Брюссель өскіндері: көшеттерді өсіру, күту, ұрықтандыру және азықтандыру

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Брюссель өскіндері: пайдалы қасиеттері, өсу шарттары

Брюссель өскіндерін өсіру

Брюссель өскіндерінің көшеттері ақ қырыққабат сияқты өсіріледі. Мектепке тұқым себер алдында оларды микроэлементтермен (бор, мыс, марганец) өңдеген жөн. Ол үшін оларды осы элементтердің препараттарының ерітінділеріне батырады немесе бор қышқылының ерітінділерімен бүріккіш бөтелкеден бүркеді - 0,1-0,5 г / л, мыс сульфаты - 0,01-0,05 г / л, марганец сульфаты - 0,5-1 г / л.

Көшеттерге арналған тұқымдар 25 наурыздан 10 сәуірге дейін жылыжайларда, шағын өлшемді пленкаларда немесе жылыжайларда себіледі. Төсектерде қатарлардың ара қашықтығы 5-6 см құрайды. Көшеттер өсіретін әдіспен немесе ыдыссыз, өсімдіктен немесе өсірусіз өсіріледі. Теру кезінде ауыр жұмыс - көшеттерді сирету - жоғалады. Сонымен қатар, сапасыз өсімдіктер жинау кезінде жойылады. Сонымен қатар, көшеттерді жылы жерде салқын терезе тақтайшасын қолдану арқылы өсіруге болады.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Биологиялық отынның үстіне жылыжайда немесе жылыжайда құйылған топырақтың қалыңдығы кәдесіз көшеттерді өсіру кезінде кемінде 15 см, ал жақсы - 18-20 болуы керек. Төсектердің бетіне жинауға арналған ыдыстарды орнатқан кезде топырақ қабаты 6-8 см болуы мүмкін. Сапалы көшеттерді алу оны өсіру кезінде дұрыс температура мен ылғалдылық режимін сақтаумен байланысты. Брюссель өскіндерінің көшеттерін өсіруге арналған микроклимат параметрлері ақ қырыққабатпен бірдей. Көшеттерді отырғызуға дайындау: қатайту, отырғызу алдында суару, сапасыз өсімдіктерді таңдау және қабылдамау ақ қырыққабат сияқты жүзеге асырылады.

Көшеттер мамырдың екінші немесе үшінші онкүндігінде отырғызылады. Солтүстік-Батыс жағдайында оны жалпақ жоталарға немесе жоталарға орналастырады. Бұл батпақтанудың әсерін азайтады және топырақтың жылу режимін жақсартады. Оңтүстік аудандарда тегіс беткей қолданылады. Көшеттер 70x70 см қашықтықта отырғызылады. Қалың отырғызу өте құнарлы жерлерде суаруды қолданып жасалады. Көшеттерді отырғызу ережелері ақ қырыққабат сияқты.

Брюссельге күтім

Өсімдіктен кейін бір аптадан соң, қураған өсімдіктердің орындарында, көшеттерді резервте қалдырылған көшеттерден алдын-ала қопсытып, суару арқылы қолмен қайта отырғызады. Брюссельдің өскіндерін күтуге арналған маңызды шаралардың бірі, басқа қырыққабат түрлері сияқты, қатар аралық өсіру болып табылады. Оның мақсаты - өсімдіктердің өсуі мен дамуына қолайлы су және ауа режимін құру үшін арамшөптермен күресу және борпылдақ топырақты сақтау.

Жазда алтыға дейін қопсыту жүзеге асырылады. Алғашқы қопсытуды уақытында жүргізу өте маңызды, себебі отырғызу кезінде топырақ әдетте өте тығыздалған (сіз бақшаны, суды белгілеп, көшеттерді жайып, оны жабуыңыз керек). Қопсытудың кешігуі қырыққабаттың өсуінің баяулауына және өсімдіктердің, әсіресе ауыр топырақтарда жоғалуының жоғарылауына әкеледі. Алғашқы қопсыту өсірілетін көшеттерді отырғызғаннан кейін, кастрюль отырғызған кезде - 3-5 күннен кешіктірмей жасалады. Брюссельдің өскіндерін тегістеу жүзеге асырылмайды, себебі бұл өсімдік төменгі жапырақтардың қолтықтарында қырыққабаттың ең үлкен бастарын құрайды, сондықтан оларды топырақпен жабуға болмайды.

Брюссель өскіндерін тыңайтқыштар мен тыңайтқыштар

Егер көшеттерді отырғызу кезінде тыңайтқыштар шұңқырдан енгізілген болса, онда отырғызудан кейінгі (10-15 күннен кейін) тамақтандыру ұсынылмайды. Үстіңгі таңғыштар өнімділікті арттыруға оң әсер етеді, бұл қырыққабат бастарының қалыптасу басталу кезеңіне орайластырылған. Жақсы ұрықтандырылған топырақтарда сіз тек өсімдіктерден кейінгі азотты ұрықтандырумен шектеле аласыз, ал қырыққабат бастары қалыптаса бастаған кезде - калий тыңайтқыштары. Содди-подзоликалық топырақта, құнарлылығы салыстырмалы түрде төмен, әдетте Брюссельдің өскіндерін бірінші рет тамақтандырғанда белсенді принцип бойынша 1 м2-ге қоректік заттардың келесі мөлшері қолданылады: азот - 2-3 г (5-10 г аммоний) нитрат немесе мочевина), фосфор -1, 5-2 г (7-15 г суперфосфат) және 2-3 г калий (5 г калий хлориді немесе сульфат).

Бірінші үстіңгі қабатта тыңайтқыштар бүйірлеріне өсімдіктерден 8-10 см қашықтықта және 8-10 см тереңдікке қойылады, екінші үстіңгі таңғыш қолданылады: азот 2,5-3,5 г / м2 (7-) 12 г аммиак селитрасы немесе мочевина), фосфор - 2-2,5 г (7-15 г суперфосфат) және 3-4 г / м2 калий (7-10 г калий хлориді). Олар қатар аралықтарының ортасына 10-15 см тереңдікке орналастырылады. Үстіңгі байыту үшін күрделі минералды тыңайтқыштарды қолдануға болады: Азофоска, Экофоска, Нитрофоска, Кемира және басқалары, содан кейін жетіспейтін қоректік заттарды қарапайым тыңайтқыштармен қосады. Құрғақ тыңайтқыштарды қолмен себу кезінде оларды топырақты қолданып, тез арада топыраққа сіңіру керек, сондықтан тыңайтқыштар қатар аралықтарын босатпас бұрын жасалады.

Алғашқы азықтандыру үшін сіз коровяка (1:10), сумен сұйылтылған (1: 3) ерітінді (1: 3) немесе апта ішінде ашыған арамшөптердің жапырақтары (1: 3) сулы ерітіндісін ойдағыдай қолдана аласыз.. Әр өсімдіктің астына 1-1,5 л қоректік қоспасы құйылады. Сұйық тамақтандырудан кейін өсімдіктер таза сумен жуылуы керек, сондықтан жапырақтарда күйік болмайды. Сұйықтық топырақтан сіңгеннен кейін, ылғалды сақтау үшін қопсыту керек. Жеке сайттарда сұйық таңғышты жасау пайдалы.

Брюссель өскіндері, тіпті солтүстік-батыста жазда 2-3 рет суарылуы керек, ал қара емес жер аймағының орталық аймақтарында суару саны 3-5-ке дейін көбейтіледі.

Қырыққабат бастарының өсуін ынталандыру, олардың тауарлық қабілетін арттыру және Брюссель өскіндерін жинауды жеделдету үшін апикальды бүршік жойылады. Кеш пісетін сорттарды өсіру кезінде шыңды жүргізу өте маңызды. Суық жылдары бұл барлық жерде, тіпті ерте пісетін сорттарда да оң нәтиже береді. Тамыздың аяғында және қыркүйектің басында (егін жинауға бір ай қалғанда) апикальды бүршік жойылады. Содан кейін қоректік заттар бүйірлік бүршіктерге бағытталады, қырыққабаттың бастары тезірек пісіп, олардың мөлшері айтарлықтай артады. Егер перфорация кейінірек жүргізілсе, онда апикальды бүйректен басқа, аксиларлы бүйрек нашар дамыған сабақтың жоғарғы бөлігі алынады.

Брюссель өскіндерін жинау

Бұл қырыққабаттың бастары экономикалық тұрғыдан жарамды болған кезде басталады. Брюссель өскіндерінің ертерек пісетін сорттарын бір уақытта жинауға болады, ал кейінірек 2-3 рет жинауға болады. Мұны істеу үшін, жинауға шамамен бір апта қалғанда, жапырақтары қырыққабаттан алынады және олар бастарын зақымдамауға тырысып, бір рет жиналған өсімдіктерден толығымен алынып тасталады. Егер жинау бірнеше кезеңмен жүргізілсе, онда жапырақтары сабақтың түпкі бөлігінен бастап жинау керек болатын сабақтың әр жерінен алынып тасталады. Бір рет жиналған кезде, қырыққабат бастары бар сабақтар түбінде кесіледі. Қырыққабаттың қалыптасқан бастары кесіледі немесе сындырылады. Ауа-райының қолайлы жағдайында қыркүйек-қазан айларындағы егіннің барлығы егін алқабында жиналады.

Қолайсыз жағдайларда (шамамен -5 ° C тұрақты аяздың басталуымен) кесілген өсімдіктер салқын жабық бөлмелерде уақытша сақтау үшін алынып тасталады, онда олар 2-3 апта сақталады. Қырыққабаттың бастарын кесу осы өсімдіктерден қажеттілікке қарай біртіндеп жасалады. Жаңа Брюссель өскіндерін тұтынуды ұзарту үшін сіз өсімдіктерді тамырынан алып тастап, жапырақтарын қырқып болғаннан кейін (жоғарғы бөлігінен басқа) жылыжайларға немесе жылыжайларға қазып, сол жерден біртіндеп алып тастап, басын кесуге болады.

Тамырды жабу үшін жертөледегі құмға Брюссель өскіндерін қазуға болады. Сақталған өсімдіктерде жапырақты жапырақтарды тез арада алып тастау керек. Брюссель өскіндері сақталатын бөлмедегі температура шамамен 0 ° C температурада, 92-98% салыстырмалы ылғалдылықта сақталады. Мұндай жағдайда ол қаңтарға дейін сақталады. Сіз қырыққабат бастарын жертөледе 20-30 күн ұстай аласыз. Мұны істеу үшін ең қиын, тығыз жапырақтары бар, сау қырыққабат бастары бар, оларды кішкене қораптарға салыңыз (сыйымдылығы 2-3 кг).

Келесі бөлімді оқыңыз. Брюссельде тағамдар өседі →