Мазмұны:
Бейне: «Ресей өлшемі» алып көкөністер сериясы
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51
Жаңа өнімдерді сынау эксперименті сәтті өтті
Жуырда «Ресей өлшемі» алып көкөністер сериясының айналасында бағбандар мен жүк тасушы фермерлер арасында шу көтеріліп жатыр. Әрине, мен өзімнің веб-сайттағы осы алыптарды өсіруге тырысудан аулақ бола алмадым, және осыдан шықтым.
Ол жылыжайда маусымды шалғаммен бастады - тұқымдар ақпан айының басында бірге өсіп шықты. Өсімдіктер қарқынды дамыды, ал наурыз айының басында біз қолымызда бірінші редис тамыры дақылын ұстап отырдық - ол үлкен болды, бірақ ол қиялын өзінің көлемімен таң қалдырмады, мұндай түрдің басқа түрлері де бар, кейде дәмді болғанымен, үлкенірек.
Наурызда осы сериядан қияр отырғызу кезегі келді. Сәуір айының басында біз хош иісті қиярды 10 см-ге дейін тойладық. Стандартты мөлшердегі және көп мөлшердегі жемістер, олар жаңа да, жеңіл тұздалған да, консервіленген де жақсы.
Көшеттерге наурыз айында ақ қырыққабат, гүлді қырыққабат, қызанақ, тәтті және ащы бұрыш, пияз, балдыркөк, пияз, қарбыз, салат егіп алдық. Содан кейін алынған барлық көшеттер ашық жерге ерте отырғызылды, ал бұл нәтиже: ақ қырыққабат ерте пісетін болып шықты, біздің көз алдымызда өсті, көршілер шекара бойымен күмәнмен өтіп, бұл алып «лабухтар» деп айтты жұмыс істемейді. Бірақ маусымның ортасында қырыққабат бүктеле бастады, үлкен жасыл салат шарына айналды, кейбір бастары әрқайсысы 10 кг болды, ал кейбіреулері 20 кг тығыз қырыққабат бастарына айналды, содан кейін олар бөшкеде жатты, өйткені тамыр аяғы оларды түзу ұстай алмады … Егін өзіме де, құс азығына да жеткілікті болды. Бұл қырыққабат тәтті әрі дәмді болып шықты. Түсті қырыққабат өте үлкен бастарды жинауға қуанышты болды. Барлық отбасы қызанақ пен тәтті бұрышпен қуанды.
Қызанақ салмағы 1 килограмнан асқан, олар тәтті, дәмді, бір қызанақ бір кесе дәмді салат жасауға жеткілікті болды. Бір щеткадан алынған бұрыш әрқайсысы 800 г-ны өзгертті, қалғаны 500 г немесе одан аз болды, бірақ мөлшері әсерлі болды.
Бізге «орыс өлшемі» сериясындағы қарақұйрық ұнады, оның «аяғы» басқаларға қарағанда әлдеқайда ұзын және қалың, бақта ол басқалардың арасында бірден көрінеді. Қарапайым пияз да тәтті, дәмді болып өсті.
Маған ащы бұрыш ұнамады, өнімі жоғары, бірақ ол «Қой мүйізі» сортынан асып түспеді.
Бірақ салат өте жақсы өсті, оның қырыққабатының бастары, шын мәнінде, 2 кг-ға дейін болды. Балдыркөк мені қуантты, біз салмағы 1 кг-нан асатын тамыржемістерді қаздық.
Қарбыз орташа өлшемді, бірақ өте дәмді болды. Әрине, егер олар ашық жерге отырғызылса, буклетте көрсетілген мөлшерге жетуі мүмкін, бірақ өскен өнім де көңілге қонымды.
Жаздың екінші жартысында біз дайкон шалғамын, репа, ал ерте көктемде - сәбіз, цуккини және асқабақ, паснип, бұршақ себдік. Мен дайконнан бастаймын - ол өте үлкен болды, өйткені біз өте еріншек емеспіз және отырғызар алдында бақшаны жақсы шұқып қаздық. Қолайсыздықты тудырған жалғыз нәрсе - ол тоңазытқышқа сыймай, раковинада жууға болмады - ол сәйкес келмеді.
Шалғам, әрине, жарнамада уәде етілген үш килограмды жинай алмады, бірақ 600 г көшірмелері кездесті. Бұл салаттарда өте жақсы. Сәбіз бен пасниптер де сәтсіздікке ұшыраған жоқ. Жалпы, сәбіз өте үлкен, бірақ сапасына ешқандай шағым жоқ - олар орташа қызыл және тәтті.
Бақшадан шыққан асқабақты көрпеге шығарып тастау керек еді, және ханым сияқты, бір-бірден жүк салғыштан сол жерден үйге әкелінді, енді көлікке сыймайды. Цуккини мені де қуантты, ол қыста тұтынуға жарамды, өте дәмді джем, кәстрөлдер және басқа да аспаздық тағамдар жасады. Бұршақ қатты әсер етпеді, бұршақ үлкен, бірақ бұршақтары аз, мүмкін бұл оның жылы болмады. Жылыжайда «орыс өлшемі» аскөкі көп жасыл өсімдіктерге жағымды болды - шынымен де алып бұталар өсіп жатты.
Олар сонымен қатар осы сериядан кейбір түрлерді гүлзарға отырғызуды шешті. Марихольдтар, астерлер, календула, петрушкалар, антирринум, мумулус әдемі формаларға өте ұнады. Кәдімгі сорттармен салыстырғанда, ресейлік өлшемнің өзіндік дәмі бар.
Сіздің бақшаңыздағы алып көкөністер мен гүлдер шынайы, дегенмен көптеген бағбандар оны кезекті «алаяқтық» деп санайды. Көбіне бұл жарнамаланған тұқымдардың бір бөлігін сату кезінде алданған адамдар немесе дақылдарды қалыпты күтіммен қамтамасыз ете алмағандар, егер оларға, әрине, уәде етілген тұқым пакеттері берілсе. Өйткені, нарықта жалған мәліметтер әлі де көп.
Мен өз кезегімде дәлелденген көкөністер, дәрілік, дәмді, хош иісті, гүл дақылдарының, пияз мен сарымсаққа арналған отырғызу материалдарының жиынтығын ұсынамын. Жауап беру үшін мекен-жайы бар конвертті күтемін.
Мекен-жайға жазыңыз: Брижан Валерий Иванович, көш. Коммунаров, 6, ст. Челбасская, Каневский ауданы, Краснодар аймағы.
Ұсынылған:
Көкөністер, гүлдер тұқымын сатып алғанда және оларды егуге дайындағанда нені білуіңіз керек
Бағбандар үшін қиын жаз аяқталды. Уайымдардың көпшілігі аяқталды, жаңа маусым туралы ойланатын кез келді. Сонымен, тыңайтқыштар, дәрі-дәрмектер, тауарлы-материалдық құндылықтар және, әрине, тұқымдар сатып алуды бастау керек. Біз бұл туралы бүгін сөйлесетін боламыз
Маған сарымсақтағы көрсеткілерді алып тастау керек пе?
Біз бақшамызда қыс және көктемгі сарымсақ өсіреміз және өсімдіктердің қалыпты дамуы үшін барлық жағдайларды жасауға тырысамыз. Достар біз бәрін дұрыс жасамаймыз деп айтты - біз қысқы сарымсақтағы жебелерді кесіп алмаймыз. Сіз оларды жоюыңыз керек және неге?
Халықаралық «Ресей империялық бақшалары» фестивалі
Нева жағалауындағы француз бақшаларыМаусым айында Санкт-Петербургтің Михайловский бағында ақ түндердің ортасында үшінші рет жыл сайынғы «Ресейдің императорлық бақтары» халықаралық фестивалі өтті. Бұл фестивальдің басты оқиғасы Ресейдегі Франция мен Ресейдің Франциядағы жылына сәйкес келетін «Нева жағасындағы француз бағы» көрме-байқауы болды. Көрмеде 23 жоба ұсынылд
Жеуге болатын саңырауқұлақтарды улы саңырауқұлақтардан қалай ажыратуға болады және орманнан грек пен шыбын-шіркей алып келмейді
Жақында тыныш аң аулау маусымы - дәмді және пайдалы саңырауқұлақтарды жинау маусымы басталады, ал саңырауқұлақ терушілердің қатары табиғаттың осы сыйлықтарын мүмкіндігінше көбірек жинау үшін ормандарға рет-ретімен созылып кетеді. Олар үйге келгенде оларды пісіре алады немесе кептіріп, резервке қалдырады. Өкінішке орай, барлық саңырауқұлақтар пайдалы бола бермейді, олардың кейбіреулері қатты улануы мүмкін және бірқатар ерекше қауіпті саңырауқұлақтар адам өліміне әкелуі мүмкін
Ағашты жіктеу - жақсы ағашты қалай таңдау керек - дөңгелек ағаш, ағаш тақтай - Біз не сатып алып жатқанымызды білеміз - 1
Дача экономикасында әрдайым бір нәрсе салу, бекіту, жөндеу қажет, немесе сізге тақтай қажет. Бұл жерде ағаш болуы керек дегенді білдіреді. Оларды қалай дұрыс таңдау керектігі талқыланады. Менің кеңестерім тек ағаш ақауларының тізімі сияқты болмауы үшін