Мазмұны:

Терезедегі жасыл өсімдіктер, үй бақшасындағы дәрумендер
Терезедегі жасыл өсімдіктер, үй бақшасындағы дәрумендер

Бейне: Терезедегі жасыл өсімдіктер, үй бақшасындағы дәрумендер

Бейне: Терезедегі жасыл өсімдіктер, үй бақшасындағы дәрумендер
Бейне: БҰЛШЫҚ ЕТТІ ӨСІРЕТІН ДӘРУМЕНДЕР 2024, Наурыз
Anonim

Витаминдер тек дәріханада ғана емес. Оларды терезе үстінде өсіруге болады

Пияз терезе үстінде өседі
Пияз терезе үстінде өседі

Маусым аяқталды. Бақша төсектері терезелердің астында тұрған саяжайдан оралғанда, үйде жаңа жасыл көкөністерді тұтынуды, «үй» бағы туралы кеңейту туралы ойланған дұрыс болар еді. Оның үстіне, бұл қиын емес.

Біріншіден, сіз пиязға назар аударғаныңыз жөн. Бұл бағалы көкөністің бірнеше сорттары мен будандары, тіпті наурыз айының басында себілгенде де, біздің қысқа жазда толық өнім алуға қол жеткізеді. Сондықтан пияздың бұл түрі жертөледе, верандада, лоджиядағы шұңқырда өсіріліп, ағартылады. Гүлді қырыққабаттың кеш сорттарымен де солай жасаңыз және жапырақты көкөністерді сақтаңыз.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Пиязды барлық қыста жинауға болады. Әдетте олар көпірді отырғызу әдісін (яғни жақын, лампадан шамға дейін) терезе терезесінің еніндегі қораптарға қолданады. Шамдардың жоғарғы жағы кесіліп немесе қабығы алынып тасталады, оларды калий перманганатының ерітіндісіне батырып, отырғызады. Тұқымдардан өсірілген Arzamas local, Bessonovsky local, жақсартылған Pogarsky және т.с.с., қысқа тыныштық кезеңі бар, көп примордиалды сорттардың (жаңғақ өлшемді шамдары) үлгілерін пайдалану тиімдірек.

Пияз, әдетте, 1: 1-ден жоғары өнім бермейді, яғни шалқанның килограмынан бір килограмм жасыл алынады. Тағы бір нәрсе - пияз немесе отбасылық пияз (пияздың үлгісімен шатастыруға болмайды). Бірнеше жыл бұрын біздің нарыққа голландиялық Golden Gourmet, Red Sun, сондай-ақ аз мөлшерде отандық сорттар жеткізілді: Каскад, Мезгіл аралығы, Сібір сары, Сир-7 және басқалары. Голландиялық Bonilla сорты тұқымдардан өсіріледі. Шабақтарды мәжбүрлеу технологиясы пиязбен бірдей, бірақ өнімділік 1: 14-ке жетеді.

Көпжылдық садақтар туралы арнайы әңгіме. Мәжбүрлеу үшін батун пиязы, чивень, хош иісті пияз, шлам, алтай және басқа түрлер тұқымдардан арнайы өсіріледі немесе жойылған (әдетте бес жылдық) плантациялардан отырғызылатын материал, сондай-ақ бөлу және трансплантациялау кезінде артық материалдар қолданылады. Көпжылдық пияз өсімдіктерін қазан айының соңына дейін жертөледе сақтайтын көпір арқылы да отырғызады. Егер вегетативті өсімдіктер қазылғаннан кейін бірден қораптарға отырғызылса, оларды дереу терезе терезесінде көрсетуге болады. Мәжбүрлеу шарттарына байланысты, мысалы, 1 м² жасыл пияздан 14 кг-ға дейін алынады. Түсіну маңызды: көптеген түрлердің өнімдерін ешқандай ақшаға сатып алуға болмайды. Барлық садақтарға күтім шамамен бірдей - тамақтандыру және суару.

Сондай-ақ, сіз ақжелкенді, балдыркөк пен балдыркөктерден қуыруға болады. Ақжелкеннің, сельдерейдің, тамырсабақтың стандартты емес тамырларын көпір арқылы жәшіктерге отырғызады, жертөледе (лоджияда) мәжбүрлеп сақтайды. Мәжбүрлеудің алғашқы екі аптасын қараңғыда 12-16 ° C температурада жүргізуге болады, содан кейін қораптар 18-20 ° C температурада жарыққа ауыстырылады. Егер өсімдік өсімдіктерінің перделері қораптарға, кастрюльдерге ауыстырылса, онда оларды терезе терезелеріне бірден қоюға болады. Мұнда құнды көкөністердің барлық түрлері қолайлы.

Диаграмма
Диаграмма

Швейцариялық борда (жапырақты қызылша) өнімдерін пайдаланған кезде ұсақ тамырлы өсімдіктер мен дамымаған өсімдіктер қалады. Азды-көпті жетістікке жетіп, оларды, мысалы, тамыр сельдерейімен қуып жіберуге болады, ең жабайы маусымда - қазан-желтоқсан айларында ең нәзік жасыл өсімдіктер алынады, ал егер отырғызу материалы жеткілікті болса - барлығы қыс.

Жазықсыз сирек, біздің бағбандар пайдалануға Rhubarb мәжбүрлеп үшін, бекер. Бұл қиын емес. Үш немесе одан да көп жыл бойы тамырларды плантациядан жинайды (қазып алады), оларды мұздату үшін төсектерде қалдырады (мұны балконда немесе лоджияларда жасауға болады). Қажет болса, тамырлар терең контейнерге дәл осылай отырғызылады. Жоғарыдан олар 1-2 см (жарықта күштеп) немесе 5 см (қараңғыда) қабаты бар топырақпен жабылған. Ерігеннен кейінгі алғашқы екі аптада тамырсабақтарды 8-10 ° C температурада ұстайды, содан кейін оны кем дегенде 16 ° C дейін көтереді, қораптар, ревеньді ыдыстар қара пленкамен жабылады немесе қараңғы жерде сақталады. Шламды жинау 25-30 күнде басталады: ұзындығы 15-20 см-ге жеткенде, оларды мұқият сындырып, тамақ үшін пайдаланады. Осыдан кейін қораптар күрделі минералды тыңайтқыштардың ерітіндісімен төгіледі - сондықтан 2-3 ай ішінде олар ағартылған кесінділер алады.

Біз үшін әдеттен тыс көкөніс - спаржа жарықта да, қараңғыда да шығарылады. Күзде қазылып, жәшіктерге отырғызылған қояншөп тамырсабақтары екі апта бойы 8-10 ° C температурада өніп, содан кейін жылы бөлмеге ауыстырылады (жақсырақ 16 ° C-тан аспайды, әйтпесе өркендер жұқарады). Өсімдіктердің үстінен рамка орнатылып, отырғызу қараңғы пленкамен жабылған. Өркендер екі аптада 2-3 күн сайын екі айда кесіледі. Күтім - мол суару, суда еритін тыңайтқыштармен сирек кездесетін киім. Жарықта күн сайын 15-18 см ұзындықтағы қояншөптің жасыл өсіндісі тамырдан 3-4 см биіктікте кесіледі.

Біз үшін экзотикалық көкөніс - бұл циклон салаты. Мегополистердің гипермаркеттерінде сіз осы дәмді көкөністің ағартылған бастарын сатып ала аласыз. Соңғы жылдары оның тұқымдары нарықта пайда болды: Конус, Ракета сорттары. Оны өсіру сәнге айналды. Әркім де жеуге жарамды өнімдерді ала алмайды - ағартылған қырыққабат бастары.

Сонымен, өлшемі бойынша сұрыпталған шыны тамырлар жертөледен шығарылады, өлген кесінділерден тазартылады, кесіледі (түбінен кесіледі) және бір-біріне жәшіктерге мықтап отырғызылады немесе 3-5 дана - дренажды ыдыстарға. (тамырлар арасында бос болмау керек). Жоғарыдан, тамыр дақылдары дымқыл құммен жабылған немесе қақпақпен, басқа ыдыспен жабылған, сондықтан қараңғылық қалады, бірақ ауа ағыны бар. Көкөністер салынған ыдыстар жылы жерде (ас үй, жуынатын бөлме және т.б.) қойылады. 3-4 аптадан кейін қырыққабаттың ағартылған бастары тамыр өсімдігінің жоғарғы бөлігінен кесіледі (әйтпесе олар қирап кетеді) және дәмді салат жасыл ретінде тағам ретінде қолданылады; тамыржемістерді лақтырып, оларды жертөледен жылудың жаңа бөлігіне жібереді. Түсіндірусіз (яғни, жарықта) талшықты жасыл түсіру тамыр дақылдары таусылғанға дейін жүзеге асырылады, оны бірнеше рет кесіп тастайды. Ащы сезімді кетіру үшін жасылдарды тұзды суда ұстайды.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Питомниктерден айырмашылығы, мәжбүрлі дақылдар, өсірілетін дақылдарға жеткілікті жарық қажет. Ал қазан-ақпан айларында мұндай шарттарға қосымша жарықтандыру арқылы ғана жетуге болады. Терезедегі пәтерде LD-40, LB-40 шамдарымен және басқаларымен өсімдіктерден 10 см-ден жақын жерде орналастырған жөн, әйтпесе олар қызып кетеді. Сіз өсімдіктерді шыныдан немесе мөлдір пластиктен лампалардан бөліп алуға немесе дайын шамдарды пайдалануға болады. Қосымша жарықтандыру уақыты қазан-ақпанда шамамен 6-8 сағатты құрайды. Осы мақсаттар үшін сіз өсімдіктерді бірнеше яруста орналастыра отырып, бүкіл терезені, мысалы, асүй терезесін сыйға тарта аласыз.

Отырғызу материалы туралы ойланатын кез келді: жалбыз, мысық, мелисса, эстрагон (эстрагон), қарақұйрық, тимьян, кәдімгі тимьян (тимьян), шалфей, жылан басы, дәмді, райхан, майоран, иссоп, лаванда, монарда трансплантациялау қажет. бақшадан, розмариннен, лофанттан, раюден және басқа да дәмді дақылдардан жасалған қораптарға немесе кәстрөлдерге. Егер сізде бақшада кенеттен жоқ болса, енді гипермаркеттерде сіз көптеген жасыл және дәмді дақылдардың дайын өсімдік өсімдіктерін сатып алып, оларды өз бақшаңызда пайдалана аласыз. Егер сізде балалар болса, онда сіз оларды балалық шақтан бастап үйреніп, ащы және дәруменді шөптерді тамаққа пайдалануға дағдыландыру үшін оларды осы процеске қатыстыруыңыз керек. Мектептерде және мектепке дейінгі мекемелерде шағын көкөніс бақшасы өте пайдалы болар еді.

Жасырудың қандай күнәсі бар, өйткені біз, ересектер, көп жағдайда қолданбаймыз, сонымен қатар көптеген бағалы өсімдіктердің бар екендігі туралы білмейміз, сол арқылы өзімізді тонаймыз. Мен мұны өз тәжірибемнен білемін: жақындарыма кинза қолдануды «үйретуге» тура келді, мысалы, оны салаттарға араластыру. Бұрын бір шақырым жерде осы таңғажайып шөппен бақшаны айналып өткендер, қазір онсыз қалай істегендерін өздері де түсінбейді.

Мысалы, мен қуыруды, әсіресе қой етін жалбызсыз қалай пісіруді түсінбеймін. Және бұл жаңа салаттардың дәмін қалай «безендіреді» және қандай шайларды өзіңіз «құрастыра» аласыз! Сол марджорамды алайық. Бұл салаттарға, сорпаларға, саңырауқұлақтарға арналған тағамдарға, шошқа етіне арналған тағамдар және асқазанға арналған дәрі. Мал шайларды араластыруға жақсы. Мысалы, лимон бальзамы балық пен ірімшік тағамдарының таптырмас құрамдас бөлігі болып табылады (шикізатты айтарлықтай термиялық өңдеусіз қолданыңыз).

Райхан
Райхан

Насыбайгүл (regan) - әлемдегі ең сүйікті өсімдіктердің бірі. Бірақ біз тек оған үйренеміз. Бақшада бәрі де жетістікке жете бермейді - ол өнім беруге уақыт жоқ. Бұл жерде терезе көмегі көмектеседі. Сізде дәмді салаттар, тұздықтар болады …

Тақырыпты шексіз жалғастыруға болады. Тырыс осыған!

Терезеде, қазаннан ақпанға дейін қосымша жарықтандырумен, 2-4 аптаның ішінде тұқым себу арқылы салат қышасы, индау, су крессі, қытай қырыққабаты … өнімдерін алуға болады.

Мәжбүрлеу және өсірілетін дақылдарға күтім жасау қарапайым: тамырдың астында жылы сумен суару, суда еритін минералды тыңайтқыштармен қоректендіру, жабық өсімдіктерге арналған қоректік ерітінділер.

Сәттілік пен барлық «жақсылықтардың» жақсы өнімі!

Ұсынылған: