Санкт-Петербург маңында баклажандар өсіру

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Ленинград облысында баклажандар өседі

Жылыжайда баклажандар отырғызу

Егер сізде жылыжайдың қосымша жылытуы болмаса немесе биоотын отырғызу алаңына қойылмаса, онда көшет отырғызуға асықудың қажеті жоқ. Топырақ жақсы жылынсын. Сонда отырғызылған өсімдіктер тезірек тамыр жайады. Өйткені, баклажан тамыры жылы болған кезде өте ұнайды. Әдетте 5-10 маусымнан кейін отырғызуға болады.

Орын

Кішкентай отбасы үшін әдетте бірнеше баклажан бұталары жеткілікті. Мұны істеу үшін сізге арнайы баспана салудың қажеті жоқ, жалпы жылыжайдан орын алу жеткілікті. Баклажандар бұрыш, қызанақ, қарбызмен жақсы үйлеседі. Оларды өз топтары отырғызуы керек, онда олар өздерінің микроклиматын жасайды. Оларды кіреберістің жанында немесе қабырғаға жақын жерде отырғызудың қажеті жоқ, өйткені олар температураның өзгеруін ұнатпайды. Баклажандар күнді өте жақсы көреді, әсіресе пленка арқылы емес. Сондықтан, олар үшін жылыжайда ең шуақты бұрышты таңдау керек. Күндізгі күн сәулесі жапырақтарға түсетін етіп пленканы ашсаңыз жақсы болады. Бір тәжірибелі бағбан атап өткендей, баклажанға аспанда қалықтаған бұлт көлеңкесінен басқа көлеңке түспеуі керек.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Шыңдау

Отырғызу алдында зауытты қатайту керек. Біріншіден, оларды ашық ауаға және күнге үйретеді: сыртқы температура 15 ° C-тан жоғарылағанда, өсімдіктерді ашық аспанға шығарып, күн астында ұстау ұсынылады, 15 минуттан басталып, жаяу жүру уақыты. Жылыжайда көшет отырғызардан бір апта бұрын оны түнде жылыжайға көшеттері бар кәстрөлдерді қалдырып, салқындатуды үйретеді. Шыңдалған көшеттер жылыжайда тезірек тамыр жайады, олар аз ауырады.

Топырақ

Топырақ алдын-ала дайындалуы керек, жақсырақ күзде немесе көшеттерді отырғызудан кем дегенде екі апта бұрын. Баклажандар қышқыл топырақта өте нашар өседі, сондықтан топырақты алдымен бор, әк немесе доломит ұнымен аз қышқыл немесе бейтарап реакцияға дейін қышқылсыздандыру қажет. Мұны күзде жасаған дұрыс, өйткені тотықсыздандыру процесі баяу жүреді. Топырақ борпылдақ және құнарлы болуы керек, бірақ өсімдіктер семірмеуі үшін артық ұрықталмауы керек. Шет топыраққа компост пен толық минералды тыңайтқыштар - 40-50 г Кемира вагондары немесе нитроаммофоска, немесе ас қасық суперфосфат, шай қасық аммиак нитраты және стакан күл қосылуы керек. Борпылдақ құнарлы қабаттың қалыңдығы кем дегенде 15 см болуы керек.

Түсіру техникасы

Сізге алдымен жылы су құю керек тесіктерге көшет отырғызып, тамыры бар жер үйіндісін осы суға тікелей тастау ыңғайлы. Барлық бос кеңістікті дереу жермен, сумен жабыңыз. Өсімдіктерді тереңдетудің қажеті жоқ, өйткені сабақта ешқандай қосымша тамыр пайда болмайды. Отырғызудан кейін баклажандар бірнеше күн бойы оларды газетпен жауып, күн сәулесінен көлеңкеленіп тұруы керек - бұл өсімдіктерге трансплантация стрессіне төзімділікке көмектеседі.

Қону схемасы

Баклажандарды бір-біріне көлеңкеленбейтін және жақсы желдетілетін етіп қойыңыз. Қысқа бұталар үшін өсімдіктер арасында 40-45 см, биіктер үшін 50-55 см қалдыру жеткілікті. Шаршы метрге 5 бұта шығады.

Кейбір биологиялық нәзіктіктер

Баклажан - бұл қысқа күндізгі өсімдік. Ол ақ түндерден кейінгі күн азайып, 14 сағаттан аз болған кезде әлдеқайда тез дамиды. Бұл гүлденуді және жеміс берудің басталуын тездетеді. Әдетте, алғашқы немесе алғашқы екі гүл жайқалғаннан кейін, 10-20 күн ішінде жаңалары пайда болмайды. Бұл қалыпты жағдай және оны кез-келген тәсілмен түзету мүмкін емес.

Баклажанға күтім: суару, ауа беру

Баклажандар ылғалды топырақты өте жақсы көреді, бірақ ондағы артық ылғал өсімдіктер үшін оның жетіспеуі сияқты қауіпті. Суару жиі емес, көп мөлшерде және үнемі қажет, тек жапыраққа түспеуге тырысып, жылы сумен. Мұны таңертең жасаған дұрыс. Суарудан кейін топырақты қопсыту және қопсыту қажет емес. Тамырлардың өсуіне түрткі болу үшін жас өсімдіктерді тек тәждің астында ғана емес, оның проекциясының артында да суару керек. Құрғақ топырақпен және қызып тұрған ауамен өсімдіктер гүлдерді төгеді, сондықтан екпелерді суарып қана қоймай, мүмкіндігінше жиі желдетіп отыру керек. Ауа желдету өсімдіктерді жоғары ылғалдылықтан арылтады, олар жақсы төзбейді.

Жоғарғы киім

Баклажандар тамақтандыруға жауап береді. Олардың біріншісі, әдетте, өсімдіктер тамыр жайып, өскен бойда жасалады - отырғызылғаннан кейін екі аптадан соң - 10 литр суға 15-20 г кальций нитратымен. Бұл тамырлардың жақсы өсуі үшін. Кейіннен олар екі апта сайын, минералды және органикалық қоректенулермен ауысып отырады. Оларда нитроаммофоска, кемира, фоскамид, экофоска және басқа да күрделі тыңайтқыштар қолданылады. Органикалық, шөптік инфузиядан, муллейн қолданылады. Баклажандар өсіру үшін микроэлементтерді қажет ететіндіктен, сіз оларға айына бір рет жапырақты жапырақ бере аласыз, мысалы, 10 литр суға Кемира Люкс 10 г, AVA тыңайтқышы - 1 ас қасық. бір күн ішінде бөлме температурасында 3 литр судағы қасықты талап етіңіз. Сұйық тыңайтқыш Uniflor Rost жақсы жүреді, Uniflor Bud - ұрықтандыру нұсқауларына сәйкес.

Тозаңдану

Баклажан - өзін-өзі тозаңдандыратын өсімдік. Олардың тозаңдары ауыр, ылғалды ауа-райында ол тозаңнан әрең төгіліп кетеді. Тозаңдану пайда болмайды, аналық безі ыдырайды, сондықтан ылғалды жазда егін жиналмайды. Жағдайды түзетуге болады: жақсы ашылған гүлді соғып алыңыз (оны шертіңіз), сонда тозаң одан алақандағы индекстік саусақтың астындағы жастықшаға тікелей төгіледі («Венера туберкулезі»). Осы тозаңға басқа гүлдердің пистиллаларын құю керек - тозаңдану 100% құрайды.

Пішіндеу, шымшу

Жақсы жеміс беру үшін гүлге көлеңке түсіретін қашу мен жапырақтарды алып тастау керек. Сары, ауру және зақымдалған жапырақтар мен қашуды үнемі алып тастау қажет. Өсімдікте жылыжайға отырғызбас бұрын оларды алып тастау керек, өйткені олар ешқашан толыққанды жемістерге айналмайды. Мен гүл шоғырына бір үлкен гүл қалдырамын, қалғанын алып тастаймын. Сондай-ақ, өсімдікті ұзартатын және қалыңдататын гүлдер мен бүршіктерсіз барлық қашуды алып тастау қажет.

Тамыздың басында олардың өсуін тоқтату үшін барлық өсінділерді шымшу керек. Гүлденуден бастап егін жинауға дейінгі кезең 40-50 күнді, тіпті тамыздың екінші жартысында - қыркүйекте болатынын ескере отырып, тамыздың басында толық жеміс беруге үлгермейтін барлық бүршіктерді алып тастау қажет. маусымның соңы. Әдетте бір бұтада жазғы ауа-райына және алуан түріне байланысты 5-7 толыққанды жемістер өседі. Егер сіз үлкенірек санды қалдырсаңыз, онда олардың кейбіреулері аз, дамымаған болып шығады.

Баклажан зиянкестері мен аурулары

Баклажан оларды қызанақпен ортақ етеді. Көбінесе, бұл өсімдіктер фитофторамен, апикальды немесе құрғақ шірікпен ауырады. Колорадо қоңызы зиянкестерден баклажандарды өте жақсы көреді, құрғақ ыстық жазда өрмекші кене жапырақтарға қонады, соңғы жылдары ақ шыбын пайда болды. Сондықтан оларды жаз бойы қарау керек.

Жинау

Баклажандар әртүрліліктің дұрыс мөлшеріне жетіп, өсуін тоқтатқан кезде бұтадан алынып тасталуы керек. Жемістің түсі әртүрлілікке тән, жарқын болуы керек. Егер баклажан тіпті сәл қоңыр түсті болса, онда ол пісіп-жетілген. Сізге сабақты кесіп тастау керек, таңертең жақсырақ, сонда кесілген жер түнде кебуге үлгереді.

Қолдану

Үйде пісіру кезінде баклажандар жаңа ғана емес, кептірілген және мұздатылған күйде де қолданылады. Жемістерді техникалық пісу кезеңінде, тұқымдары әлі пісіп жетілмегенде жеген дұрыс. Көптеген сорттар, әсіресе ескі, биологиялық жетілу кезінде, тұқымдар піскен кезде, жемістерде соланин көп жиналады, жемістер ащы болады. Ащы сезімді кетіру үшін кесілген баклажандарды пісірмес бұрын оны 3% тұзды ерітіндіге 2-3 сағат салып қояды.

Тұқым алу

Сізге гибридтер емес, өзіңізге ұнайтын сорттардың жемістерінен жеке тұқымдар алуға болады. Мұны істеу үшін сіз бұтаға ең үлкен пайдалы жемісті қалдырып, оны піскенге дейін жұлмаңыз. Биологиялық піскен жеміс қоңыр немесе сарғыш түске ие бола бастайды, содан кейін оны сабағымен кесу керек. Пісу үшін кесілген жемісті жылы жерге 2-4 апта қоюға болады. Содан кейін жемістерді кесіп, тұқымдарын алып тастап, шайып, кептіруге болады. Олардың тұқымдары әдетте жақсы өнгіштікке ие, оны 3-5 жыл сақтайды.