Мазмұны:

«Ресей өлшемі» алып көкөністер сериясы
«Ресей өлшемі» алып көкөністер сериясы

Бейне: «Ресей өлшемі» алып көкөністер сериясы

Бейне: «Ресей өлшемі» алып көкөністер сериясы
Бейне: Көкөністер 1-бөлім/Овощи 1-часть 2024, Наурыз
Anonim

Жаңа өнімдерді сынау эксперименті сәтті өтті

Жуырда «Ресей өлшемі» алып көкөністер сериясының айналасында бағбандар мен жүк тасушы фермерлер арасында шу көтеріліп жатыр. Әрине, мен өзімнің веб-сайттағы осы алыптарды өсіруге тырысудан аулақ бола алмадым, және осыдан шықтым.

Асқабақ
Асқабақ

Ол жылыжайда маусымды шалғаммен бастады - тұқымдар ақпан айының басында бірге өсіп шықты. Өсімдіктер қарқынды дамыды, ал наурыз айының басында біз қолымызда бірінші редис тамыры дақылын ұстап отырдық - ол үлкен болды, бірақ ол қиялын өзінің көлемімен таң қалдырмады, мұндай түрдің басқа түрлері де бар, кейде дәмді болғанымен, үлкенірек.

Наурызда осы сериядан қияр отырғызу кезегі келді. Сәуір айының басында біз хош иісті қиярды 10 см-ге дейін тойладық. Стандартты мөлшердегі және көп мөлшердегі жемістер, олар жаңа да, жеңіл тұздалған да, консервіленген де жақсы.

Көшеттерге наурыз айында ақ қырыққабат, гүлді қырыққабат, қызанақ, тәтті және ащы бұрыш, пияз, балдыркөк, пияз, қарбыз, салат егіп алдық. Содан кейін алынған барлық көшеттер ашық жерге ерте отырғызылды, ал бұл нәтиже: ақ қырыққабат ерте пісетін болып шықты, біздің көз алдымызда өсті, көршілер шекара бойымен күмәнмен өтіп, бұл алып «лабухтар» деп айтты жұмыс істемейді. Бірақ маусымның ортасында қырыққабат бүктеле бастады, үлкен жасыл салат шарына айналды, кейбір бастары әрқайсысы 10 кг болды, ал кейбіреулері 20 кг тығыз қырыққабат бастарына айналды, содан кейін олар бөшкеде жатты, өйткені тамыр аяғы оларды түзу ұстай алмады … Егін өзіме де, құс азығына да жеткілікті болды. Бұл қырыққабат тәтті әрі дәмді болып шықты. Түсті қырыққабат өте үлкен бастарды жинауға қуанышты болды. Барлық отбасы қызанақ пен тәтті бұрышпен қуанды.

Қызанақ салмағы 1 килограмнан асқан, олар тәтті, дәмді, бір қызанақ бір кесе дәмді салат жасауға жеткілікті болды. Бір щеткадан алынған бұрыш әрқайсысы 800 г-ны өзгертті, қалғаны 500 г немесе одан аз болды, бірақ мөлшері әсерлі болды.

Бізге «орыс өлшемі» сериясындағы қарақұйрық ұнады, оның «аяғы» басқаларға қарағанда әлдеқайда ұзын және қалың, бақта ол басқалардың арасында бірден көрінеді. Қарапайым пияз да тәтті, дәмді болып өсті.

Маған ащы бұрыш ұнамады, өнімі жоғары, бірақ ол «Қой мүйізі» сортынан асып түспеді.

Бірақ салат өте жақсы өсті, оның қырыққабатының бастары, шын мәнінде, 2 кг-ға дейін болды. Балдыркөк мені қуантты, біз салмағы 1 кг-нан асатын тамыржемістерді қаздық.

Қарбыз орташа өлшемді, бірақ өте дәмді болды. Әрине, егер олар ашық жерге отырғызылса, буклетте көрсетілген мөлшерге жетуі мүмкін, бірақ өскен өнім де көңілге қонымды.

Жаздың екінші жартысында біз дайкон шалғамын, репа, ал ерте көктемде - сәбіз, цуккини және асқабақ, паснип, бұршақ себдік. Мен дайконнан бастаймын - ол өте үлкен болды, өйткені біз өте еріншек емеспіз және отырғызар алдында бақшаны жақсы шұқып қаздық. Қолайсыздықты тудырған жалғыз нәрсе - ол тоңазытқышқа сыймай, раковинада жууға болмады - ол сәйкес келмеді.

Шалғам, әрине, жарнамада уәде етілген үш килограмды жинай алмады, бірақ 600 г көшірмелері кездесті. Бұл салаттарда өте жақсы. Сәбіз бен пасниптер де сәтсіздікке ұшыраған жоқ. Жалпы, сәбіз өте үлкен, бірақ сапасына ешқандай шағым жоқ - олар орташа қызыл және тәтті.

Асқабақ
Асқабақ

Бақшадан шыққан асқабақты көрпеге шығарып тастау керек еді, және ханым сияқты, бір-бірден жүк салғыштан сол жерден үйге әкелінді, енді көлікке сыймайды. Цуккини мені де қуантты, ол қыста тұтынуға жарамды, өте дәмді джем, кәстрөлдер және басқа да аспаздық тағамдар жасады. Бұршақ қатты әсер етпеді, бұршақ үлкен, бірақ бұршақтары аз, мүмкін бұл оның жылы болмады. Жылыжайда «орыс өлшемі» аскөкі көп жасыл өсімдіктерге жағымды болды - шынымен де алып бұталар өсіп жатты.

Олар сонымен қатар осы сериядан кейбір түрлерді гүлзарға отырғызуды шешті. Марихольдтар, астерлер, календула, петрушкалар, антирринум, мумулус әдемі формаларға өте ұнады. Кәдімгі сорттармен салыстырғанда, ресейлік өлшемнің өзіндік дәмі бар.

Сіздің бақшаңыздағы алып көкөністер мен гүлдер шынайы, дегенмен көптеген бағбандар оны кезекті «алаяқтық» деп санайды. Көбіне бұл жарнамаланған тұқымдардың бір бөлігін сату кезінде алданған адамдар немесе дақылдарды қалыпты күтіммен қамтамасыз ете алмағандар, егер оларға, әрине, уәде етілген тұқым пакеттері берілсе. Өйткені, нарықта жалған мәліметтер әлі де көп.

Мен өз кезегімде дәлелденген көкөністер, дәрілік, дәмді, хош иісті, гүл дақылдарының, пияз мен сарымсаққа арналған отырғызу материалдарының жиынтығын ұсынамын. Жауап беру үшін мекен-жайы бар конвертті күтемін.

Мекен-жайға жазыңыз: Брижан Валерий Иванович, көш. Коммунаров, 6, ст. Челбасская, Каневский ауданы, Краснодар аймағы.

Ұсынылған: