Қызанақты жазғы күтім: жоғарғы киім, аурудың алдын алу

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-10 09:20

Жемістерден жеткілікті өнім алу үшін қызанақ жазда қандай күтімді қажет етеді

Жемістерді төгетін уақыт келді. Бұталар жасыл түсті, күтімі жақсы. Менің егін жинауым орасан зор емес, бірақ өте жақсы және сенімді, тек менің бұталарыма күтім жасау кезінде.

Көпжылдық тәжірибе көрсеткендей, бұл минимумға бұтада пісетін сау жемістерден тұрақты өнім алуға мүмкіндік беретін бірнеше талаптар кіреді. Бұл талаптар:

1. Көшеттер созылыңқы емес, берік болуы керек. Мен оны өсіруге көп уақыт пен күш жұмсаймын. Мен тым ерте себпеймін, орта пісетін анықталмаған және детерминантты сорттар 16-19 наурызда, 20-25 наурызда себіледі, мен ерте пісетін сорттарды себемін. Бұл күндер менің шарттарым мен мүмкіндіктерім үшін эмпирикалық түрде анықталады. Мен көшеттерді жарықтандырамын, түнде терезені ашып, суықтаймын.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

2. Мен жылыжайда көшет отырғызуға асықпаймын. Отырғызу уақыты өнімділікке үлкен әсер етеді. Мұнда да мен өз тәжірибемнен білдім: егер сіз оны ерте отырғызсаңыз, жер суық болса, онда өсімдіктер ұзақ уақыт тоңады, өспейді. Топырақ жоғарғы 20 см қабатта 10 … 15 ° С дейін жылынғанша күту керек. Топырақтың жылынуын тездету үшін мен көшеттерді 20-25 см биіктікте жоталарға отырғызамын. Әрине, мен ауа-райы болжамын сақтаймын және өсімдіктер ұзаққа созылған депрессияға түсіп кетпес үшін аязға көшет отырғызбаймын.

3. Мен отырғызуды қалыңдатпаймын. Өсімдіктер арасындағы қашықтық 45-50 см, қатарлар арасындағы қашықтық - 60 см.

4. Мен көшеттерге топыраққа суперфосфат, күл, азот өте аз қосамын, бірақ ешқашан органикалық тыңайтқыштар салмаймын. Кейде мен ойықтың түбіне былтырғы жапырақтарды немесе пішендерді саламын - жемістер төгілген кезде олар тым пісіп кетеді.

5. Жемістер бұталарға байланып, бұршақ көлеміне жеткенде, мен оларды органикалық заттармен қоректендіре бастаймын: қатарлар аралықтарында жартылай ыдыраған көңді немесе толық ыдырамаған компостты ойықтарға саламын. Менің жерім жіңішке, сондықтан мұндай тамақтандыру артық болмайды. Менің атақты бағбанымыз В. Н. Сильнов маған жырту әдісін үйретті. Әдіс мен үшін өте жақсы жұмыс істеді. Бұрын мен бақшаның кереуетінің бүкіл бетіне көңді тарататынмын, ол кеуіп қалады және бұл ойықтардағыдай тиімді болмады. Егер көң жемістер өсе бастағанға дейін қойылса, өсімдіктер семіреді, жемістер дәмсіз болып шығады, оларда сызаттар, ұсқынсыздықтар болуы мүмкін. Егер көңді немесе компостты уақытында қосса, оның әсері әсерлі болады. Тіпті салыстырмалы түрде шағын жемісті сорттар осы сорт үшін өте үлкен жемістер береді.

Қалған күтім әдістері өсімдіктердің қажеттіліктеріне сәйкес дәстүрлі болып табылады. Мен ыстықтан зардап шегетін өсімдіктерді көргенде су мол. Мен бұталарды күндіз де суара аламын. Мен бұдан жаман ештеңе байқамадым. Менің жерім жеңіл, ол ылғалды жақсы ұстамайды, сондықтан мен суарғаннан кейін булануды азайту үшін топырақты кесілген шөп қабатымен жауып тастаймын.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Қызанақ

Маусым айының басында, өсімдіктердің қарқынды дамуымен, сіз жапырақтарда мочевина бар жапырақты тамақтандыруды жасай аласыз - 1 ас қасық. бір шелек суға қасық. Егер сіз өсімдіктерде азоттың аштық белгілерін байқасаңыз, мысалы, жапырақтар төменнен бастап сарғайған болса. Егер өсімдіктер жасыл және күшті болса, мен оларды азотпен тамақтандырмаймын.

Алғашқы гүл шоғырында аналық без пайда болған кезде қызанақты фосфор-калий тыңайтқыштарымен - суперфосфат 20-25 г және калий сульфатымен - шаршы метрге 15-20 г тамақтандыру пайдалы. Осы уақытта, аналық бездері бұршақ немесе жаңғақ мөлшеріне дейін өскен кезде, мен оларға ойықтарға органикалық заттарды қосамын.

Болашақта күрделі минералды тыңайтқыштарды кезек-кезек ауыстырып, қызанақты айына екі рет тамақтандыру жеткілікті, оның дозасы мен 10 литр суға 50-70 г дейін, ал күл - шаршы метрге 2 стақан. Күл өсімдіктерді микроэлементтермен қамтамасыз етеді және жемістерді тәтті етеді. Айтпақшы, бір бағбан жемістердің көбірек тәттілігі үшін өсімдіктерді тұзды ерітіндімен себеді. Бәрімізге осыны байқап, тәжірибемізбен бөліскеніміз жақсы болар еді. Кем дегенде бірнеше өсімдіктерде.

Қызанақтың тозаңдануы

Маусым-шілде айларында қызанақ өсімдіктері белсенді түрде гүлдейді. Гүлдері қос жынысты, сондықтан олар өздігінен тозаңданады. Тозаңданудың сенімділігі үшін бағбандар әдетте өсімдіктерді шайқайды (мұны 11-де жасаған дұрыс), жылыжайды көбірек желдетіңіз. Гүл 2-3 күн ашық қалады. Гүлдену щетканың негізінен басталады. Күрделі щеткаларда көптеген гүлдер бар, олардың кейбіреулері бұл қылқаламдағы гүлдердің басым бөлігімен салыстырғанда өте кеш гүлдейді. Мен қарапайым гүлдерде де осындай артта қалған гүлдерді алып тастаймын.

Қазіргі гибридтердің гүлдері көбінесе бірнеше қарапайым гүлдердің гүл шоғыры болып табылады. Олардың кейбіреулері әсіресе үлкен және күрделі. Әдетте бұл кластердегі алғашқы гүл. Мұндай гүлдерді де алып тастау керек, өйткені олар қалыпты жемістер түзбейді.

Егер гүлдену кезінде ауа-райы бұлтты болса, онда жеміс әдетте жақсы болмайды, өйткені тозаң ауыр және жабысқақ болады. Жемістердің өсуін жақсарту үшін өсімдіктерге 0,02% бор қышқылының ерітіндісі себіледі (10 л суға 2 г). Егер ауа райы жақсарғысы келмесе, 2-3 күннен кейін бүркуді қайталау қажет. Сіз «Овария» препаратын қолдануға болады - нұсқаулыққа сәйкес.

Егер, керісінше, ауа-райы ыстық, құрғақ болса, гүлдің пистилласында ұсталған тозаңдар өнбеуі мүмкін. Сондықтан, өсімдіктерді шайқағаннан кейін, сіз жылыжайда ылғалдылықты арттыру үшін олардың астындағы топырақты аздап суаруыңыз керек - мен әдетте бұл процедураны күннің ортасында жасаймын.

Жылыжайда баспанадағы температураны бақылау үшін термометрді жерден 1 м-дей деңгейде іліп қою керек. 32 ° C-тан жоғары температура тозаңды стерильді етеді, сондықтан оны азайту үшін шаралар қабылдау қажет: желдетуді, көлеңкелендіруді және т.с.с ұйымдастырыңыз.

Қызанақ жинау

Жоғарыда аталған іс-шаралардың барлығы маған сәйкес келетін астықты алуға бағытталған - бір бұтаға шамамен 4 кг. Мен бұтада қызарған жемістерді ғана таңдағанды жөн көремін, міне, сондықтан.

Ең дәмді қызанақ өсімдікте қызыл түске боялған кезде алынады. Егер олар пісіп кеткен болса, олардың дәмі нашарлайды. Егер сіз жасыл немесе тіпті қоңыр қызанақты бұтадан алып тастап, оларды үйде пісетін болсаңыз, онда дәмі де жақсы болмайды. Сондықтан қызанақты өсіру кезіндегі маңызды міндет - бұтаға қызаруға мүмкіндік беру. Сонымен қатар, соңғы жылдары қызанақтың пайдалы қасиеттеріне қатты қызығушылық танытқан ғалымдар бұтада қызарған қызанақ дәмді ғана емес, сонымен қатар үйде киіз етікте қызарған қызанаққа қарағанда әлдеқайда пайдалы екенін анықтады. Олардың құрамында дәрумендер мен биологиялық белсенді заттар әлдеқайда көп, атап айтқанда жемістердің түсін анықтайтын ликопин мен каротин.

Салат қызанақ сорттарын тек толық пісу кезеңінде жинау мағынасы бар, өйткені бұл уақытта оларда максимум каротиноидтар болады. А дәрумені адам ағзасында резервте бір жылға дейін немесе одан да көп уақыт сақталады. Сондықтан бұл витаминді бүкіл қыста жинау үшін жазда піскен қызанақты жеген дұрыс.

Көптеген бағбандар қызанақты дайындаманың пісу кезеңінде жинауды жөн көреді, өйткені бұл жағдайда кірістілік жоғары болады. Өкінішке орай, бланштің пісу кезеңінде қызанақ дәрумендер, қанттар мен пектиндердің жеткілікті мөлшерін әлі жинай алмады. Бірақ олар көптеген талшықтар жинай алды. Сондықтан ең пайдалысы - піскен қызанақ.

Алайда, қызанақтың бәрі бірдей қызаруға асықпайды. Егін жинау аяқталған кезде, көптеген жасыл жемістер бұталарда қалады. Әдетте, толық егін суық ауа райы басталған кезде жасалады, ал қызанақтың өсуі мен пісуі тоқтайды. Оларды жылыжайда ұстаудың мағынасы жоқ, олар бәрібір өспейді, бірақ олар ауырып қалуы мүмкін. Сондықтан бұтадағы қызанақтың қызаруын тездету міндеті екі есе маңызды және оларды жаздың соңына дейін пісуге көмектесу керек. Бұл үшін менде жемістердің пісуін жеделдетуге бағытталған міндетті шаралар кешені бар.

1. Шілде айының екінші онкүндігінен бастап жемістердің пісуі кешіктірілген жапырақ массасының артуына жол бермеу үшін мен тамақтандыруды тоқтатамын. Жемістердің жаппай пісуі майлы топыраққа қарағанда майсыз жерлерде жақсы жүреді. Мен суаруды ауа райына байланысты сирек жасаймын. Осы уақытта мен тек күлмен қоректенемін - қайтадан жемістердің тәттілігі үшін біздің атақты селекционер В. М. Мотов.

2. Өсімдіктердің түзілуі. Ленинград облысында барлық дерлік қызанақ өсімдіктерін түйреу қажет, әйтпесе дақылдың пісуге уақыты болмайды. Мен степсондарды саусағыммен ұстай салысымен алып тастаймын. Бұл кезде олар үлкен жараны қалдырмай оңай бөлінеді, ал үзіліс орны тез жазылады.

Шымшу арқылы қызанақ өсімдіктерін бір-екі сабаққа қалыптастыруға болады. Мен оларды ешқашан үш сабаққа айналдырмаймын, өйткені мұндай өсімдіктегі кейбір жемістер пісіп қана қоймай, қалыпты мөлшерге жетпейді. Өсімдіктің сабағы неғұрлым аз болса, соғұрлым жемісі ерте піседі.

Екі сабаққа айналған кезде, мен екінші щетка ретінде бірінші щетканың астына бүйірлік өскін қалдырамын, ал қалғанын кейінірек алып тастаймын. Кейде негізгі сабақ жай бифуркация жасайды, қалыптасқан екі шыңның бірін алып тастау керек.

Кейде ерте өсуін тоқтататын жартылай детерминантты сорттарда мен әрқашан өгей баланы кезекшіге қалдырамын, ол кейінірек негізгі сабаққа айналады.

3. Шілденің аяғында - тамыздың басында міндетті түрде барлық өсімдіктердің шыңдарын қысыңыз. Бұл техниканың мақсаты - жемістердің пісуін тездету үшін негізгі сабақтың өсуін тоқтату. Сонымен қатар, бұл щеткадағы жемістерді тамақтандыру үшін ең жоғарғы щетканың үстінде 2-3 жапырақ қалдыру керек.

4. Сонымен бірге мен жеміс беруге үлгермеген барлық бүршіктер мен гүлдерді аяусыз жұлып аламын. Осындай техниканың көмегімен жинау кезінде бұтада кішкентай жасыл жемістер болмайды, барлық жемістер осы сортқа тән мөлшерге дейін өседі. Бұтадағы щеткалардың саны - қанша пайда болады, сонша шығады. Міндетті түрде 8 щетка емес, мүмкін 4-6, бірақ толыққанды.

5. Мен жапырақты алып тастау сияқты техниканы қолданамын - бұл жемістердің пісуін тездетеді. Мұнда сіз барлық жапырақтарды қатарынан кесіп тастай алмайсыз, өйткені жапырақтар жемістерге тамақ береді. Жемістердің өсу кезеңінде ауру және сары жапырақтарды ғана алып тастау керек. Алғашқы төменгі щеткадағы жемістер толығымен құйылған кезде ғана, щетка астындағы жапырақтарды алып тастауға болады, және бірден емес, 3-4 күн сайын жапырақта өсімдік өзгеріске үйренеді. Содан кейін сол щеткалар құйылған кезде қалған жапырақтармен бірдей жасалуы керек.

6. Өте үлкен, қуатты жапырақтарды жемістерді немесе іргелес бұталарды жасыратын болса, олардың ұзындығының 1 / 3-1 / 2-ге қысқартуға болады.

Қызанақ ауруларының алдын-алу

Біздің климатымызда қызанақ бір нәрсемен ауырып қалмайды. Ең қауіпті және үнемі кездесетін ауру - кеш бөртпе. Бұл аурудың ең жақсы құралы - бұл аурудың қаупін азайтатын алдын-алу.

Кеш қабыну ылғалды және суық мезгілде пайда болады. Балабақшада оны көбейтудің алғашқы сигналы - картопта фитофтораның пайда болуы және сіздің бақшаңызда міндетті түрде емес, сонымен қатар айналадағы ірі картоп алқаптарында. Мұнда сізге шұғыл шаралар қабылдау қажет: картопты қорғаңыз және күндіз, желді ауа-райы кезінде жылыжайларды тығыз жауып, оларды желдетпеңіз. Жылыжай күндіз өте ыстық болсын. Оңтүстіктегі қызанақтың өсетін жылуын еске түсірейік. Тамыз айында, жылыжайда барлық жемістер жиналған кезде, жылу тіпті олар үшін пісуге пайдалы, және көптеген бағбандар бұл техниканы сәттілікке пайдаланады, мен де.

Мұндай жағдайларда таңертең таңертең желдету жақсы, ал шық шөпте болса, ал кеш бөртпе ауа ағынымен жүрмейді.

Шілденің соңынан бастап сіз өсімдіктерді 5-7 күн сайын мыс құрамды препараттармен бүркуді бастауыңыз керек, мысалы Бордо қоспасының 1% ерітіндісі (бір литр суға 10 г), немесе оксихом және басқалары.

Мұндай бүрку өсімдіктерді тек фитофтороздан ғана емес, сонымен қатар қызанақтың кең таралған тағы бір ауруы - кладоспороздан қорғайды (бұл қоңыр жапырақ дақтары, жапырақтардың көгеруі), оны көбінесе кеш фитофторамен шатастырады. Мен фитспоринмен бүрку арқылы осы аурулармен күресуге тырыстым, бірақ аурудың алдын алу мүмкін болмады, тек кейінге қалдырылды. Оксихом белгілі бір дәрежеде көмектеседі.

Аурулардың алғашқы белгілері пайда болған кезде, сіз алғашқы ауру жапырақтардың кесектерін мұқият кесіп тастаңыз, оларды өртеп жіберіңіз - бұл эпидемияны азайтады.

Бағбандардан бұл техниканың көмектесетіні туралы ақпарат бар: шілденің соңғы онкүндігінде мыс сымы 3-4 см ұзындықта оксидтерден тазартылған бетімен және үшкір ұшымен өсімдіктің сабағын 20 см биіктікте теседі. топырақ беті (бұл әртүрлі бағбандар үшін әртүрлі). Екінші сыммен сол сабақты біріншісіне тік бұрышпен 3-4 см жоғары тесіңіз. Оларды вегетациялық кезеңнің соңына дейін қалдырыңыз. Сымдар өсімдік шырыны арқылы іс жүзінде ериді. Мұндай өсімдіктердегі фитофтора аз байқалатын сияқты.