Санкт-Петербург маңында қарбыз өсірудің ауылшаруашылық технологиясы

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Қарбыз бен қауынның дәлелденген сорттары мен будандары

Қарбыздардың, сорттарының және көшеттерінің ауылшаруашылық технологиясы

Біздің қарбыз өсіру әдісін егжей-тегжейлі сипаттамас бұрын, мен оларды өсірудегі маңызды жайларға тоқталғым келеді. Мен ауылшаруашылық технологиясында тәжірибем әлі жеткіліксіз болатын өсімдікті өсіре бастағанда, мен бір әуесқой бағбанның саяхатын есіме түсіремін.

Бұл өте ұзақ уақыт бұрын, 18 жыл бұрын болған, бірақ бұл оқиға жадыда өте айқын жазылған. Ол таңқурай мен бақшадағы құлпынай өсірді. Мұны бәрі жасай алатын сияқты: кез-келген бағбан оны жеңе алады. Бірақ ол бұл дақылдарды шынымен кәсіби деңгейде өсірді, олардың ерекшеліктерін ұсақ-түйекке дейін зерттеді және таңқаларлық нәтиже алды, бұл еріксіз құрмет пен таңданыс тудырды.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Бау-бақша және бау-бақша дақылдарын өсіруге мұндай тәсілді мен ешқашан ешкімде көрген емеспін. Бірақ мен өзім оның тәжірибесінен үш маңызды элементті білдім: егін егуге жерді мұқият дайындау, дұрыс суару және азықтандыру. Үшіншіден: өсімдіктердің аз мөлшерін отырғызыңыз, бірақ оларға дұрыс күтім жасаудың арқасында үлкен өнім алыңыз.

Қарбызға жотаны қалай дайындауға болады

Енді біздің тәжірибеміз туралы. Жотаны күзден бастап қарбызға мұқият дайындаған. Солтүстік-батыста бізде бұл өсімдіктер үшін жылу жеткіліксіз болғандықтан және жер отырғызу үшін баяу жылынуда, бұл жер солтүстік пен солтүстік-шығыстан соққан желден қорғалған, күн сәулесімен ең жарық етіп таңдалды. Қарбыз топырақ құнарлылығына, топырақтың құрылымы мен құрамына өте қажет дақыл болғандықтан, қорапқа сәйкес жастықшаны (6х1,5 м) дайындауды бастады.

Біз барлық топырақты балшыққа дейін таңдадық, таңдалған бетті шамамен 20 см қабаты бар чиптермен жауып, өсімдік қалдықтарын учаскеден - 10 см чиптерге қойдық, содан кейін жердің кішкене қабатын лақтырып, оны таптап тастадық, келесі 5-7 см қабатпен қопсытылған шөп болды, біз жердің жоғарғы қабатына құнарлы қойдық.

Қарбыз жастығы дайын, оның қалыңдығы шамамен 50 см. Наурызда көктемде отырғызу алдында қорап пленкамен жабылған. Қыс өте суық болды. Осыған байланысты көктемде жотаның қалыптасуына түзетулер енгізу қажет болды. Қыста әкелген көң еріген бойда мен жотаның ортасын ашып, ұзындығы 20x20 см болатын күрек шанышқысына жаңа көңнің жолағын толық ұзына бойына жауып, оны шөппен жауып, лақтырылған жермен жауып тастадым. жоғарыдан, бетін тегістеді. Жотаның бүкіл ұзындығы бойында кішкентай туберкулез қалды, оған біз болашақта көшет отырғыздық. Осыдан кейін мен қайтадан бүкіл жотаны фольгамен жаптым.

Жотаны дайындаудың келесі элементі: отырғызу алдында арамшөптерді арамшөптерден өткізіп, оларды 10 см тереңдікке дейін жермен араластырыңыз. Қарбызға арналған тыңайтқышпен өте мұқият болыңыз, өйткені оның артықтығы оларға ұнамайды. Бірақ қарбыз көшеттерін отырғызғаннан кейін көң қосымша жылу берді. Бұл техника көшеттердің тамырсыз тамыр жайуына мүмкіндік берді. Егер қыс соншалықты қатал болмаса, онда жаңа көңді енгізбей-ақ жасауға болады.

Бізде қарбыз өсіру үшін жылу жетіспейтінін ұмытпаңыз, сондықтан оларды өсіру кезіндегі барлық әрекеттер жотада жылы ұстауға бағытталған. Суару және азықтандыру осы талапқа сәйкес келеді.

Осы күзде, қарбызды 2007 жылы отырғызу үшін, біз осы дақылға арналған топырақ жастықшасын одан да мұқият жасадық және қыстың суығын ескере отырып, оны 25 см жоғары көтердік. Айтпақшы, күрделі дақылдарды отырғызу үшін күзде дайындалған жоталардың тиімдірек екендігі бұрыннан байқалған. Жердің жоғарғы қабаты күзде және ерте көктемде піседі. Топырақ үшін өте пайдалы процедура - оны көктемде Байкал ЕМ1 микробиологиялық тыңайтқышымен суару. Ол топырақты жақсы емдейді және өсімдіктердің өсуіне оң әсер етеді.

Қарбыздың көшеттерін өсіру

Қарбыз өте термофильді дақыл болғандықтан, көшет біздің аймақта өте қажет. Өткен жылы оны өсіру кезінде біз тұқымдармен пакеттерде көрсетілген күндерді басшылыққа алдық. Биылғы жылы біз өзімізді анағұрлым дамыған көшеттермен қамтамасыз ете отырып, егу туралы ертерек ойлана бастадық. Ай күнтізбесін басшылыққа ала отырып, тұқымдар 5 сәуірде отырғызылды. Бұл дақылға арналған ұсыныстардың кез-келген жерінде 20-30 күндік жас көшеттер жақсы тамыр жайады делінгенімен, ескі көшеттер ерте жинауға және қарбыздың көп болуына кепілдік бере алады.

Қарбыз сорттары

Биыл біз қарбыздың төрт түрін сынап көрдік: ерте пісетін қант, Crimson Wonder, Suga Baby, Lejheboka және екі буданы: Kai F1 және Susi F1.

Көшеттер топырағы гүлді топырақтың қоспасынан (тек ең жақсы сапасы алынды) және кокос субстратынан дайындалды. Оның қоректік және бос болуы маңызды, оған ауа еркін енеді. Сіз басқа қоспаларды шымтезек пен шымтезек топырақты (3: 1) немесе шымдалған топырақты шіріген көңді (1: 2) қолдана аласыз. Әр кастрюльге (0,5 л) екі дән 3 см тереңдікте себілді.

Барлық шыныаяқтарды қорапқа салып, полиэтиленмен орап, өсінділер пайда болғанға дейін батареяда ұстады. Барлық себілген қарбыздар бізді қуантуға шешім қабылдады және төрт күнде бірге пайда болды. Өсімдіктер көтеріле салысымен, біз кеселерді терезенің үстіне қойдық.

Көшеттерді созбау үшін температура 18 ° C дейін төмендетілді. Бөлменің терезесі әрдайым ашық болатын, бірақ біз жобадан аулақ болдық. Қарбыздың көшеттері люминесцентті шаммен толықтырылды.

Көшеттер өте баяу өсті, алғашқы нағыз жапырақ бір аптадан кейін ғана пайда болды, келесілері 5-6 күнде өсті. «Бұтаның» бір түрі пайда болды, жапырақтары арасындағы қашықтық аз, сабақтың өзі өте баяу өседі. Қарбыздың көшеттерін, кішкентай бала сияқты, тамақтандыру керек. Егер сіз мұны жасамасаңыз, онда егін жетіспейтін болады.

Көшеттер үш рет ұрықтандырылды: бір рет Идеал тыңайтқышымен және екі рет Кемира Люкспен. Алғашқы азықтандыру алғашқы шын жапырақ пайда болған кезде, келесі 2 аптадан кейін пайда болды. Өсімдіктерге шамадан тыс ылғал жасамау үшін тек жылы сумен және мұқият суарылады көшет қарбыздары қара аяқ ауруына өте сезімтал. Қарбызды жерге отырғызбас бұрын, бұтада басты қамшы пайда бола бастады, бірақ көшеттердің өздері биіктігі бойынша кішкентай болды - біздің терезе терезесінде әлі де жарықтың жеткіліксіз екендігі көрінеді. Бірақ ол өте күшті, сау, шырынды көрінді.

Қарбыз көшеттерін отырғызу

21 мамырда жотаға көшеттер отырғызылды. Ол 42 күндік болды. Көшеттерге тұқым отырғызу уақытын есептеу кезінде мен басқа бағбандарға олардың өсу жағдайларына назар аударуды ұсынамын, өйткені оңтүстік терезеде ол өсіп кетуі мүмкін. Отырғызар алдында тостағанды жас өсімдіктермен суармаңыз, өйткені көшеттермен құрғақ топырақ үйіндісі контейнерден оңай шайқалады.

Бұған дейін әңгіме-дүкен дайындаңыз: жылы суға аздап ашыған көң, аздап «Идеал» қосып, стақаннан көшет өсірілген жерді алып, оны осы әңгімеге салып, мұқият отырғызыңыз, содан кейін оны жермен жабыңыз. Біз қарбыздың гипокотальды тізесін тереңдетпей, шіріп кетпес үшін, көшеттерді жерге отырғызамыз. Құрғақ топырақпен мульча, осы сөйлескішпен зауытты отырғызғаннан кейін су. Отырғызу шұңқыры жақсы суарылуы керек. Калий перманганатымен жылы сумен отырғызу қарсаңында жотаны төгіңіз.

Көшеттерді жотаның үстіне отырғызғаннан кейін, олар «үй» кинотаспасын жасады. Жотасы солтүстіктен оңтүстікке қарай орналасқан. Батыс жағынан фильм желісі бүкіл ұзындығы 6 метрге домалап түсті. Шуақты күндері олар пленканы көтеріп, жотаны желдетіп, сол арқылы көшеттерді қызып кетуден сақтады. Фильм жотаның үстінде қайтар аяздың соңына дейін, шамамен маусым айының ортасына дейін қалды. Біз төсектің ұзына бойына 8 кесе көшет отырғыздық, бірақ содан кейін өсімдіктерді одан әрі күту арқылы отырғызу қалыңдатылған болып шықты: бұл жотаға 6 кесе жеткілікті болды.

Қарбыздың ауылшаруашылық технологиясының ерекшеліктері

Бізді азотты тыңайтқыштармен (ашыған көңмен) бір рет, өсімдіктер маусым айының басында өсе бастаған кезде тамақтандырды. Осы айдың ортасына қарай қауындардың шыңдары күш алып, жотаның бүкіл бетін басып үлгерді.

Батыс және шығыс жағында, жотаның бүкіл ұзындығы бойынша көлденең бөренелер шеттерінен 0,5 м биіктікте рельстерден жасалды. Бұл әдіс бізге қарбыздың қамшыларын жарты метрге көтеруге мүмкіндік берді, ал қамшылар осы биіктіктен өтті, төменге түсті. Нәтижесінде өсімдіктердің жарықтануы күшейіп, кірпіктердің іргелес төсектерге таралуына жол берілмеді.

Мен бұндай құрылғыны бұрын ашық төсектерде қияр өсіру кезінде қолданған едім, бұл маған көп көмектесті. Шынында да, былтырғы жылы қарбыздың кірпіктері көршілес төсектер мен жолдарда өте қатты өсті, сондықтан қауынды суару өте қиын болды. Қазіргі уақытта бақша төсегі өте жинақы және суаруға ыңғайлы.

Сонымен қатар, бұл ригель, қарбыз өсімдіктеріне, бұл жерде байлап қою керек, уақыт келді деген белгі берді. Жеміс ағаштарының барлығы дерлік көлденең бөренелер аймағында байланыстыра бастады, бізде қайыңның сабақтарын ауыстыруға уақыт болды, өйткені бізде олардың көпшілігі бар, және кішкентай қарбыздардың астына тақтайшалар қойдық.

Сурет әдемі болды: жапырақтары оюланған әдемі қауын, ал қарбыздар діңгектерде жатты. Күн сайын олардың саны көбейе түсті. Шыңдары кесілген жоқ, өйткені уақыт аз болды, жаз ыстық болды, мен көп суаруға тура келді. Бірақ шыңдарды қалыптастыру өте маңызды техника, бірақ оны айдың циклына, кірпіктердің өсу қарқынына негізделген сауатты, тәжірибесі мол етіп кесу керек.

Қалыптастыру зейінді, шеберлікті қажет етеді, бұл өнімділікке үлкен әсер етеді. Егер тәжірибе мен уақыт жеткіліксіз болса, онда сіз өсімдікке зиян келтіріп, оң нәтиже ала алмайсыз. Бұл жағдайда аз отырғызған дұрыс, яғни. сол аймақтағы өсімдіктер аз және оларды еркін өсіруге мүмкіндік береді.

Бірақ қарбыздың шыңдарын құрмай-ақ, біз оң нәтиже аламыз: жиі суару және шыңдардың көп мөлшерде өсуі шыңдар арқылы азоттың артық мөлшерін жерден алуға мүмкіндік береді, ал жиналған қарбыздардың дәмі жақсарады. Биыл қауынның төбесінде өсу проблемасы болмас еді, егер бұл жерлерде және жотада кейбір өсімдіктер қазылған туннельдерімен зақымданған болса, меңдер болмаса.

Олар меңдермен күрескен жоқ, өйткені олар жотаның контуры бойынша туннель қазғандықтан, ол оның бойымен қозғалады, оны тазартады және жотада басқа қозғалыстар жасамайды деп шешті. Бұл шын мәнінде болған жағдай және осы жануардың шабуылынан құтылу үшін ерте көктемде бақша учаскесінен мольдерді шығару үшін кешенді шараларды өткізу қажет болды.

Мольмен зақымдалған қарбыз бұталары уақыт өте келе қалпына келтірілді, жаңа шыңдар өсті. Ауа-райы жылы болып, топырақ жақсы жылынғандықтан қауын ерте гүлдеді.

Жотасы биік отынды толтыру және оны жылыту бойынша дайындық жұмыстары дұрыс жүргізілген. Кешігу тек өсімдіктердің тозаңдануымен ғана болды, біз тозаңдандырғыштарды ұзақ күте алмадық: аралар, шоқылар … Бірақ қазірдің өзінде алғашқы жемістер маусымның жиырмасыншы жылдарында басталды, бірақ шыңдары қалыптасып, гүлдену басталды әлдеқайда бұрын.

Шілде айының басында біздің көгалдандыру ауданында Бүкілресейлік ауылшаруашылық санағы өтті. 5 шілдеде біздің учаскеге санақ жүргізушілер келді. Олар қауындарды, өмірде тұңғыш рет қауыздарда жатқан қарбыздарды көргенде, олардың барлығы қатты таң қалды, бұл сурет оларға сөзбен айтып жеткізгісіз қуаныш сыйлады. Қабықшаны алып тастап, ригельді орнатқаннан кейін, қауындарды күту жұмысы екі операцияға дейін қысқарды: қарбыздың кірпіктерін ригельдің үстінен аудару және оған байлау, ал ең маңызды операция көгалдандыруды жылы сумен суару болды.

Қарбызды суару және тамақтандыру

Суару арқылы біз шыңдар мен тамыр жүйесін құрамыз. Өткен жылы бізде екі қауын болды. Жемістерді алып тастағаннан кейін оларды күзде алып тастағанда, тамыр жүйесі күштірек болатын қарбызда қарбыздар ерте басталып, олардың саны көбірек болғанын байқадық. Қарбыздың тамыр жүйесі қуатты және негізінен 30 см тереңдікте орналасқан - шамасы, бұл егістік қабатта тамырлар жылу мен тамақтануға көбірек ие. Бірақ бұл тамырлар желісі тереңірек орналасуы мүмкін.

Тамырдың ену тереңдігі топырақтың құрылымына және қыздыру тереңдігіне байланысты. Неліктен үнемі суаруға тырысамын? Егер қарбызда белгілі бір мерзімге тамақ жетіспесе, ол оның өсуін дереу тоқтатады және ешқашан үлкен мөлшерге жетпейді.

Ұрықтың салмағы 2-3 кг-ға, кейде 1 кг-ға дейін жетуі мүмкін. Мен таңертең жылы сумен ғана суардым, ал ол өте ыстық болған кезде, содан кейін екі рет: алдымен сағат 10-11-ге дейін, содан кейін қайтадан - кешкі 17-ге дейін. Бізге биыл суару керек болды, себебі ол ыстық, бос топырақты биік жотада су тоқтамады, қауынның күшті шыңдары арқылы ылғалдың қатты булануы болды.

Суарудан шыққан қарбыздар біздің көз алдымызда өсті. Суға әлсіз күл ерітіндісін қосуды ұмытпаңыз. Суық солтүстік және солтүстік-шығыстық желмен суару тоқтатылды: жотасы салқындауы мүмкін және өсімдіктер ауруы мүмкін. Маусым кезінде қарбыздарды суперфосфат ерітіндісімен 2-3 рет суару керек немесе алдын-ала тау жотасына салу керек. Біздің сайтта біз өсімдіктерге минималды тыңайтқыш береміз, олардың қоректенуін қамтамасыз етуге басты назар жоталарды отырғызуға дайындағанда, оған барлық қажетті элементтерді орналастырғанда аударылады. Тамыздың басында суару саны күрт азайды, ал 13 тамыздан кейін Suga Baby сортының алғашқы қарбызы алынып тасталды, ол пісіп жетілді.

Сізге күлді суаруды қалай жасайтынымызды айтайын. Он литрлік шелекті күлмен 1/3 толтырып, қайнаған суды толық көлеміне қосып, араластырыңыз, алынған ерітіндіні терезеден масадан қорғау үшін қолданылған ескі тор арқылы сүзіп алыңыз.. Біз күл ерітіндісін 25 литрлік кастрюльге сүземіз. Қалған суспензияны қайтадан кәдімгі жылы сумен құйыңыз, араластырыңыз, тұндырыңыз да, тор арқылы қайтадан сол ыдысқа салыңыз.

Осылайша мен күлді үш рет жуамын. Бұл толық 25 литр кастрюльді құрайды. Тығыздалған ерітінді 2-3 бөшкені толтыруға жеткілікті (сыйымдылығы 200 литр). Бұл өте әлсіз күлді ерітіндіні жаз бойы әртүрлі дақылдарға суаруға болады.

Қарбыздың жемістері енді бастай бастаған кезде мен оны концентрацияланған ерітіндімен бір рет суарамын: күл ерітіндісімен барлық сүзілген сұйықтық бір бөшкеге құйылады. Суару кезінде бұл күл ерітіндісін тек өте жылы сумен араластыру керек, біз оны пешке қыздырамыз. Мен оны әдетте таңертең суарамын, содан кейін саңырауқұлақ ауруларынан аулақ болу үшін өсімдіктің жаны мен жердің жоғарғы қабаты құрғайды.

Суперфосфатпен суару. Мен осы ерітіндімен үш рет суардым.

- 1-ші суару - өсімдіктер тамыр жайғаннан кейін және қауыннан пленканы алып тастау қажет болғаннан кейін;

- 2-ші суару - жеміс беру кезінде;

- 3-ші суару - жемістің максималды өсуі кезінде.

Мен бұл суарудың артықшылығын бұрыннан байқадым, бірақ өткен жылы ғана мен ыстық және өте ылғалды климат жағдайында қарбыз өсіретін агрономнан оның мақсатын білдім. Фосфор барлық саңырауқұлақ ауруларын жояды және қауынның сау шыңына ықпал етеді.

Мен суару ерітіндісін осылай дайындаймын: кәдімгі ескі шайнекке бір стақан қос суперфосфат құйып жіберемін, оны біз енді тұрмыста қолданбаймыз. Неліктен шайнек? Біз оны ескі кастрюльдерде сынап көрдік, бірақ ерітінді тез айнала отырып, оларға шашырайды. Осылайша біз шайнекке жайғастық. Мен бір стакан суперфосфатқа 0,5 литр жылы су құйып, шайнекті осы ерітіндімен шеңберге айналдырамын. Суперфосфат шайнектің қабырғаларына жағылады, содан кейін мен шайнектің толық көлеміне су құйып, ішіндегісін суармалы суға арналған бөшкеге мұқият құйып аламын.

Мен қайтадан шайнектегі қатты қалдықты сумен толтырып, бәрін қайталаймын, тек 5-6 минут ішінде шайнектегі суды толық көлеміне қосып, алынған ерітіндіні басқа бөшкеге құямын. Мен бұл процедураны тағы бір рет қайталаймын және үшінші бөшкеге май құямын. Үшінші араластырудан кейін шайнекте ештеңе қалмайды, яғни. бір стакан суперфосфат үш баррель суармалы суды толтыра алады. Суару - кез-келген дақылды өсірудегі ең маңызды элемент.

Жылыжайда қарбыз өсіру

Олар жылыжайда еш қиындықсыз өсті. Жотасы өте тар, ені 30 см, шыны қоршау бойында орналасқан. Көктемде жотадан балшыққа дейінгі бүкіл жерді таңдап алып, тар жотаға үгінділердің қалың қабаты төселді. Содан кейін жаңа тыңайтқыш үгінділерде жатты, келесі қабат пішен болды, ал құнарлы топырақ пішенде болды. Жазалар шыны бөліктің биіктігіне 1 м 80 см көтеріліп, екінші жағынан жерге құлап түсті. Бұл әдіс максималды жарықтандыруға қол жеткізді.

Жылыжайда мен шыңдарды құрып, артық өсінділерді алып тастауға тырыстым, әсіресе жемістерді баптағаннан кейін. Қосымша аналық без қоректік заттарды тартып алмауы үшін мен өсімдікке 2-3 жеміс қалдырдым. Жылыжайдағы қарбыздар ашық далада бір уақытта басталды, мәселе бірдей болды - қарбыздың гүлдерін тозаңдататын ешкім болмады. Біз көптен күткен жалғыз аналық без - бұл Лежебок сортындағы аналық без. Ол оған 25 беттен кейін ғана шықты. Қалған алты кірпіктің үшеуі байланған қарбыз. Жылыжайдағы өсімдіктердің арақашықтығы 1 м және 1 м 20 см құрайды.

Әр өсімдікке ол 5-6 кірпік қалдырды, оны әйнек қалқаншаға лақтырды. Тамыр мойнында өсімдіктің шыңдары өскен кезде 50 см биіктікке дейінгі барлық өркендер біртіндеп жойылды. Тамыр шірігін болдырмау үшін тамыр мойнының айналасында жақсы желдету болуы керек. Жылыжайда негізгі сабақты және 3-5 төменгі бүйірлік өсінділерді байлап қою керек, ал жемістер үшін сөрелер жасау керек, өйткені торлардағы үлкен қарбыздар ұстай алмайды.

Жабық жердегі қауында мен Uniflor микроэлементтермен екі рет жапырақты тамақтандырдым. Сыртта жиналған егін - 34 қарбыз. 9-9,5 кг салмақ 7 дана, салмағы 6-8 кг - 10 дана, қалғандары 3-тен 5 кг-ға дейін болды. Менің ойымша, ең бастысы - ашық даладағы барлық қарбыздар пісіп, өте дәмді болды. Біз ірі қарбыздарды Crimson Wonder және Kai сорттарынан алдық, кішілері Suzi және Suga Baby сорттарынан.

Жабық жерде, Лежебок сортының бір өсімдігі - салмағы 8,7 және 5 кг болатын үш ірі қарбыз. Менің ойымша, бұл әр түрлі жылыжай өсіру үшін біз отырғызған барлық өсімдіктер үшін ең қолайлы. Ерте піскен қант сортының екі өсімдігі салмағы 1,5-тен 2,5 кг-ға дейінгі алты қарбыз шығарды. Бізге бұл әртүрлілік ұнамады, өйткені жемістер кішкентай, ал дәмі бойынша олар басқаларына қарағанда нашар болды. Екі жыл ішінде қарбыз өсіргеннен кейін ғана біз бұл дақылды өсіру тәжірибесін біртіндеп жинай бастадық. Сонымен қатар, біз осы жерде әр түрлі өсімдіктер өсірген 20 жылдың ішінде қарбыздан гөрі көп еңбек сіңіретін өнім болмағанын түсіндік.

Қарбыздың жетілуін қалай анықтауға болады

Мен уақытты басшылыққа аламын, сондықтан жемістер пайда болғаннан бастап алып тастауға дейін ірі жемістер үшін кемінде 45 күн, ал кіші және орта жемістер үшін 30 күн қажет. Егер сабақ кеуіп жатса, мен қараймын: қандай себеппен? Егер қамшы сау болса, сабағы кеуіп кетсе, онда қарбыз піскен. Егер қандай да бір жерде қамшы шірік ауруымен ауырса, онда кептірілген сабағымен болса да, қарбыз толық піспеген болуы мүмкін.

Қарбыздың пісу дәрежесін анықтауда қателіктер жоқтың қасы. Егер қарбыз мөлшері бойынша тез өсе берсе, онда оны 56 күнге дейін ұзағырақ қалдыруға болады. Бұл бұтадағы асқабақтың пісетін кезеңі, ол ұзақ мерзімді бақылаулармен белгіленеді.