Колраби: суару және қоректендіру, қорғалған жерде өсіру

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Колраби: тағамдық құндылығы, көшет және көшетсіз өсіру әдісі

Колрабиді суару және тамақтандыру

Колраби топырақты қопсыту мен суаруға өте жауап береді. Топырақтың жүйелі түрде қопсытуы, уақытылы суару өсімдіктердің өсуін тездетеді, өнімнің мөлшері мен сабақтарының сапасына жақсы әсер етеді.

Топырақтағы ылғалдың жетіспеуі колрабидің өсуінің тежелуіне, сабақтың ерте лигификациясына әкеледі, сонымен қатар өсімдіктердің, әсіресе ерте пісетін сорттарының гүлденуіне әкеледі. Жоғары сапалы сабақтар алудың, әсіресе жеңіл топырақтардың тиімді әдісі - суару.

Топырақтың беткі сулануы тамыр жүйесінің дамуына және тамырлы дақылдардың сапасына жақсы әсер етеді. Колрабиге суарудың барлық әдістерінің ішінен шашыратқысы жақсы: сабақтардың нәзік целлюлозамен түзілуін қамтамасыз етеді. Қопсыту топырақтағы ылғалдың булануын азайтады, ондағы жақсы газ алмасуды қамтамасыз етеді және арамшөптердің жойылуына ықпал етеді.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Топырақ қаншалықты жиі қопсытылса, өсімдіктер соғұрлым тез және жақсы дамиды. Жаздың басында, өсімдіктер ылғал тапшылығын сезінген кезде, топырақтағы ылғалды ұстап тұру үшін оны әр жаңбырдан немесе суарудан кейін қопсытып отырған жөн. Өсіп келе жатқан кезеңде колраби минералды тыңайтқыштармен бір рет тамақтанады: 5-10 м аммиак селитрасы және 7-10 г калий хлориді 1 м2 үшін. Жақсы нәтижелер шлам ерітіндісімен (3-4 бөлік суға арналған суспензияның 1 бөлігі) немесе құс көңімен (8-10 бөлік су үшін 1 бөлік қоқыспен) қоректену арқылы алынады. Қырыққабат тлиі, қырыққабат шыбыны, қырыққабат қасықтары колраби өсімдіктеріне үлкен зиян келтіреді. Оларға қарсы ақ қырыққабат зиянкестерімен күресудің бірдей әдістері қолданылады. Колрабиге қысылуға кеңес берілмейді, өйткені бұл сабақты дақылдардың өсуінің кешеуілдеуіне және олардың сапасының нашарлауына әкеледі.

Колрабиді қашан және қалай жинауға болады

Колрабиді жас кезінде, оның сабағының жуандатылған бөлігі диаметрі 6-10 см-ден аспайтын ерте сорттарда қолданады. Ескі сабақтар өрескел болып, тамаққа жарамсыз болып қалады. Колраби сабағының түбінен тікелей кесіліп жиналады. Сонымен қатар, екі немесе үш кішкентай апикальды жапырақтарды қоспағанда, барлық жапырақтарды кесіп тастаңыз. Жапырақтарды жұлып алу ұсынылмайды, өйткені бұл дақылдың сыртқы түрін нашарлатып қана қоймай, оның тез бұзылуына әкеледі. Ерте сорттардың жас жапырақтары тамақ үшін пайдаланылуы мүмкін. Кеш сорттарды қыркүйекте немесе қазанның бірінші жартысында тұрақты қатты суық ауа райының басталуына дейін жинайды. Олардың диаметрі 15-25 см-ге дейін болуы мүмкін. Ұзындығы 2-4 см ұзын жапырақшалар қалдырып, кесілген сабақтардың жапырақтарын кесіңіз. Ұзақ сақтауға арналған колраби өсімдіктері тамырларымен бірге жақсы жиналады.1 м2-ден 4-5 кг колраби алуға болады.

Қорғалған жерде колраби өсіру

Колраби қырыққабатын жылыжайларда, ыстық ошақтарда, шағын өлшемді пленкаларда сәтті өсіруге болады. Жылыжайларда колрабини негізгі дақыл ретінде қияр немесе қызанаққа дейін бірінші кезекте немесе герметик ретінде өсіруге болады. Колрабиді қиярмен бірге өсіру ұзартылған сабақтың пайда болуына әкелетінін есте ұстаған жөн. Мұның себебі - қияр үшін сақталуы керек жоғары температура. Колрабиге төмен температура қажет. Жылыжайларда өсіргенде көшеттердің сапасына ерекше назар аудару керек.

Әдетте, көшеттерді отырғызудан бастап колрабидің тұтынушылық пісуіне дейін 8-10 апта қажет. Жылыжайлардан колрабиді мамырдың соңында алуға болады. Көшеттер суық жылыжайларда немесе пленка паналарына астына наурыздың аяғында - сәуірдің басында 20х20 см қашықтықта отырғызылады, түнде және суық ауа райында өсімдіктер қосымша пленкамен немесе лутрасилмен жабылады. Колрабиді жиі қорғалған жерде суарады, бірақ қалыпты жағдайда жылыжайлар мен пленкаға арналған баспана жақсы желдетілуі керек.

Сіз күзде өсіру үшін жылыжайға колраби өсімдіктерін отырғыза аласыз. Мұны істеу үшін олар алдымен ашық жерлерде өсіріледі. Маусымның аяғында - шілде айының басында тұқымдар тікелей төсекке себіледі, сондай-ақ оны азық-түлік мақсатында өсіру кезінде. Аяз басталмас бұрын, өсімдіктер бір кесек жермен қазылып, дереу жылыжайдың немесе жылыжайдың топырақына көшеді, сонымен бірге өсімдіктердің өсуін тоқтатады. Аяз басталған кезде жылыжайлар оқшауланған, жылы ауа-райында олар ашылады. Жылыжайларда өсімдіктер пленка немесе лутрасилмен қосымша жабылады, олар жылы ауа-райы басталған кезде жойылады. Қазан айында сабақтар экономикалық жетілуге жетеді. Колраби 0 … + 1 ° С және ауа ылғалдылығы 90-95% жақсы сақталады.

Келесі бөлімді оқыңыз. Колраби рецептері →