болады. Аяз болуы мүмкін болса да, өсімдіктердің жанына пластикалық бөтелкелерді орналастырған дұрыс (өткен жазда мен оларды бүкіл маусымда жылыжайда ұстауға мәжбүр болдым). Мұндай мақсаттар үшін күн сәулесінде жақсы қыздырылатын қара сыра бөтелкелерін алған дұрыс.

3. Қарбыз - құрғақшылыққа төзімді өсімдік. Алайда, 7-10 күнде шамамен 1 рет суару және тек жылы су қажет (бірақ, әрине, жағдайға сәйкес навигация қажет). Жеміс пісетін кезеңде суару тоқтатылады. Бұл пісу процесін жылдамдатады және қауындарды тәтті етеді.

Суару кезінде өсімдіктердің әуе бөліктері мен тамыр мойын аймағында судың түсуіне жол бермеу керек, өйткені бұл өсімдіктің тамыр шірімінен өлуіне, сондай-ақ саңырауқұлақ пен бактериялық аурулардың таралуына әкелуі мүмкін. Тамырдың шіріп кетуінен қорғау үшін көшет отырғызғанда, өсімдік отырғызғанда, биологиялық өнімнің ерітіндісімен суарғанда тамыр мойнын тереңдетпеу керек: ризоплан (1 литр суға 1 ас қасық), триходермин (1 литр суға 1 сағат қасық)., қара ашытқы (1 литр суға 2 ас қасық). Бұл ерітіндіні әр өсімдік астына екі стаканға дейін құйған дұрыс. Сонымен қатар, сіз мезгіл-мезгіл тамыр мойнының аймағын ұсақталған көмірмен себіңіз.

Саңырауқұлақтық және бактериялық аурулардан қорғау үшін оны көшеттерді отырғызған кезден бастап 2 аптада бір рет «Иммуноцитофитпен» (2 литр суға 1 таблетка) себу керек. Барлық асқабақ тұқымын өсіру кезінде есте сақтау керек соңғы нәрсе - конденсацияның қаупі. Ешбір жағдайда сіздің өсімдіктеріңізді оның жойғыш тамшыларымен жабуға болмайды. Жылыжайдың дұрыс дизайны, жүйелі түрде желдету және шектеулі суару, өсімдіктердің айналасындағы топырақты жабынды материалмен жабу бұған жол бермейді.

4. Қарбыздың гүлденуіне өте байыпты қарау керек. Қауын сияқты, алдымен еркек гүлдер, содан кейін ғана аналық гүлдер гүлдейді. Әйелдердің мөлшері ер адамдарға қарағанда әлдеқайда үлкен. Тозаңдандыру, әрине, қолмен, әдеттегі тәсілмен жүргізілуі керек. Таңертеңгі тозаңданудың сенімді нұсқасы болып табылады, бірақ қарбыз гүлдері, мысалы, асқабақ пен цуккини гүлдеріне қарағанда әлдеқайда кешірек ашылатындығын ескеру керек.

Бұл тек таңғы 10-11-ге дейін болады. Тозаңды ерлердің гүлдерінен ішінара көлеңкеде алуға болмайды: әдетте стерильді. Қолайсыз факторлардың тұтас жиынтығын ескере отырып, алдын-алу мақсатында (жаңа сорттардың сипаттамасына сәйкес, қолайсыз жағдайларда тозаңдануға қабілетті болғанына қарамастан) тұрақты (2-3 рет бір рет) апта) жеміс түзетін «Овария» стимуляторымен бүрку.

5. Қарбыз қауын сияқты, фракциялық тамақтандыруға жақсы жауап береді. Басқаша айтқанда, аптасына бір рет тамақ берген дұрыс, бірақ біртіндеп. Негізінен қарбызды тамақтандыру үшін мен көкөніс алыбын (аптасына бір рет әлсіз ерітінді), күл мен калий сульфатын қолданамын.

Мен әдетте күлді және калий сульфатын алмастырамын: бір апта, екінші апта тамақтанамын. Жақсы ауа-райында мен муллейн ерітіндісін маусымда үш рет тамақтандырамын (осы апталарда «Алыпты» қоспаймын). Алайда муллейнмен тамақтандыруды жемістердің пісуі басталғаннан кейін, оларда нитраттардың жиналуын болдырмау үшін дереу тоқтату керек. Сонымен қатар, осы уақытта коровякпен қоректену жемістің дәміне кері әсер етеді.

Алғашқы жемістер пайда болған кезде мен топырақты нитрофоспен себемін. Бүкіл вегетациялық кезеңде екі рет «Магбор» тыңайтқышымен қоректенемін - гүлдену басталған кезде және интенсивті жеміс пайда болған сәтте. Оң нәтиже өсімдіктерді аптасына бір рет «Жаңа идеал» препаратымен бүрку арқылы қамтамасыз етіледі, бұл қосымша жапырақты қоректену ретінде қызмет етеді және өсімдіктердің қорғаныс қабілетін ынталандырады.

6. Тәтті жемістер алу үшін сізге қосымша жұмыс жасау керек болады. Қарбыздың дәміне көптеген факторлар әсер етеді. Біріншіден, калиймен, бормен және магниймен қоректену автоматты түрде жемістердің химиялық құрамының жақсаруына әкеледі, аскорбин қышқылы мен қанттардың жиналуына ықпал етеді.

«Екі егін» тыңайтқышымен бүрку кезінде жемістердің қант құрамы едәуір дәрежеде артуы мүмкін, бұл өсімдіктердің өнімін шамамен 30% арттырады (мен әр маусымда екі спреймен айналысамын - ол үшін өлшеуіш шелек) сумен сұйылту керек). Өсімдіктерді өсу стимуляторларымен өңдегенде де жемістердің сапасы жақсарады. Осы сериялардың ішіндегі ең әйгілі - «Эпин» (5 литр суға 1 ампул) және «Жібек» (3 литр суға 1 ампул) препараттары.

Өсімдікті қоюландырылған отырғызу (қарбыздың кірпіктерін таратуға ерекше назар аудару керек, сонда бәріне жарық жеткілікті) және азот тыңайтқыштарының көптігі жемістердің дәміне кері әсер етеді. Бұл жемістердің дәмін нашарлатады және олардың пісуін және артық ылғалдығын кешіктіреді (жемістер пісетін уақытта суару жол берілмейді). Осы сәтте суаруды алып тастау өнімнің аздап төмендеуіне әкелуі мүмкін, бірақ оның сапасының артуына әкелуі мүмкін, ал қарбыз үшін тәтті болудан артық ештеңе жоқ.

Қарбыздардың түзілу ерекшеліктері

Біздің жағдайға бейімделген сорттардың қарбыздарының негізгі өнімі негізгі сабағында қалыптасады. Сондықтан бүйірлік өскіндерді мұқият қысып алу керек. Жемістер түзілетін орталық сабақта 3-4 аналық безді қалдырып, қалған сабақты 4-6 жапырақ қалдырып, шымшу керек.

Алайда, бәрі ауа-райына байланысты. Былтыр жазда (апаттық жылу жетіспеушілігімен) мен алтыншы парақта екінші дамып келе жатқан аналық безден кейін орталық кірпікті қысып тастауға тура келді.

Орталық сабақты қысу жемістердің пісуін тездетеді, бірақ қарбыздардың мөлшері кішірейеді. Сонымен қатар, кішкентай қарбыздардың әлдеқайда тез пісетіндігі және үлкен жемістері бар сорттардың өсу кезеңі өте ұзақ болатындығы бұрыннан байқалған. Сондықтан, сіз бен біз өлшемді қуып емес, кішігірім «қарбызмен» сорттарды таңдап, уақытында шымшып алғаныңыз абзал. Ақыр соңында, кішкентай қарбыздар өте көп болуы мүмкін, бұл да жаман емес.

Қарбызыңыз пісіп пе?

Сонымен, ең маңызды мәселе - қарбыздың піскен-жетпегенін қалай анықтауға болады?

Жалпы, қарбыз қамшының ұшы құрғаған кезде піскен болып саналады. Бірақ мұнда сіз өте мұқият болуыңыз керек. Егер қамшымен қосылатын қарбыздың ұшы толық құрғақ болса, онда, әдетте, қарбыз пісіп кеткен немесе тіпті нашарлаған. Бірақ егер ұшында кішкене кептіру аймақтары пайда болса (мүмкін, сақинаны кептірудің жұқа жолағы), онда қарбызды алып тастауға болады.

Айтпақшы, қарбыз өте осал. Аздап тырналған жемістің өзі ұзаққа бармайды. Сондықтан, егер сіз бір уақытта бүкіл партияны жегіңіз келмесе, оларды алып тастаған кезде өте мұқият болуыңыз керек. 12 ° C температурада сақтаңыз. Төмен температурада (мысалы, тоңазытқышта) қарбыз қабығы шіри бастайды.

Жалпы, егер кенеттен келесі жаз бұрын-соңды болмаған ыстық болып шықса және сіз қарбыздан мол өнім жинай алсаңыз, онда піскен жемістерді құрғақ, салқын бөлмеде бірнеше ай сақтауға болатындығын есте сақтаңыз (мысалы, торға ілу немесе күл қорапшасына салу. Бірақ, ең бастысы, сақтайтын нәрсе болар еді!

Келесі бөлімді оқыңыз. Қарбыздың пайдасы туралы →