Маусым айында картоп жинау нағыз

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Ерте картоп өсіру

… Менің ойымша, бәріміз картопты құрметтейміз,

оны тұзбен езгенде!

В. Высоцкий

Картопқа деген құрмет сөздер Ресейдің көпшілігіне жақсы таныс. Оларды жазған әйгілі ақын мен бардқа деген сүйіспеншіліктен ғана емес, сонымен қатар біздің тарихтағы «екінші нан» кейде бірінші, тіпті жалғыз болғандығынан. Міне, бүгінде оны метрополияларды айтпағанда, тіпті ауылдық дүкеннен де сатып алуға болады.

Картоп дегеніміз не? Бұл ақымақ сұрақ сияқты көрінуі мүмкін. Бірақ ойланыңыз … Барлық аурулар мен удың емі, дақтарды кетіретін және декоративті гүлдер, әмбебап тыңайтқыштар мен ұнтақ пен нан, крахмал мен май, шарап пен шоколад, кофе, ашытқы дайындалған шикізат - бір өнім … Азғыру керек пе? Бірақ мұндай таңқаларлық жарнаманы 18 ғасырдың аяғында картопты кеңінен насихаттау үшін ресейлік журналистер жасады.

Екі ғасыр бұрын ғана Ескі Дүние тұрғындарының көпшілігі картоп туралы білмегеніне сену қиын, ал Ресейде сәл ертерек «картоп бүліктері» күн күркіреді және ол патшаның жарлығымен енгізілді.

Бүгін қанша өзгерді? Бірақ онша емес. Біз бәріміз картоп туралы білетінімізді білеміз, бірақ тек егжей-тегжейлі бағбандар ғана жақсы өнім өсіруді біледі.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Бірақ ретімен бастайық. Біз ауыл тұрғындары мен жазғы тұрғындар үшін «екінші нанның» өнімділігі жүз шаршы метрге 100-200 келі болатындығын бірнеше рет жазған болатынбыз. Сондықтан олар қосымша жерлерді күрекпен жинауға мәжбүр, дегенмен үш адамнан тұратын отбасын 500-1000 келіге дейін егін туатын біздің жүздеген, тіпті жарты жүздеген кедей жер оңай қамтамасыз ете алады. Немесе, айталық, сізде кім, ауылда немесе жазда саяжайда тұратын, өзіңіздің жаңа піскен ерте картопты алғыңыз келмейді? Бірақ бұл өте нақты. 1995 жылы Финляндияны аралап жүріп мен таңданғаным емес, таңданғаным: 11 маусымда финдік шаруалар картоп қазып жатты! Мұқият қарап, мен түсіндім: мұнда ерекше және мүмкін емес ештеңе жоқ.

2005 жылы (жаздың суық бірінші жартысында) менің досымның анасына, Фонтанкадағы Жастар театрының жетекшілерінің біріне кеңес беріп, мен оған Снегир картопының тұқымдық материалын сыйладым және оған «жаңа» әдіс туралы айтып бердім.. Маусымда (!) Мені дегустацияға шақырды … Менің досым, бумен пісірілген кастрюльде жарылған форма киген жас картопты көріп, анасына сенбеді. Шынында да, осы уақытта Рощино ауылының маңында, шымтезек батпағында әдеттегідей отырғызылған картоп күн сәулесіне ене бастады, ал менің нұсқауыммен өсірілгендер қатты гүлдеп, жарты метр жасылға айналды шыңдар. Енді менің жақсы достарым ауданды минимумға дейін азайтты және олар картопты тек «менің» әдісіммен отырғызады.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Картоп отырғызу материалын таңдау және түйнектерді дайындау

Алдымен сізге сау отырғызу материалы қажет: бірінші репродукция, элита, суперэлит, супер супер элита және т.б., яғни отырғызу материалы, вирустар мен аса қауіпті аурулар мен зиянкестерден таза..

Біздің бағбан не отырғызады? Азық-түлік дүкенінен алынған картопты қоса алғанда, кез-келген нәрсе. Мұндай отырғызу материалы жақсы «қоректендіру» кезінде де жоғары өнімділікті күтудің қажеті жоқ. Сонымен қатар, осындай материалмен сіз сайтқа, мысалы, құтылу мүмкін емес нематодты ала аласыз. Бірақ вируссыз материал тек «денсаулыққа» байланысты вирустар мен ауруларды біртіндеп жинай отырып, өнімнің шамамен бес жылға өсуін қамтамасыз етеді. Осыдан кейін сіз қайтадан сау материал сатып алуыңыз керек.

Енді, кем емес маңызды - түйнек дайындау. 100 м² үшін 500-1000 тұқым түйнектері қажет - 20-40 кг (түйнектің салмағы сәйкесінше 20-30 және 50-70 г). Үлкен түйнектерді (100-200 г) өнгеннен кейін бөліктерге бөлуге болады, сонда әрбір бөлікте (салмағы кем дегенде 20-40 г) кем дегенде 2-3 өскін болады. Бөлімдерге әк немесе күл себуге болмайды, оларды аздап кептірген дұрыс. Пышақты дезинфекциялау үшін 2% формалин ерітіндісін, 3-5% лизол ерітіндісін, калий перманганатының күңгірт ерітіндісін қолданыңыз немесе пышақты әр түйнектен кейін 10-15 секунд ішінде алкоголь шамының жалынына жағыңыз. Түйнектерді айналдыра 0,5-1 см тереңдікке кескен дұрыс. Егер түйнектердің кесінділерінде сақинаның шірігі байқалса, целлюлозаның қараюы байқалса, олар жойылады.

Орташа ерте сорттардың түйнектері 10-12 күннен кейін өне бастайды, қашу 15-17 күнде пайда болады; демек, отырғызудан бастап өнуге дейін 25-27 күн, ал суық көктемде 35-40 күнге дейін созылады. Мұндай көктемде суық топырақта (шымтезек батпақтарында) дайын емес түйнектер шіріп, өнбейді. Жоғары өнім үшін тұқымдардың өлуіне жол бермеу үшін түйнектер вернализацияланады, нәтижесінде көшеттер 10-12 күн бұрын пайда болады, егін жинау 15-20 күн бұрын, жаңбырлы маусымға дейін жүргізіледі. Өнімнің өсімі 40-60% құрайды, ал суық жылы ол 2-3 есе өседі.

Картопты вернализациялау әдістері

1. Жарық жылы (мүмкіндігінше биоотын бар) веранда, бақша үйі, жылыжай, т.б. - онда табиғи жарық Ұмытшақ және температура 12-ден 20-ға дейін сақталуы мүмкін кез келген бөлмесінде ° C жылы - Наурыздың аяғы - сәуірдің басында картопты жертөледен шығарады, сұрыптайды, сау түйнектерді еденге, терезе жақтауларына (жылыту батареяларының жанында емес), үстелдерге, шкафтардың астына және т.с.с. 2-3 қабат етіп салады.. 1 м² жерге шамамен 40-60 кг орналастырылған; 1 сотық жер үшін 0,5-0,7 м2 өну алаңы қажет болады.

Вернализациядан бұрын түйнектерді микроэлементтермен немесе күлмен өңдеу пайдалы. Микроэлементтермен емдеуден бұрын түйнектерді картоп нематодтарының кисталарынан ықтимал залалсыздандыру үшін оларды шамамен 45-50 ° С температурада жақсылап шайған жөн. Еритін, Кристалон, Кемира-Люкс сияқты микроэлементтері бар күрделі тыңайтқыштар нұсқаулыққа сәйкес суда (0,01-0,05% дейін) сұйылтылған. Торлардағы түйнектер микроэлементтері бар күрделі тыңайтқыштардың ерітіндісіне бірнеше минуттан 1 сағатқа дейін батырылады, содан кейін кептіріледі. Түйнектерді сіңдірудің орнына суаруға арналған ерітіндімен себуге болады (1 л / кг) және оны біраз уақыт фольгамен жабуға болады. Немесе оны күлмен сүртіңіз. Жайылудың орнына түйнектерді полиэтилен пакеттерге салуға болады (тесік тесу арқылы) 25-30 х 50-60 см, жұптап байлап немесе жартылай толтырылған ұзын пакеттерді (120-140 см) пайдалануға болады.олар терезеден алыс емес жерде, арқанға, сымға ілулі.

Отырғызу алдында түйнектерді қараңғы жерде 7-10 күн қою керек.

12-17 ° C температурада өнудің ұзақтығы - 35-40 күн, жоғары температурада - 30 күнге дейін. Егер температура 5-7 ° C болса, онда өну баяулайды, ал егер 20 ° C-тан жоғары болса, онда өркендер сүректенеді, түйнектер кебеді.

2. Ылғал ортада. Ылғал (70-85%) шымтезек, гумустың, үгінділердің, үйінділердің, оттың және т.б. Немесе түйнектер ылғалды ұсталатын ыдысты қолданыңыз, кейде шашыратыңыз. 12-15 температура қажет, бірақ 25 ° C жоғары емес. Түйнектер бір-бірінен 2-3 см қашықтықта жәшіктерге, себеттерге және т.с.с. немесе жылытылған бөлменің еденіне үйінді түрінде орналастырылады, жоғарыда аталған материалдардың бірімен қабаттасып 2-3 қабатта орналасады. см - 3-4 қатар.

Өсу кезеңі 15-20 күн, 25 ° C температурада оны бір аптаға дейін шектеуге болады. Қатты аяз қаупі өткеннен кейін, сіз түйнектерді бақшадағы шұңқырға осылай өндіре аласыз. Шұңқырдың түбінде көңді жылыту болса жақсы. Барлық жағдайда картопты өсіру үшін қолданылатын органикалық материалмен (шымтезек, гумус, үгінділер және т.б.) 3-5 см қабатпен жабады.

3. Аралас әдіс - түйнектер жарықта 27-30 күн бойына өнеді, ал олардың бойында ұзындығы 2-5 см болатын мықты қалың өсінділер пайда болғаннан кейін 10-15 дымқыл органикалық зат қоқысымен қораптарға ауыстырылады. алдыңғы әдіс сияқты, биіктігі см: 3-5 см түйнектер жасаңыз, әрқайсысын 3-5 см органикалық заттар қабатымен бөліңіз. Тамырлар пайда болғанға дейін (2-3 күн) бөлмедегі температура 20-22 ° C болуы керек (мұны үйде жасаңыз немесе мысалы, саяжайға келгенде түйнектерді дереу қораптарға салыңыз және температураны көтеріңіз) бөлмеде). Жексенбіде саяжайдан шығып, тамырлар пайда болған кезде, олар түйнектерді қораптарды микроэлементтермен күрделі тыңайтқыш ерітіндісімен суару арқылы тамақтандырады.

Бір аптадан кейін тамақтандыруды қайталаған жөн. Ылғалды ортадағы өнгіштік (ең тиімді) нұсқасында 7-10 күнге созылады. Тамырлар пайда болған кезден бастап (2-3 күн, жексенбі) бөлмедегі температура 12-14 ° C дейін төмендейді. Мұндай дайындық өсуді тежейтін заттардың өсінділерде ыдырауы үшін жеткілікті және жақсы тамырлар пайда болады. Мұндай түйнектер ерте мейірімді қашу береді, жақсы өнім береді. Олар суық ауа райының оралуынан қорықпайды, шірімейді.

Картоп көшеттерін өсіру

Жоғары репродукциялы тұқымдық картоп қымбат. Өкінішке орай, оны тағамдық мақсатта пайдалану ақылға қонымсыз. Дегенмен, сіз сатып алған 10-15 түйнектен 0,5-1 жүз бөлікке арналған отырғызу материалын алуға болады. Ол үшін түйнектер ыстық (50 ° C дейін) суда жуып, тыңайтқыш ерітіндісінде ұстағаннан кейін, дымқыл картон қорапқа (қараңғыда) жылы жерге қойылады. Бір аптадан кейін оларда тамырлары бар өскіндер пайда болады, оларды бөліп, көшеттерге арналған ыдыстарға отырғызу керек. Түйнектерді тыңайтқыш ерітіндісіне бірнеше минут батырып, сол қорапқа оралыңыз. Сонымен, өркендер пайда болғанша процедураны бірнеше рет қайталауға болады. Бір түйнектен орта есеппен 30-дай өсінді алынады. Алайда, кейбір әуесқойлар түйнектен жүз және одан да көп өскіндер алып үлгерді.

Кәстрөлдерге отырғызғаннан кейін, көшеттерді күту қызанақ көшеттеріне күтім жасаумен бірдей. Алғашқы өсінділерден алынған өсімдіктер мамыр айына дейін өседі. Оларды кесінділермен кесуге, гетероауксин, тамыр және т.б. ерітіндісіне батыруға, жылыжайда немесе жылыжайда отырғызуға, пленкамен жабуға болады. Осылайша, сіз көптеген отырғызу материалдарын ала аласыз.

Аяз қаупі өткенде - мамыр айының ортасынан кейін - алынған көшеттер өсімдіктің үстіңгі жағы ғана беткейде болатындай етіп, жоталарға отырғызылады.

Енді бастысы туралы. «Маусымнан тыс» ерте егін алу үшін өте ерте жинау керек - көктем, көктем ақ, Тимо, Скала, Фреско; ерте - бұқалар, снегурочкалар, қызыл скарлатиналар, латоналар, сәттілік, кондор, пушкинецтер және т.б.; ортасында - Осипова, Элизабет, Чародей, Романо және басқа сорттарын еске алу.

Егер сіз орташа маусымдық сорттарды қолдансаңыз - Russian Beauty, Inspiration, Skarb, Naiada, Petersburg, онда егін 7-10 күннен кейін алынады.

Егер сіздің сайтыңыз алтын картоп нематодын жұқтырса, онда шығудың жалғыз жолы бар: төзімді сорттарды қолданыңыз - Пушкинец, Пригожий 2, Санта, Фреско, Латона, Симфония, Скала, Наяд және т.б.

Картопқа қанша тыңайтқыш қажет

Әрбір үй шаруасындағы әйел бюджетті жоспарлайды, әр бағбан - сол немесе басқа жолмен - болашақ егін. Бұл мәселені картоппен қалай дұрыс шешуге болады? Мұны анықтауға тырысайық: 3 адамнан тұратын отбасы жылына 500 келіге дейін картоп пайдаланады (келесі жылдың тұқым қорын ескере отырып). Ресей Федерациясының Солтүстік-Батысында бағбандар үшін орташа өнімділік 100-200 кг / 100 м² құрайды. Сонымен, не: картоптың барлық ауданын беріңіз? Сіз күте алмайсыз! Ол үшін 50-100 м² жеткілікті. Маған сенбейсіз бе? Есептеп көрейік: ғалымдар жылдар бойы 300-1000 кг / м3 немесе одан да көп өнім беретін сорттарды өсірді.

Тыңайтқыштардың мөлшерін дұрыс есептеу үшін 500 кг картоп дақылдары топырақтан шамамен 2,5 кг азот, 1 кг фосфор, 3,5-5 кг калий «шығаратынын» есте ұстаған жөн. Енді біз осы мөлшерді дайын тыңайтқыштар үшін қайта есептейтін боламыз. Мысалы, мочевинаны азоттан аламыз (46% белсенді зат). Егер 46% -ке 2,5 кг азот қажет болса, онда оның 100% -ы 5,4 кг құрайды, яғни. дүкеннен сонша мочевина сатып алу керек.

Қос суперфосфатқа (50% ae) 2 кг, ал калий тұзына (60% ae) - 5,8-8,3 кг қажет болады. Сонымен қатар, фосфор тыңайтқыштарын болашақта күзде, қазу үшін, ауыр топырақтарға калий тыңайтқыштары - күзде, ал жеңіл топырақтарда - калий, фосфор және азот екеуі де енгізілуі мүмкін екенін ұмытпаған жөн. көктем, топырақ өңдеу кезінде. Бұл өсімдіктердің 100% ассимиляциясы үшін есептелген минималды шамалар, іс жүзінде ол 30-50% құрайды. Егер сіз күзде тыңайтқыш қолданбасаңыз, оны көктемде жасауыңыз керек. Тек калий хлоридін қолдану ұсынылмайды.

Кемира-Картоп тыңайтқыштары мен OMU (органо-минералды тыңайтқыштар) қолданылған картопта өте жақсы нәтижелер алынды. Сондай-ақ учаскеде солтүстіктен оңтүстікке дейін жоталарды орналастыру керек, егер мүмкін болса, бұл өнімділіктің 10-20% дейін өсуі.

Картоп отырғызу

Ерте егін алу үшін түйнектер топырақ температурасы кем дегенде 10-15 ° C болған кезде алдын ала дайындалған жоталарға отырғызылады. Қар ерігеннен кейін топырақтың жылынуын тездету үшін сайтты қара пленкамен жауып қоюға болады, оны отырғызу алдында алып тастайды. Егер тыңайтқыштар күзден бастап топыраққа енгізілмеген болса, оны көктемде жасау керек болады. ЖҚҚ-ны түйнектермен тікелей қолдануға болады, ал тесігіне күйіп қалмас үшін оларды аздап себе отырып, аралас тыңайтқыштарды (Кемира, экофоска, азофоск …) қосуға болады.

Учаскенің ауданы оның шеттерін қазуды ескере отырып, жабын материалының ені мен ұзындығына қарай есептеледі. Отырғызу схемасы дәстүрлі - қатарлар арасында 50-70 см-ден, қатарынан 15-20 см-ден. Содан кейін екпелер жабылады. Спутник (лутрасил, агротекс және т.б.) неғұрлым тығыз болса - 42, 60 г / м², сіз ертерек отырғыза аласыз. Егер түйнектерді жоталарға отырғызбаса, онда гүлдеу алдында отырғызу 2-3 рет жүреді, топырақ ылғалды ұсталады. Кемира Люкс, Шешім сияқты күрделі тыңайтқыштармен 1-2 жапырақты киім артық болмайды.

Дачада тұрғанда (маусым-қыркүйек) тек тұтыну үшін жаңа піскен картоп алғысы келетіндер үшін «жегіштердің» санына байланысты ұзындығы 10-20 м болатын жұп тарақ болса жеткілікті.

Жабын материалы гүлдегенге дейін жойылмайды. Өзіңіздің қолыңызбен бос топырақта гүлдеген сәттен бастап (ауыр жерлерде бұталарды қазуға тура келеді), үлкен түйнектер бөлініп, тамақ үшін қолданылады. Орналасуына, отырғызу мерзіміне, жабын материалының түріне байланысты алғашқы «қазу» 10-15 маусымнан басталуы мүмкін, содан кейін сіз жаз бойы жаңа картоппен бірге боласыз. Толық жинау егілген сорт үшін әдеттегі уақытта жүзеге асырылады.

Сізге зор денсаулық және мол егін!